Comida en el turismo de Songshan
Recomendaciones alimentarias para el turismo en Songshan
1. Pastel Shaolin Babao.
Los alimentos crujientes elaborados con Ganoderma lucidum, Hericium, Tremella, Ginkgo, Hongo, Hongo Cantor, Hongo Shiitake y Poria tienen efectos terapéuticos y pueden fortalecer los músculos, activarlos, refrescarse y mantenerse en forma. Es un alimento tradicional de los monjes Shaolin y tiene una historia de producción de más de mil años.
2. Shaolin Suzhai.
La cocina vegetariana Shaolin es un plato vegetariano en el templo que utiliza ingredientes para crear el sabor de los platos de carne. Entre ellos, fue elogiado por los antiguos emperadores como el emperador Taizong, Wu Zetian, Kublai Khan y. Kangxi como la "Fiesta de Panlong" y la "Fiesta del Dragón Volador" "Especialmente fascinante. Suzhai no sólo tiene un sabor agradable y una apariencia agradable, sino que las delicias y materiales medicinales utilizados en él también tienen la función de prolongar la vida. Además, el vegetarianismo puede encarnar el espíritu de compasión del budismo y también ayudar a practicar la meditación y entrar en la concentración.
3. Tortitas de sésamo cubiertas de sésamo.
Se dice que los pasteles de sésamo y sésamo carbonizados son un alimento especial creado por el pueblo Dengfeng para conmemorar la muerte de Yue Fei a manos de Qin Hui por resistirse a la dinastía Jin. Al principio, la forma era similar a la de una vieja tortuga. , pero luego evolucionó hasta adoptar la forma redonda que tiene ahora. Las mejores tartas de sésamo cubiertas de sésamo son de color dorado, de sabor fresco, crujientes y de forma redonda. En el pasado, Sunjia Shaobing y Majia Shaobing eran los mejores en términos de color, sabor y forma, y la oferta superó la demanda. Especialmente la comida en la entrada de la sexta escuela secundaria Dengfeng es la mejor.
4. Casco de olla de lengua de ternera Yingyang.
Un extremo es grueso y el otro delgado, un extremo es grande y el otro pequeño. Mide como medio pie de largo. Se coloca en una olla y se cuece al vapor a fuego lento hasta que esté cocido. Yingyang Beef Tongue Guokui es famoso en todo el país por su textura crujiente, carne espesa, tendones suaves, sabor agradable y fideos largos.
5. Songshan Hericium.
El Songshan Hericium, especialmente famoso por su carne espesa y fragante, es algo que debes probar en Songshan. El cuerpo fructífero de Hericium erinaceus es esférico y está cubierto de espinas en forma de agujas con forma de pelos, que se asemeja a la cabeza de un pequeño mono, de ahí su nombre. La carne es espesa, la carne del hongo es fresca y tierna y el olor es aromático; el sabor dulce puede beneficiar los cinco órganos internos, ayudar a la digestión, nutrir, combatir el cáncer y tratar la neurastenia. Es un plato que vale la pena probar.
6. Seda mostaza Songshan.
La "Songshan Mustard Silk" es una mostaza de hoja redonda (nudo de mostaza) de alta calidad seleccionada del clima especial de la montaña Songshan en Zhongyue. Se refina mediante métodos de decapado únicos y técnicas tradicionales, utilizando latas y. Envasado flexible al vacío. Los deliciosos platos tienen una larga historia y son famosos en todas partes. El sabor a mostaza de "Songshan Mustard Silk" tiene un aroma fuerte en nariz, refrescante, refrescante y delicioso.
7. Pegar los fideos.
Los fideos de pulpa, también llamados arroz en olla pequeña, suelen ser transportados y vendidos por los aldeanos cerca del templo Zhongyue en las ferias del templo. Debido a que los frijoles mungo y el trigo se lavan, se trituran, se ponen en agua y luego se muelen, la harina se convierte en harina. blanco y sin gluten, acompañado de buenos condimentos, es muy popular entre la gente. ;