¿Dónde es una especialidad el aceite de pomelo de montaña?
El aceite de Camellia oleifera, también conocido como aceite de pomelo en Hainan, es un aceite vegetal comestible extraído de las semillas de pomelo. Su composición de ácidos grasos es similar a la del aceite de oliva. La gente lo elogia como "aceite de oliva oriental" y "aceite del tesoro", y como "oro líquido" por los expertos en aceite.
El aceite de pomelo de la montaña Chengmai es de color dorado, claro y transparente, tiene un sabor puro, una rica fragancia y es rico en ácidos grasos. El 5 de septiembre de 2018, la República Popular China y el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China aprobaron oficialmente el registro y protección de la indicación geográfica de los productos agrícolas "Chengmai Mountain Pomelo Oil".
El aceite de pomelo de montaña Chengmai tiene un alto valor nutricional y es rico en ácidos grasos, el ácido linoleico y el ácido oleico son superiores al aceite de oliva, 7%-14% y 74%-87% respectivamente, y al ácido linolénico. El contenido es del 0,2% al 0,3%.
Entorno del lugar de origen
El condado de Chengmai está situado en el extremo norte de los trópicos y tiene un clima monzónico tropical con veranos largos, sin invierno y sin heladas durante todo el año. . La temperatura promedio es de 23,0 a 24,5 ℃, la temperatura acumulada por encima de 10 ℃ es de 8200 a 9000 ℃, la más fría es de 1 ℃ y la temperatura en febrero es de 10 a 21 ℃.
El promedio anual de luz solar es de 2200 horas, la tasa de iluminación es del 50% al 60%, la iluminación y la temperatura son suficientes y las precipitaciones son abundantes. La precipitación media anual en varios lugares es de 932 a 2495 mm, con agua y calor en la misma estación, temporada de lluvias obvia y temporada menos lluviosa.
El condado de Chengmai es un suelo semimontañoso, de color rojo ladrillo, con tierras ricas y fértiles, especialmente ricas en selenio (el contenido de selenio alcanza los 60 microgramos por kilogramo), y es conocido como el "condado rico en selenio". Ciudad natal" de Hainan. El contenido de cobre, plomo, níquel y otros elementos en el suelo cumple con el estándar nacional de primer nivel de "Calidad ambiental del suelo" (GB15618), y el contenido de otros elementos como cadmio y cromo también cumple con el estándar nacional de segundo nivel. .
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