¿Cuánto cuesta abrir una pastelería?
(Tomemos como ejemplo una pequeña tienda de unos 10M2)
▲ Activos empresariales: unos 95.000 yuanes.
▲Inversión en equipo:
1. Alquiler de 5000 yuanes
2. La decoración del escaparate cuesta alrededor de 2000 yuanes (incluida la decoración de la tienda y las cajas de luz).
3. Se invierten unos 65.438 yuanes + 0,500 yuanes en estanterías y venta de relojes.
4. La ropa de uniforme para los empleados (2 empleados) cuesta 500 yuanes.
5. Inversión máxima en maquinaria y equipo: 80.000 yuanes (incluido un juego completo de equipos para hacer pasteles).
▲Primera compra: harina, mantequilla y otras materias primas, unos 6.000 yuanes.
Estimación del beneficio económico
▲Ventas mensuales (promedio): 265.438+0.000 yuanes Según la evaluación de profesionales relevantes, el funcionamiento de una pastelería tan pequeña va por buen camino. Después de eso, las ventas mensuales pueden alcanzar los 265.438+0.000 yuanes.
▲ Gasto mensual: 14.033 yuanes Alquiler: la mejor ubicación es en zonas residenciales densamente pobladas, calles comerciales comunitarias y zonas cercanas a los niños (como guarderías o parques infantiles), unos 5.000 yuanes.
El costo de los bienes es de aproximadamente el 30% y el salario es de aproximadamente 5.000 yuanes. Una pequeña tienda de 10 metros cuadrados requiere un pastelero y un camarero, con un salario de 2.000 yuanes.
Agua, electricidad y otros gastos varios: dentro de 700 yuanes. Depreciación del equipo: calculada en base a 5 años, 1.333 yuanes por mes.
▲ Beneficio mensual: aproximadamente 6.967 yuanes. Según esta estimación, la inversión se podrá recuperar en aproximadamente un año.
▲Análisis de riesgos y limitaciones:
Si tu pastelería no es la primera de tu calle o comunidad, tendrás que gastar más dinero, recursos materiales y "trucos" Atraer clientes, porque a los clientes les resulta difícil cambiar sus gustos habituales.