Los resultados financieros de mitad de año fueron mixtos. ¿Cómo "aumentan el inventario" los supermercados tradicionales?
El supermercado Fujian Yonghui incluso sufrió su primera pérdida en 11 años, que fue de -10,83 millones de yuanes, una disminución interanual del 158%. El beneficio neto de Renrenle en Shenzhen fue de -365 millones de yuanes al año; Disminución interanual del 157,84%, ¡solo superada por el supermercado Yonghui Hui!
¿Por qué los ingresos y beneficios de estas empresas cotizadas reconocidas y establecidas han estado bajo presión en los últimos dos años? En la era de las múltiples empresas, ¿cómo se transformarán, mejorarán y crecerán?
A través de un análisis cuidadoso de los informes financieros publicados por los supermercados tradicionales, aunque algunos supermercados creen que las "compras de grupos comunitarios" son la razón principal de la caída en el desempeño, la mayoría de los supermercados todavía buscan razones en fuentes internas y externas. .
Después de un análisis profundo y exhaustivo, creo que hay tres razones principales para la caída del rendimiento de los supermercados tradicionales:
Razones externas con la aceleración de la urbanización en nuestro país. Hay una tendencia evidente a mejorar el consumo.
Para hacer frente a los cambios en el consumo y el desarrollo continuo de los almacenes frontales en línea y las compras de grupos comunitarios, la tarifa en línea de las categorías principales de los supermercados tradicionales: alimentos frescos y bienes de consumo de rápido movimiento. sigue aumentando.
Además, con el rápido desarrollo de Hema y Bianlifeng, y la entrada de alto perfil de Costco en China, estas nuevas tiendas comunitarias, tiendas de conveniencia y supermercados de almacén basados en membresía también están compitiendo con los comerciantes tradicionales. por sobreproducción.
En China, supermercados tradicionales fuera de línea, tiendas de conveniencia, tiendas comunitarias, supermercados de almacén basados en membresía, entrega a domicilio en línea, almacenes frontales y compras de grupos comunitarios, centrándose en alimentos frescos y bienes de consumo de rápido movimiento. , se han formado estructura multiempresa.
2065438+En agosto de 2009, la Oficina General del Consejo de Estado emitió los "Opiniones sobre Acelerar el Desarrollo de la Circulación y Promover el Consumo Comercial". El primer artículo decía claramente: Innovar el desarrollo de la circulación y formar más. Nuevas plataformas y nuevos formatos de negocio para la circulación, nuevo modelo.
El control normal de la epidemia exige que los supermercados tradicionales sean más flexibles en la gestión y promoción.
Por razones internas, para enfrentar la competencia, los supermercados tradicionales comenzaron a ajustar su estructura de categorías y estructura organizacional interna. Esto también conducirá a un aumento en la presión de inventario y los costos laborales, afectando las operaciones y la gestión normales. diversos grados.
Muchos supermercados tradicionales llevan más de 20 años establecidos. Algunas tiendas están envejeciendo, los alquileres están aumentando drásticamente y la población está migrando. Es necesario adecuar la tienda cerrándola o renovándola.
¡La cadena Sichuan Hongqi cerrará 10 tiendas en la primera mitad de 2021 y actualizará 58 tiendas antiguas!
Se puede ver que la competencia que enfrentan los supermercados tradicionales obviamente no es tan simple como la "expansión de bajo costo de las compras grupales comunitarias"; la disminución en las ganancias netas del Shangchao tradicional se debe a factores integrales. La compra en grupo comunitario es sólo una de las razones.
Después de todo, en un entorno competitivo y de presión tan cambiante, aunque los supermercados tradicionales representan la mayoría de las pérdidas, todavía hay supermercados con un crecimiento sustancial en ingresos y ganancias, lo que demuestra que ya saben cómo lidiar. con desafíos internos y externos.
Ya sea que esté perdiendo dinero o obteniendo ganancias, en última instancia se enfrentará al mismo mercado de consumo y al mismo mercado competitivo, así como al mismo modelo de competencia y competidores.
El problema por resolver sigue siendo cómo hacer incrementos en la era multinegocio: ¿deberíamos optimizar y actualizar a través del stock? ¿O probar una nueva transformación del modelo de negocio? ¿O ambas cosas?
Para lograr un nuevo crecimiento, los supermercados tradicionales necesitan hacer frente a la competencia y cambiar sus actitudes.
He visto en los informes financieros de muchas empresas minoristas que cotizan en bolsa que muchas han iniciado o están a punto de iniciar proyectos de compra de grupos comunitarios: "Aceleraremos la transformación y expandiremos vigorosamente la nueva área de negocios del grupo comunitario. comprar para mejorar la competitividad de la empresa en el mercado”.
La actitud hacia la “compra en grupo comunitario” ha cambiado de oposición a integración. Este cambio en los supermercados tradicionales es un buen comienzo para el cambio.
Según noticias internas de Yonghui Supermarket, Super Species está explorando negocios de compra de grupos comunitarios, que actualmente están disponibles en Shanghai, Beijing, Fuzhou, Hefei, Chongqing y otras ciudades. El informe financiero de BBK muestra que los ingresos del negocio de compras grupales de la compañía en 2020 aumentaron un 42,5% en comparación con 2019, y se espera que el avance del negocio de compras grupales se convierta en el punto de crecimiento del desempeño de la compañía. Se entiende que mi antiguo empleador, Wal-Mart, también está probando el negocio de compra de grupos comunitarios a través de tiendas comunitarias en todo el país, con más de 10.000 animales en exhibición.
El supermercado Hubei Zhongbai también está explorando activamente modelos de ventas emergentes, como la compra de grupos comunitarios en 2020, para desarrollar el negocio de muebles para el hogar en Taiwán. Un total de 962 tiendas han lanzado miniprogramas de compras grupales comunitarias y han lanzado nuevos negocios como compras grupales en línea y Solitario. En 2021, Zhong Bai se centrará en expandir el negocio de compra grupal comunitaria, promover el rápido crecimiento de los pedidos en línea, la autopromoción de tiendas y el negocio de compra grupal, mejorar aún más las funciones comerciales de compra grupal de plataformas como mini programas, aumentar la capacidad de atraer clientes y aumentar constantemente la proporción de ventas en línea.
Basado en la perspectiva de "ahorrar más y más rápido", el enfoque de las compras grupales comunitarias es "ahorrar" y "rápido".
Sin embargo, los supermercados tradicionales llevan a cabo la compra de productos por parte de grupos comunitarios directamente en las tiendas, y los canales de productos y las cadenas de suministro no necesitan cambiar mucho.
Por lo tanto, los supermercados tradicionales pueden compensar las deficiencias de las compras de grupos comunitarios y competir con otras compras de grupos comunitarios en la calidad, el tamaño y la marca de algunos productos.
Más importante aún, los supermercados tradicionales tienen cadenas de suministro sólidas y maduras. Los comerciantes y proveedores de marcas han sido socios durante muchos años y pueden recibir un mayor apoyo.
A través de comunicaciones privadas con muchos comerciantes de marcas y el análisis de sus informes financieros e información pública, descubrí que después de 2021, como la mayoría de los supermercados tradicionales, muchos comerciantes de marcas adoptarán claramente las compras grupales comunitarias:
p >Arowana dijo a los inversores que la actitud de la empresa hacia las compras de grupos comunitarios es adoptarlas activamente y que también espera lograr una situación beneficiosa para todos mediante la cooperación con las plataformas de compra de grupos comunitarios. Los ejecutivos de Arowana expresaron su actitud hacia las compras de grupos comunitarios: "El negocio de la empresa en el canal de compras de grupos comunitarios está progresando bien. En su opinión, la verdadera ventaja del modelo de compras de grupos comunitarios es que los productos se pueden entregar a los consumidores rápidamente y en un plazo más corto". cadena de suministro Más eficiencia en la mano. El modelo de cooperación actual entre Arowana y las compras de grupos comunitarios es proporcionar productos personalizados.
En el primer semestre de este año, el beneficio neto de Lai Yi aumentó un 777%. Con respecto a las razones del aumento sustancial en las ganancias netas en la primera mitad del año, Lai Yi sugirió en el pronóstico de desempeño que en 2021, combinado con las ventajas de las tiendas comunitarias, crearemos "grupo comunitario a tienda" y " entrega oportuna de comida para llevar a los hogares" y empresas para promover la construcción de comunidades corporativas de WeChat. En la primera mitad del año, los ingresos operativos del negocio de compras de grupos comunitarios de Irak superaron los 654.380 millones de yuanes, un aumento interanual del 80%.
El informe financiero de COFCO Coca-Cola para el primer semestre de 2021 muestra que los ingresos superaron los 10 mil millones de yuanes, alcanzando los 112,2 mil millones de yuanes, un aumento interanual del 19,3%. El beneficio neto fue de 746 millones de yuanes, un aumento interanual del 33,2%. Entre ellos, las compras de grupos comunitarios, como nuevo negocio, aportaron 654,38+6 mil millones de yuanes a COFCO Coca-Cola.
Esto hace que, ante uno de los nuevos formatos de negocio, la actitud de los supermercados y marcas tradicionales haya sido muy clara: abrazar con firmeza y desarrollarnos juntos.
El cambio de actitud hacia los nuevos formatos de negocio, especialmente las compras en grupos comunitarios, puede permitir a los supermercados tradicionales y a los comerciantes de marcas reducir su carga psicológica y viajar con menos peso. A continuación se presentan las prácticas específicas y sus efectos correspondientes.
En mayo de este año, Zhang Xuansong, presidente de Yonghui Supermarket, dijo que el mercado minorista ha entrado en la etapa de competencia de acciones. Yonghui volverá al origen del Supermercado Minsheng centrado en el usuario y fortalecerá sus capacidades tecnológicas. y capacidades a través de modelos comerciales innovadores Las capacidades de la cadena de suministro permiten que los clientes familiares principales regresen a las tiendas de Yonghui y aumenten su inventario.
De hecho, la mayoría de los supermercados tradicionales tienen la misma opinión que Zhang Xuansong. Ya sea que se trate de compras de grupos comunitarios, modelos de entrega a domicilio y almacenes frontales, o tiendas de membresía de almacén, nuevas tiendas comunitarias y tiendas de conveniencia, el desarrollo coordinado de supermercados tradicionales y nuevos formatos comerciales se ha convertido en la corriente principal del "inventario incremental".
He resumido las "cuatro estrategias" para el desarrollo coordinado de supermercados tradicionales y nuevos formatos de negocio para referencia y discusión:
La primera estrategia: supermercados almacén, nuevas tiendas comunitarias y tiendas de conveniencia Nuevo diseño comercial.
En mayo de 2021, Yonghui Supermarket abrió el primer almacén de Fuzhou destinado al sustento de las personas. A finales de junio de 2021, Yonghui cambió de tienda y abrió 20 almacenes en todo el país.
Durante el período del informe, las ventas de las tiendas de almacén aumentaron un 139 % interanual, y el flujo de clientes diario promedio de una sola tienda aumentó un 136 % interanual.
El modelo de "integración tienda-almacén" es un modelo importante para el desarrollo coordinado de los supermercados tradicionales y las compras de grupos comunitarios. Wal-Mart Supermarket optó por abrir nuevas tiendas comunitarias para llevar a cabo negocios de compras de grupos comunitarios, convertir los supermercados tradicionales en tiendas estilo almacén y coordinar el desarrollo con el modelo de compras de grupos comunitarios, que también es de importancia estratégica.
Renrenle ha formado un patrón de desarrollo de múltiples negocios que integra en línea y fuera de línea, integrando nuevos hipermercados Le Supermarket, supermercado boutique Le Super, supermercado de vida comunitaria Le Life, supermercado comunitario de alimentos frescos Le Fresh, grandes almacenes, tiendas Se combinan centros comerciales y Renrenle Weidian, Renrenle Cloud Store y plataformas de terceros.
Zhongbai Group reveló en su informe semestral que ha agregado 58 cadenas de establecimientos; ha acelerado el desarrollo innovador de los supermercados de almacén, ha construido la primera "Zhongbai Cloud Store", ha añadido 2 hipermercados y ha añadido nuevos; tiendas de conveniencia 78, 556 en total.
Segundo paso: Acelerar la integración de lo online y lo offline.
A juzgar por los datos financieros de los principales supermercados, la integración de lo online y lo offline se está acelerando y ha logrado un crecimiento significativo.
El informe financiero muestra que en el primer semestre de 2021, las ventas en línea de Yonghui alcanzaron los 6.865438 millones de yuanes, un aumento interanual del 49,3 %, lo que representa el 14,1 % de sus ingresos principales. A finales de junio de 2021, la aplicación "Yonghui Life" ha cubierto casi mil tiendas y tiene 72,2 millones de miembros.
Los datos del informe semestral de BBK muestran que a finales de junio, los miembros digitales de BBK habían alcanzado los 2.771.000, lo que representaba el 71,5% de las ventas totales. En el primer semestre del año, el GMV en línea fue de 3.037 millones de yuanes, superando los 2.330 millones de yuanes anteriores a la epidemia 2065438 + 2009.
Los datos del prospecto de Wumei muestran que entre 65.438 de junio y 31 de febrero de 2020, Wumart tenía 80,9 millones de usuarios de aplicaciones, y las ventas minoristas generadas por los usuarios de aplicaciones representaron más del 70 % de las ventas minoristas de Wumart.
En 2020, el negocio de muebles para el hogar O2O del Grupo Zhongbai tiene un total de 1.056 tiendas online, las ventas aumentaron un 133,44 % y los pedidos totales aumentaron un 95,92 %. La plataforma Duodian lanzó los 100 mejores productos de cocina y el número total de variedades de alimentos frescos en línea alcanzó 1240.
En la actualidad, la integración online y offline de los supermercados tradicionales se basa básicamente en plataformas de construcción propia, combinadas con plataformas sociales y plataformas de contenidos de terceros. Con la inversión continua en negocios en línea, la integración final en línea y fuera de línea de los supermercados tradicionales debe ser un modelo combinado bidireccional de "de arriba hacia abajo y de abajo hacia arriba, de adentro hacia afuera, de afuera hacia adentro".
El tercer paso: desarrollo y venta de productos de marca propia.
Con el desarrollo continuo del modelo de supermercado de almacén de membresía y la presión de crecimiento generada por la disminución de las ganancias, el negocio de marcas privadas se convertirá en el "incremento de ganancias" de los principales supermercados tradicionales, así como de las plataformas de comercio electrónico tradicionales y Formato empresarial emergente.
De hecho, hace más de diez años, la proporción de supermercados extranjeros como Carrefour, Wal-Mart y Watsons alcanzaba entre el 15% y el 20%.
En 2020, las ventas de productos de marca propia de Liqun Group ascendieron a 230 millones de yuanes, lo que representa el 6 % de sus ventas totales de supermercados, un aumento interanual del 15 %.
Los datos del informe semestral de 2021 de Jiajiayue muestran que los ingresos operativos de su propia marca aumentaron un 10,42% interanual, y los ingresos de su propia marca representaron más del 12%.
Los datos de Hema Fresh Life muestran que desde 2020, Hema ha lanzado más de 20.000 productos nuevos, de los cuales más de 6.000 son productos de marca propia de Hema. La velocidad de iteración de nuevos productos es 3 veces más rápida que la de la industria. 4 veces.
En el supermercado Yonghui también hay marcas privadas como Youzi, Chunyi, Meizhizhi, Yousong y Miaoweisi, que cubren una variedad de necesidades diarias como muebles, juegos de té, papel doméstico y utensilios de peluquería.
Aunque las marcas independientes se han desarrollado desde hace mucho tiempo, todavía representan una proporción relativamente pequeña en los supermercados tradicionales. Esto se debe a que, en comparación con los comerciantes de marcas, los supermercados tradicionales tienen una baja eficiencia en el desarrollo de productos y actualizaciones lentas. Anteriormente, carecían del apoyo de herramientas digitales y luchaban por captar las últimas tendencias del mercado y las preferencias de los consumidores. Incluso a las marcas independientes les resulta difícil producir productos llamativos.
A medida que los supermercados tradicionales aumentan su inversión en tecnología y con la aplicación de big data, el desarrollo integrado de los supermercados tradicionales y los canales de la cadena de suministro inevitablemente dará lugar a genes de innovación personalizados, que serán la base de los supermercados tradicionales. supermercados para desarrollar sus propias marcas.
El cuarto paso: aumentar la inversión en tecnología y lograr actualizaciones digitales.
La información pública muestra que en el primer semestre de 2021, Yonghui Technology invirtió casi 300 millones de yuanes. A finales de junio de 2021, el número de personas en Yonghui Technology superó las 1000.
A principios de agosto de este año, Yonghui Supermarket emitió un anuncio sobre el nombramiento de altos ejecutivos: nombró al ex CTO Li como director ejecutivo de la empresa. Su principal responsabilidad es establecer un sistema organizativo para las operaciones impulsadas por la tecnología.
Yonghui Supermarket logrará la mejora del "tres 30%" de la eficiencia del piso en un 30%, la eficiencia del personal en un 30% y la eficiencia del producto en un 30% a través de la integración, el refinamiento y la inteligencia de adquisiciones, transacciones, y rendimiento.
El 1 de junio de 2021, Zhongbai Group anunció que planea establecer una subsidiaria de propiedad total Wuhan Baishu Zhi Technology Co., Ltd. (nombre provisional) con 100 millones de yuanes de sus propios fondos para promover nuevas transformación minorista, expandir nuevos negocios minoristas en línea y lograr una operación "digital" y un alcance preciso de enlaces de marketing eficientes.
Aunque no puedo obtener más información sobre la inversión de los supermercados tradicionales en tecnología a partir de la información pública, según mi comprensión de la industria, cada vez más supermercados tradicionales se han dado cuenta de la importancia de la tecnología y la importancia de la tecnología. La relación entre la inversión y el crecimiento de los ingresos y las ganancias hace que los supermercados tradicionales tengan más confianza en su inversión en tecnología.
Los supermercados tradicionales inevitablemente experimentarán dificultades en la era de las múltiples empresas, y siempre existen métodos adecuados para que sus propias empresas sobrevivan con éxito a esta etapa. La clave es si pueden reconocer las leyes y la naturaleza del desarrollo y luego decidirse a seguir adelante.
Ya sea un supermercado tradicional, una plataforma de comercio electrónico, una compra de un grupo comunitario o una tienda de membresía de almacén, como miembro de la industria minorista, la competencia siempre lo seguirá mientras esté de viaje. .
Afortunadamente, la industria se ha estado estandarizando constantemente y los consumidores son cada vez más maduros. Los supermercados tradicionales no deben ser pesimistas, temerosos y quejosos durante el período doloroso. Mientras sigamos satisfaciendo las necesidades de los consumidores, seguiremos obteniendo beneficios, seguiremos creciendo y no seremos eliminados por los tiempos.