¿Cómo limpiar cangrejos de río?

Herramientas: cepillo de dientes, bolas de acero, tijeras.

1. Lavar la langosta varias veces con un fuerte chorro de agua para que se desprenda la tierra.

2. Utilice un cepillo de dientes o una bola de acero que no se utilice en casa para limpiar el abdomen y quitar la suciedad. Sujete la parte posterior de la langosta con una mano para evitar que le pellizquen la mano.

3. Debido a que las pinzas de langosta son muy grandes y muy letales, ser atrapadas es muy doloroso. Por si acaso, se recomienda ponerse guantes de goma y fregar la langosta.

4. Lavar el interior de la langosta, verter un poco de vinagre, sal y agua, verter la langosta y dejarla en remojo durante 30 minutos, dejar que la langosta escupa la tierra del interior del cuerpo y la tierra alrededor del cuerpo. branquias, y luego use agua limpia Lave varias veces.

5. Después de limpiar la langosta, es necesario retirar los intestinos y otros órganos impuros de la langosta. De hecho, quitarle los intestinos a una langosta es muy sencillo. La cola de una langosta tiene tres partes. Tome la cola por el medio y gírela hacia la izquierda y hacia la derecha, sáquela lentamente y los intestinos seguirán.

6. Las cabezas de las gambas tienen órganos internos, que contienen mucha suciedad no consumida y deben ser eliminados. Use tijeras para cortar un pequeño agujero en la tercera parte de la cabeza de la langosta, no corte directamente, y luego encontrará uno amarillo y negro, el negro son los órganos internos, y luego podrá arrancar los órganos internos.

7. Si lo comes en casa, da igual si tiene buena pinta o no. Puedes cortar las patas sobrantes de la langosta para que quede más fácil y limpia.

8. Retirar los intestinos y órganos internos para dejar la langosta completamente limpia.