¿Por qué comer peras?
Cuatro criterios para una buena pera
Fijate en la piel Si la piel de la pera se ve gruesa, la fruta por dentro estará áspera y deshidratada. Al mismo tiempo, las peras con muchas manchas en la superficie no son sabrosas. Desea elegir peras que se vean delgadas y suaves, sin cicatrices, sin verdes por fuera y que sean todas amarillas. Mira el ombligo. Las peras, al igual que las naranjas, también se dividen en peras macho y hembra. El estándar para la diferenciación es también el ombligo, que es la parte inferior de la pera. Las peras con ombligo profundo son peras hembras. Si se ve profunda, suave y ordenada, y tiene una forma redonda regular, es una pera mejor. Intenta no elegir peras con formas irregulares. Las peras malformadas tienen una distribución desigual de la pulpa y falta de dulzor. Elija peras que tengan forma regular y pulpa delicada. Estas peras son frescas, tiernas, llenas de humedad, dulces y deliciosas, y su calidad está garantizada.
Sopa de pera blanca y hongos blancos con azúcar de roca
Ingredientes: 1 pera blanca, 30 gramos de hongo blanco, 5 gramos de caladio y la cantidad adecuada de azúcar.
Elaboración: Remojar el hongo blanco durante media hora para eliminar impurezas, lavar y desgarrar en trozos pequeños; pelar y despepitar la pera y cortarla en trozos. Ponga las rodajas de hongos blancos, los trozos de pera china, la Fritillaria y el azúcar blanca en el guiso y cocine al vapor durante 30-40 minutos.
Eficacia: El azúcar de roca favorece los fluidos corporales e hidrata los pulmones, elimina el calor y desintoxica, alivia la tos y resuelve la flema, calma la garganta y reduce la turbidez. Las peras y el jugo de pera calentado pueden acelerar la excreción de carcinógenos en el organismo; cuerpo y el jugo de pera calentado contiene más propiedades anticancerígenas Sustancia: el hongo Tremella es un buen alimento hidratante y se puede tomar durante mucho tiempo porque es rico en goma vegetal natural y yin nutritivo. Esta sopa también es apta para mujeres embarazadas.