¿Qué necesitas saber para prepararte para la apertura de un hotel express?
En primer lugar, el franquiciado hotelero debe determinar el tamaño, distribución, posicionamiento en el mercado y plan de negocio del hotel, diseñar la estructura organizativa del hotel y, al mismo tiempo, conocer y comprender la zona del hotel. considere determinar diferentes alcances de responsabilidades y aclare el papel de cada área de responsabilidad de los empleados para que todos puedan desempeñar sus funciones durante la apertura y mejorar la eficiencia del trabajo.
En segundo lugar, el franquiciado del hotel debe realizar una lista detallada de compras de los artículos del hotel. La adquisición de mercancías es un componente importante de los costos del hotel. Aunque los franquiciados de hoteles no necesitan participar directamente en las tareas operativas específicas de adquisiciones, deben prestar atención a tener una comprensión clara de la orden de compra, especialmente los siguientes aspectos:
La lista de compras generalmente incluye el nombre , especificación y cantidad, Proveedores y otros proyectos. Según el número de habitaciones del hotel, determine la cantidad de materiales comprados de acuerdo con el posicionamiento del hotel en el mercado, los suministros de las habitaciones deben estar equipados para reducir el desperdicio innecesario.
La dotación de personal del hotel también es una tarea que los franquiciados del hotel deben completar durante la etapa de preparación del hotel. Durante el proceso de contratación de empleados, el departamento de recursos humanos del hotel debe seleccionar empleados que satisfagan las necesidades del hotel en función de las necesidades del hotel. Una vez completada la contratación de empleados del hotel, el franquiciado del hotel también designará departamentos relevantes para formular un plan de capacitación para brindar la capacitación necesaria a los empleados en función de la situación real del hotel para mejorar la calidad y la capacidad laboral de los empleados para que el hotel puede funcionar rápida y normalmente después de abrirse.
Una vez finalizado todo el trabajo, el franquiciado del hotel también debe establecer archivos de habitaciones, participar en la aceptación del hotel y simular las operaciones del hotel. Hengba Hotel Chain brindará a los franquiciados orientación especial sobre apertura, responderá preguntas de los franquiciados de hoteles y los ayudará a abrir sin problemas y operar de manera saludable.