Una pareja de Chengdu ha heredado los pasteles de la marca de su madre durante 30 años. ¿Conoces la historia detrás del pastel?

Hay una panadería en Chengdu que se ha transmitido de generación en generación desde hace más de 30 años. La pareja vigilaba la tienda sólo para atraer la atención de su madre. La dueña de la tienda mostró cómo su madre solía hacer este negocio. Antes de eso, su madre no quería comerse el pastel ella misma, pero se lo dio. Buscando el sabor que le gusta a mi madre "Hemos pasado por un camino difícil, todos han estado en el puente más alto, todos han subido la pendiente más empinada..." Ahora Chen Liming, de 74 años, y su hijo de 71 Su esposa Fan Xiuyu ha estado viajando durante las vacaciones. En la carretera, casi 20 provincias y ciudades de Yunnan, Hebei, Guangxi y otras provincias han dejado rastros, e incluso han conducido a Myanmar, Vietnam y Vietnam.

Son abuelos y amas de casa famosos en los cuatro carriles de Yulin, Chengdu, Sichuan. Comenzaron a vender pasteles de huevo en la década de 1980 y cerraron en 2004. Doce años después de jubilarse, son invencibles y se han ganado el favor de muchas personas que crecieron comiendo sus pasteles. También fue durante los doce años transcurridos desde que se jubilaron que el abuelo Chen llevó a su suegra de viaje y caminó por las calles. "Trabajé duro cuando era joven. Cuando me jubile, quiero llevarla a ver los hermosos ríos y montañas de la nación china". Cuando vendía huevos y pasteles de sésamo, me despertaba alrededor de las cinco de la mañana y me mantenía ocupada hasta las once. medianoche. Es difícil. Después de jubilarse, el abuelo Chen decidió usar el dinero que ahorró para llevar a su esposa a jugar.

El abuelo Chen dijo: "Quiero jugar con ella hasta que no pueda moverse". Durante 1987, su esposa Fan Xiuyu comenzó gradualmente a vender pasteles de huevo debido a problemas de la vida, mientras Chen Liming ayudaba. La pareja tiene una clara división del trabajo. Fan Xiuyu es responsable de cocinar, montar puestos y hacer pasteles de huevo. Chen Liming es responsable de recoger los productos cuando el negocio va bien por la tarde, también ayuda a hacer pasteles de huevo. "Me desperté alrededor de las 5 de la mañana y salí a comprar materiales para cocinar. Estuve ocupado hasta la medianoche". Chen Liming recordó que era muy difícil ganar dinero cuando salía temprano y regresaba tarde. Los ingresos de las tortas de huevo no son demasiado elevados. El precio osciló entre 152 y 251 yuanes, y el reembolso final fue de sólo 50 yuanes. No tienes que pagar alquiler. Si la pareja trabaja duro, pueden ganar entre dos y tres mil yuanes al mes.

Aunque la mayor parte de los ingresos se destinan a los gastos diarios del hogar, también se ahorra algo de dinero. En 1996, Chen Liming escuchó un proyecto de turismo cultural que decía: "En 11 días de viaje a Tailandia, cada persona gastó 3.400 yuanes". Estaba conmovido. "Mi esposa ha trabajado duro durante muchos años y creo que puedo usar los primeros ahorros de mi familia para llevarla de viaje". Chen Liming se apresuró a regresar a casa para discutirlo con su esposa, y Fan Xiuyu estuvo de acuerdo. En ese momento, ni siquiera habían estado en Beijing, por lo que la pareja estaba muy entusiasmada con la oportunidad de estudiar en el extranjero.