Costumbres del Festival de Primavera de Shandong (lista)
1. Festival de Laba
Todas las actividades de Laba giran en torno a la papilla de Laba, y muchas personas están dispuestas a cocinar la papilla. Los hogares que queman fuego en el "hogar" vienen a encender fuegos en este día. Prepare una olla grande y divida la papilla cocida en muchos frascos.
Hay dos tipos de papilla Laba: una es espesa y es para la policía. La papilla se rellena con arroz, carne en rodajas, repollo, tofu y similares. Cuando se come papilla, a uno se le da medio kilo de bollos al vapor; al otro, bollos finos hechos de cebada, longan, semillas de loto, azucenas, castañas, dátiles rojos, caupí rojo, arroz glutinoso, etc. , y los fideos de avena se rellenan con "frutas de avena" talladas con espino.
2, 30
A medida que se acerca la víspera de Año Nuevo, aparece la escena más animada del ajetreado año de Confucio, "Steaming Village", en la que se cocinan al vapor varios bollos, albóndigas y pasteles para celebrar el año nuevo. En ese momento, las "casas que quemaban fuego" vinieron a encender el fuego y cocinar al vapor varios tipos de bollos al vapor. ?
3. Nochevieja
En Nochevieja, el Duque de la Fiesta irá personalmente al Salón Anhuai para confesarse y rendir homenaje al viejo inmortal de barba blanca. Se dice que todos los elfos y fantasmas de la mansión de Kong pertenecen a este viejo dios de barba blanca. ?
Datos ampliados:
Tabúes durante la Fiesta de la Primavera en Shandong:
1. Hay muchos tabúes en el primer día del año nuevo lunar, y el Los lugares son similares. En Junán está prohibido moler molinos (estuvo cerrado hace años y sólo se permite moler el quinto día del Año Nuevo Lunar), está prohibido acarrear agua, está prohibido barrer el piso y está prohibido Prohibido golpear y maldecir a la gente.
2. Evite gastar dinero en Linyi, incluyendo hacer bolas de masa, comer carne y machacar ajo. No se encienden luces la primera noche en Yiyuan. Se dice que si enciendes una lámpara, las ratas la invadirán. Dar la noticia el primer día es lo más tabú en Jiaodong. En caso de que algo se rompa, debes sujetar las piezas de ajedrez, no mirar atrás, no decir nada, ir directo al pozo y tirar las piezas de ajedrez al pozo, de lo contrario serás el "culpable".
3. En algunos lugares, después de romper los utensilios, se dice "Paz todos los años" en kirguís para romperlos. El primer día de cocción de albóndigas, si están rotas, no se puede decir "rotas", sino "ganadas". Cuando se comía ajo en bolas de masa durante el Año Nuevo chino, el ajo pasó a llamarse "Cocina Yihe" porque tiene la misma pronunciación que "三".
Materiales de referencia:
People's Daily Online - Costumbres de Año Nuevo en otros lugares - Shandong