Dieta tradicional y métodos de salud durante el período solar Jingzhe
¿Qué comida tradicional come Jingzhe?
1. Peras
Las peras sorprendidas son una costumbre popular en el norte. Los agricultores quieren comer peras en el Día del Despertar de los Insectos, lo que significa decir adiós a las plagas. La primavera regresa a la tierra y el clima es relativamente seco, lo que fácilmente puede provocar sed en la gente. Las peras crudas son de naturaleza fría y de sabor dulce. Tienen el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos, nutrir el yin y eliminar el calor, por lo que las peras son especialmente adecuadas para comer durante esta temporada.
2. Huevos
Además de comer peras, también hay un dicho popular que dice que la gente tiene miedo de comer huevos. Se dice que esto se debe a que en este día se sacrifica el tigre blanco, y el tigre blanco suele sonreír. Sólo alimentándolo con huevos no hará daño a las personas cuando esté lleno. Después de la evolución, los huevos que originalmente se alimentaron al tigre blanco ahora se alimentan a los humanos.
3. Frijoles fritos
En Shaanxi, algunas personas quieren comer frijoles fritos después de haber recibido una descarga eléctrica. La gente remoja la soja en agua salada y la fríe en una olla. El crujido simboliza el salto de los insectos en la olla cuando son torturados por el calor. La soja es realmente barata y de buena calidad. Para las mujeres, las isoflavonas que contiene pueden producir efectos hormonales similares al estrógeno, reducir el colesterol en sangre, proteger el corazón y prevenir el cáncer de mama y la osteoporosis.
4. Maíz
El maíz es un alimento que gusta mucho a mucha gente. Tiene un sabor delicioso y un alto valor nutricional. El contenido de fibra es particularmente alto, lo que puede acelerar la peristalsis intestinal, reducir la absorción de colesterol y prevenir enfermedades coronarias. Además, el maíz también contiene una gran cantidad de magnesio, que puede fortalecer la peristalsis de la pared intestinal y promover la excreción de desechos en el cuerpo, lo que es muy beneficioso para perder peso.
5. Taro
El pueblo hakka del sur de Jiangxi y el oeste de Fujian utiliza agua caliente para hervir taro y freír soja en el Día del Despertar de los Insectos (que representa la eliminación de varias plagas).
La medicina tradicional china cree que el taro puede reponer la energía vital, porque el taro es rico en saponinas mucosas y una variedad de oligoelementos, que pueden ayudar al cuerpo a corregir las anomalías fisiológicas causadas por las deficiencias de oligoelementos y estimular el apetito. ayuda a la digestión.
6. Vino Momi
La primavera ya está aquí y los poros del sudor del cuerpo humano también se están abriendo. En algunos lugares del noroeste, todos los hogares deben beber vino de arroz glutinoso y comer tortitas de huevo mezcladas con jugo de mostaza para ahuyentar el frío.
7. Panqueques
En algunas zonas de Shandong, los agricultores queman panqueques en sus patios el día del Despertar de los Insectos, lo que significa que el humo mata las plagas.
Las tortitas se elaboran a partir de cereales crudos y no se les ha quitado el salvado, por lo que son ricas en nutrientes, tienen un sabor crujiente y suave y son fáciles de almacenar y transportar. Son comida local muy singular. Algunas personas creen que comer panqueques requiere masticarlos durante mucho tiempo, por lo que pueden producir líquido, fortalecer el estómago, estimular el apetito, promover el movimiento de los nervios faciales, ayudar a mantener la salud de los nervios visual, auditivo y olfativo y ralentizar el envejecimiento. Se puede considerar un alimento saludable.
Régimen de salud de Jing Ke
Régimen de salud para personas con una constitución deficiente yin
Los síntomas físicos de estas personas incluyen pérdida de peso, fiebre en manos y pies, sequedad boca, garganta seca y sed, bebidas frías, irritabilidad frecuente, heces secas, orina amarilla, piel seca, visión borrosa, mareos, tinnitus y falta de sueño.
Cuidado dietético: En principio, se debe proteger el yin y ocultar el yang, comer más alimentos que nutran el yin y nutran los riñones, como sésamo, arroz glutinoso, frijol mungo, tortuga de caparazón blando, pepino de mar, Abulón, carne de pato, azucena, huevos, miel, nido de pájaro, hongo Tremella, tofu, frijoles negros, caña de azúcar, peras, manitas de cerdo, gansos, etc. Las personas que tienen estas condiciones pueden comer pepinos de mar, carne de tortuga, carne de cangrejo, hongo blanco, pato macho, etc. , Coma menos alimentos secos y picantes.
Métodos de atención médica para personas con constitución deficiente de yang
Este tipo de personas son claras y gordas, o tienen tez pálida, manos y pies calientes, micción prolongada, heces blandas, tienen miedo. del frío y prefieren el calor.
Cuidado dietético: Consumir más alimentos afrodisíacos, como carne de cordero, carne de perro, pollo, venado, castañas, gambas, aceitunas, rábanos, etc. , y también consume medicinas tradicionales chinas como Cistanche deserticola, Morinda officinalis, Eucommia ulmoides, psoraleno, carne de nuez, cuscuta, Cordyceps sinensis, etc.
Métodos de atención médica para personas con constitución de estasis sanguínea
Los principales síntomas de estas personas son una circulación sanguínea lenta y un cuerpo delgado. Las personas con tez apagada, labios oscuros, piel seca y ojos oscuros son en su mayoría aquellas con constitución de estasis sanguínea.
Cuidado dietético: Consuma raíz de loto, cebollas, setas, setas shiitake, Hericium erinaceus, hongos, algas, semillas de melocotón, colza, algas, frijoles negros, etc. Puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Beber una pequeña cantidad de vino con regularidad y comer más gachas de espino y de maní también son buenos, y puedes comer más caldo.
Métodos de atención médica para personas con constitución flema-húmeda
Las características obvias de las personas con constitución flema-húmeda son obesidad, abdomen lleno y blando, piel facial grasosa, músculos flojos, glotonería. , fatiga mental y pérdida de peso.
Ajuste dietético: En la dietoterapia lo primero es renunciar a las grasas, los sabores dulces y espesos, y comer frecuentemente alimentos ligeros y suaves. Coma más frutas y verduras, especialmente alimentos que puedan vigorizar el bazo, la diuresis y eliminar la estasis sanguínea y la flema, como rábano blanco, lentejas, repollo, habas, cebollas, algas, medusas, castañas de agua, ginkgo, níspero, azufaifa, cebada y remolacha roja Azuki et al. Deje el alcohol y no coma en exceso en cada comida. Evite comer en exceso y comer demasiado rápido.
Apestoso, comida y alojamiento.
1. Llevar una dieta ligera.
Después del pánico, el clima se vuelve obviamente más cálido y la dieta debe ser cálida y ligera, debe cumplir con la naturaleza del hígado, ayudar al bazo y calmar los cinco órganos internos. Es recomendable consumir más alimentos ligeros y verduras frescas ricas en proteínas y vitaminas, como brotes de bambú, espinacas, apio, pollo, huevos, leche, etc.
2. Coma más peras para humedecer los pulmones.
Durante la temporada del Despertar de los Insectos, el clima cambia de cálido a frío y el clima es relativamente seco, lo que provoca que la gente tenga sed y tos debido a infecciones externas. Las peras crudas son de naturaleza fría y de sabor dulce, y tienen el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos, nutrir el yin y eliminar el calor. Además, el qi del hígado puede dañar fácilmente el bazo en primavera. En la temporada de shock, se deben comer menos alimentos ácidos y más dulces como azufaifa y ñame para nutrir el bazo.
3. Consuma menos alimentos ricos en grasas
Lleve una dieta ligera, coma la menor cantidad de alimentos grasosos posible y coma menos alimentos irritantes como pimientos, cebollas y ajos.
Dieta equilibrada
Para garantizar una nutrición equilibrada y adecuada, se recomienda científicamente que las personas consuman alimentos que contengan caroteno y vitaminas, y aseguren un aporte elevado de proteínas. Los estudios demuestran que estos alimentos mantienen el cerebro activo.
Dormir lo suficiente
Dormir lo suficiente es también una especie de autorregulación del cerebro. Mantén tu rutina de sueño. Remoje sus pies en agua caliente antes de acostarse para aliviar la fatiga del día y escuche música relajante para crear un ambiente tranquilo y confortable para dormir.
Ejercicio adecuado
El "Huangdi Neijing" dice que la gente necesita dar más paseos en primavera y marzo. No hay límite en la forma de caminar, no vayas demasiado rápido, simplemente deja que la naturaleza siga su curso y no te canses. Realice más actividades al aire libre, como salir a correr por la mañana, para poder exponerse al sol y entrar en la vibrante primavera.