¿Cómo triturar chalotas?
Primero compramos unas chalotas frescas del mercado, las limpiamos y luego preparamos un poco de agua. Primero cortamos su negocio con un cuchillo, luego lo cortamos por la mitad y lo enrollamos. Lo mejor es enrollarlo hasta darle forma plana para que podamos amarlo con los dedos. Luego remojamos las cebolletas picadas en agua durante un rato, lo cual es muy conveniente a la hora de cortar. Además de esto, también podemos optar por otros métodos, como cortar la cebolla en trozos pequeños y colocarla sobre la tabla de cortar sujetar un extremo en una mano y cuatro palillos en la otra, y luego cortar la cebolla en trozos pequeños. Según el grosor que necesitemos la deslizamos de un extremo al otro para que quede troceada, luego la remojaremos en agua limpia, y al cabo de un rato se hará un rollo.
Existe una forma muy sencilla de picar cebollas en la vida diaria. Primero, después de limpiar la cebolla verde, quitaremos la raíz de la cebolla verde, luego usaremos un cuchillo para cortar la cebolla verde en medio ángulo, y luego la cortaremos uniformemente según el grosor que queramos, luego devolveremos la cebolla verde. y utilice el mismo método en el otro lado. Una vez que ambos lados estén completamente procesados, podemos usar el método normal de cortar cebollas para cortarlas uniformemente en cebollas verdes picadas. Eso es todo.
Lo anterior es cómo cortar cebollas verdes para todos. Cuando necesitemos cebolletas para cocinar en casa, podemos procesarlas según el método introducido y cortarlas en tiras finas.
Lectura ampliada: Tabúes sobre las chalotas