¿Cuáles son las especialidades locales de Xinzhou?
Arroz amarillo de Fan
El arroz amarillo de Fan es la especialidad de Fan. El arroz amarillo fresco es de color amarillo dorado y tiene granos uniformes. El bizcocho, elaborado con arroz amarillo molido y cocido al vapor, tiene una textura suave y un sabor aromático. El arroz amarillo es una especie de alimento del norte. Es el fruto del mijo sin cáscara. Es de color ligeramente amarillo y se vuelve pegajoso cuando se cocina. El arroz amarillo es un grano integral nutritivo. El arroz amarillo de Fan se puede convertir en papilla, que es fragante y deliciosa y tiene un alto valor nutricional.
Pera Daixian
La pera crujiente Daixian es una especialidad famosa del condado de Daixian, ciudad de Xinzhou. La pera Daixian Su tiene pulpa crujiente y jugo dulce, y es conocida como "la primera pera de la meseta de Loess". Las peras Daixian Su son de tamaño grande, de color dorado, de pulpa crujiente y tienen un alto contenido de azúcar. Son las mejores entre las peras. El origen de Daixian Su Pear es 1 variedad y 4 cepas, a saber, Jin Gai Su, Su de piel blanca, Su de piel verde y Ruan Su. La pera Daixian tiene características incomparables como frescura, frescura, dulzura y fragancia, y tiene efectos terapéuticos cuando se consume con regularidad.
Maíz ceroso de Xinzhou
El maíz ceroso de Xinzhou es un cultivo de otoño y una especialidad de la ciudad de Xinzhou, provincia de Shanxi. Xinzhou está situada en la parte centro-norte de la provincia de Shanxi y tiene un clima templado semiárido. Las condiciones de temperatura y luz aquí son ideales para cultivar maíz ceroso dulce. El maíz ceroso de Xinzhou tiene una alta acumulación de azúcar, es dulce, suave y ceroso y tiene una calidad excelente. El maíz ceroso dulce de Xinzhou integra cereales, verduras y frutas y es muy apreciado por el público. Hay muchas variedades de maíz ceroso en Xinzhou, incluido el dulce y ceroso, el congelado rápidamente y envasado al vacío, el de mazorca fresca y el de grano fresco, y el amarillo, el blanco, el negro y el morado.