¿Qué significa el término solar Xiaoxue? ¿Cómo pasarás este día?
Como soy del norte, creo que la gente del norte tiene memoria de abastecerse de verduras. En el pasado, no se podían cultivar hortalizas en invierno. Cuando nevaba, se compraban muchas hortalizas que se podían almacenar para el invierno, como repollo, rábanos, batatas, patatas, etc. Se puede decir que una compra puede ascender a varios cientos de kilogramos. Esta época del año es época de trabajo físico. Después de todo, hay tantas verduras que te puedes imaginar la carga de trabajo que supone transportarlas.
De hecho, no sólo se abastecen de verduras, los amigos del norte también encurten encurtidos y chucrut ese día, porque estos también son esenciales para que los norteños sobrevivan el invierno. Sólo se pueden encurtir. en invierno porque el clima en el norte es seco y frío. Los pepinillos encurtidos y el chucrut no se ponen rancios. En este día, no solo se abastecerán de verduras, sino que también las lavarán constantemente. Después del lavado se curan en una gran tina.
Los amigos del sur no acumularán verduras como en el norte, porque la temperatura en el sur no es tan baja como en el norte y también hay verduras frescas en invierno, pero los amigos del sur sí En este día se consumen salchichas encurtidas, tocino, pescado seco, etc. Ésta es la diferencia cultural entre el norte y el sur, y también es un reflejo de la diversidad cultural de China. Pero como no soy del sur, no sé mucho sobre las costumbres del sur. Los internautas del sur pueden dejar un mensaje en el área de comentarios y decir que estarás en Xiaoxue este día.