¿Cómo capacitar al departamento de ingeniería de Express Hotel? Gracias. Es mejor tener un agradecimiento completo.
1. A través de la capacitación sobre la ética profesional de los empleados y la conciencia hotelera, mejorar el ámbito ideológico de los empleados y establecer la conciencia de "el cliente primero, el servicio primero". De esta manera, los empleados del departamento de ingeniería podrán lograr una construcción verdaderamente civilizada, segura y civilizada en el trabajo. Darán máxima prioridad a garantizar el funcionamiento normal del hotel y un servicio al cliente fluido dondequiera que estén, y completarán las tareas laborales con altos estándares. y calidad.
Adjunto:-¿Qué es la conciencia hotelera?
La conciencia hotelera es un tipo de valores y normas profesionales con características profesionales que se generan, forman y desarrollan en las actividades de gestión hotelera.
-¿Qué aspectos incluye la concienciación hotelera? ¿Cuál es su núcleo?
La conciencia del hotel incluye: huéspedes, cortesía, ética profesional, coordinación general, costos, seguridad, mantenimiento de equipos, autocultivo, rol, derecho, gestión, competencia en el mercado, innovación, calidad y capacitación. Entre ellos, el núcleo es la concienciación de los huéspedes.
2. Familiarizar a los empleados con las normas y reglamentos del hotel. Aclare sus responsabilidades laborales, comprenda las regulaciones del hotel sobre sus responsabilidades y derechos laborales, así como los requisitos del código de conducta, asistencia, dgf, etc., aclare quién es su superior y el contenido específico del sistema de informes, para que puedes trabajar en el futuro. Cíñelo estrictamente.
3. Permitir que los empleados dominen los procedimientos operativos y las normas de seguridad de sus puestos (aquellos que requieren un certificado para trabajar deben recibir capacitación y obtener un certificado de trabajo antes de poder trabajar), y mejorar las habilidades técnicas y la calidad. de empleados. Permitir que cada empleado tenga las "cuatro habilidades" para los equipos e instalaciones de los que es responsable: saber utilizar, saber mantener, saber inspeccionar y analizar, y saber solucionar problemas.
4. Cuando los empleados enfrentan fallas repentinas en los equipos o emergencias (como cortes de agua y energía), saben cómo abordarlas lo antes posible, para minimizar el impacto del accidente en el hotel. y clientes.
5. A través de la capacitación y evaluación de los empleados en diferentes niveles, dominar los niveles de habilidad de los empleados y formar una reserva de recursos humanos de múltiples niveles para el departamento.
(2) Cómo formar bien al personal de ingeniería.
1. Los líderes prestan atención, tienen objetivos claros y formulan un buen plan de formación.
——Como director de departamento, primero debe comprender correctamente la importante posición de la formación en la gestión de departamento y prestar atención al desarrollo de la formación en el departamento.
-De acuerdo con las necesidades de gestión del hotel y departamento, aclarar los objetivos de formación en cada etapa y nivel, consultar la experiencia formativa de los departamentos de ingeniería hotelera nacionales y extranjeros, y formular planes y acuerdos a corto plazo adecuados para la formación del departamento.
Formulación de plan de entrenamiento a largo plazo:
(1) Determinar objetivos de entrenamiento;
(2) Formular planes y formatos de entrenamiento;
(3) Organizar el tiempo de capacitación;
(4) Presupuestar los gastos de capacitación;
(5) Determinar el método para evaluar los efectos de la capacitación.
Formulación del plan de capacitación a corto plazo:
(1) Determinar el propósito;
(2) Formular el esquema y la duración del plan de capacitación en un de manera específica;
(3) Desarrollar un programa de capacitación y diseñar formatos de aprendizaje;
(4) Desarrollar medidas de control
(5) Desarrollar preguntas de examen;
2. Organizar a los empleados de forma razonable e implementar planes de formación.
Aclarar claramente el propósito de la capacitación y establecer el plan y el contenido de la capacitación son solo la base para la capacitación del departamento. La clave para una buena formación es implementarla bien.
(1), sensibilizar a los empleados sobre la necesidad de participar en la formación.
A través de la formación, los empleados pueden sentir realmente su mejora en conciencia ideológica, habilidades comerciales y adaptabilidad. , para que todos puedan estar más cómodos en el trabajo y en una posición más ventajosa en la competencia, para que se den cuenta plenamente de la importancia de la formación y las oportunidades de formación que brinda la empresa son uno de los beneficios que brinda la empresa, para que los empleados puedan pasar del “quiero aprender” al “quiero aprender” participar en la capacitación.
(2). Los directores de departamento deben comprender la implementación del trabajo de capacitación y asignar responsabilidad a todos.
Es necesario supervisar diversos aspectos como el propósito de la capacitación, la formulación del plan, la organización e implementación del trabajo de capacitación, la evaluación de la calidad de la capacitación, la retroalimentación de información sobre el efecto de la aplicación en el trabajo real después de la capacitación y la mejora de la capacitación. trabajo basado en información de retroalimentación. El trabajo y las responsabilidades relevantes deben implementarse capa por capa y sin descanso.
(3) Las disposiciones para que los empleados participen en la formación deben ser clasificadas, jerárquicas y razonablemente organizadas.
El departamento de ingeniería hotelera tiene muchos tipos de trabajo profesionales, y cada tipo de trabajo tiene diferentes conocimientos profesionales, equipos e instalaciones, especificaciones de funcionamiento y manejo de fallas de emergencia. Incluso los empleados del mismo tipo de trabajo tienen diferentes niveles técnicos y capacidades de resolución de problemas. Esto requiere que la formación de los empleados en el departamento de ingeniería hotelera esté dirigida, clasificada y organizada jerárquicamente. No puede ser una formalidad, de lo contrario será simplemente una simple formalidad. Será una pérdida de tiempo con poco efecto. Al mismo tiempo, también se debe prestar atención a la disposición de los empleados.
(4) La eficacia de la formación debe evaluarse desde dos aspectos:
Primero, realice una verificación al final de la formación para comprobar si ha recordado y comprendido el contenido de la formación. . Aprobar el examen significa que los empleados pueden estar cualificados y recibir formación adicional. Los resultados de la capacitación y evaluación de cada empleado deben registrarse en el expediente personal del empleado como una de las bases para la evaluación de la capacidad del empleado. Si es posible, se recomienda vincular las puntuaciones de los exámenes con bonificaciones y subsidios a los empleados para recompensar aún más a los que están avanzados y alentar a los que están rezagados.
La segunda es si los empleados que han participado en la formación pueden aplicar las habilidades aprendidas en la formación al trabajo real después de la formación. Los empleados con buenos resultados en la aplicación demuestran que pueden dominar bien el contenido de la formación y mejorar sus habilidades. Los departamentos pueden centrarse en capacitar a estos empleados, continuar brindando oportunidades de estudios adicionales y capacitarlos gradualmente hasta convertirlos en la columna vertebral técnica del departamento e incluso en gerentes.
3. Resumir e innovar continuamente, mejorar y mejorar.
La formación de los empleados del departamento de ingeniería del hotel no puede ser un inconveniente durante todo el año. Con el desarrollo del hotel, cambios en el personal del departamento, aumento de las horas de operación del sistema eléctrico y actualizaciones de equipos e instalaciones, también cambiarán los requisitos para los empleados, las especificaciones operativas del sistema eléctrico y las habilidades de mantenimiento de los equipos, lo que requiere capacitación del departamento. Se realizan mejoras para adaptarse a las circunstancias cambiantes y la formación existente en el departamento puede ser deficiente. Como director de departamento, debe ser consciente de esto, escuchar atentamente los comentarios y resumir constantemente.
(3). Principales contenidos y métodos formativos de la formación del departamento de ingeniería hotelera.
1. Formación de inducción de nuevos empleados
(1), este trabajo lo realiza principalmente el departamento de formación a tiempo completo del hotel.
(2). El contenido de la formación trata principalmente sobre los conocimientos básicos del hotel. Debe incluir:
¿Introducción al hotel? El sistema de gestión básico del hotel (como el manual del empleado, el sistema de asistencia, el sistema de recompensas y castigos, el sistema de solicitudes e informes, los requisitos de gfd, etc.)
¿Conciencia del hotel? ¿educado? ¿Ética laboral? ¿Seguridad y protección contra incendios? Idioma
(3) La formación y las clases son las formas principales.
2. Capacitación de incorporación para nuevos empleados
(1), este trabajo es realizado principalmente por departamentos e instituciones de evaluación profesional y técnica a nivel nacional;
( 2) El contenido principal de la formación debe incluir:
¿Introducción al departamento? ¿Sistema de responsabilidad laboral? Disciplina laboral
Conocimientos básicos de puestos profesionales (si necesita tener un certificado para trabajar, se le debe organizar para participar en la capacitación y el examen del certificado nacional de calificación de puestos profesionales, y solo puede organizar trabajos después de aprobar el examen y recibir el certificado de puesto).
¿Cuáles son los procedimientos operativos básicos para el trabajo? ¿Operación segura y sistema de protección contra incendios? Sistema de turnos
(3) La forma es principalmente formación en clase.
3. Formación en el puesto de trabajo
(1). La formación del personal de ingeniería hotelera es principalmente formación en el puesto de trabajo y es responsabilidad del departamento.
(2).El contenido de la capacitación debe incluir:
Conocimientos profesionales
Especificaciones de mantenimiento de equipos
Fallos comunes y mantenimiento de equipos importantes y Habilidades de manejo
Plan de respuesta a emergencias en caso de accidentes
Conciencia hotelera y construcción civilizada
Construcción segura y protección contra incendios
Coordinación y comunicación en el trabajo Habilidades
Ética profesional y ética social
Conocimientos básicos de gestión
Cómo formar a nuevos empleados
Resumen de trabajo, análisis de accidentes
(3) Los métodos de formación son diversos y flexibles. Cada departamento puede adoptar diferentes métodos de formación según la situación real para lograr mejores resultados de formación:
Enseñanza concentrada
Acercar. en nuevos líderes Trae lo viejo con lo nuevo y tráelo contigo.
En lugar de entrenar mientras se hace (integrar el contenido de la capacitación en el trabajo diario y lograr propósitos de capacitación a través de operaciones reales).
Reuniones antes y después del trabajo (aprovechando cada oportunidad para hacer un buen trabajo en formación)
Formación cruzada (intercambio de puestos entre diferentes tipos de trabajo por trabajo y formación, para que que los empleados capacitados puedan especializarse en múltiples campos (habilidades y reservar recursos humanos para el departamento).
Reunión de análisis resumen del trabajo.
Recapacitación de antiguos empleados (organización de recapacitación basada en el contenido de la formación anterior para profundizar sus impresiones y mejorar sus habilidades laborales).
4. Formación en el extranjero
(1), el hotel y el departamento son los responsables de organizarla e implementarla.
(2) El contenido de la formación se selecciona en función de la gestión actual y las necesidades de desarrollo futuro del hotel y departamento. Una vez completada la formación, podrá recuperar lo aprendido para enseñar a otros colegas y aplicarlo en su trabajo.
(3) Las rutas incluyen inspecciones en el extranjero y arreglos para estudios posteriores en escuelas profesionales nacionales o extranjeras.
5. Autoformación
Los empleados pueden elegir su propio contenido y métodos de formación en función de sus propias necesidades laborales y de desarrollo.
Mejorar su calidad general a través de la formación.