Cómo hacer sopa de pollo fácil y deliciosa

Ingredientes para sopa de pollo

300g de pollo, 1 ñame

1 zanahoria, 1 maíz

1 trozo de jengibre

Cómo hacer sopa de pollo

Paso 1

Prepara todos los ingredientes.

Paso 2

Lavar y picar el pollo en trozos, cortar el maíz, pelar y cortar el ñame y la zanahoria en trozos de hornillo, y pelar y cortar en rodajas el jengibre.

Paso 3

Calentar aceite en una olla, agregar tres rodajas de jengibre, agregar el pollo y sofreír hasta que cambie de color.

Paso 4

Añadir una cucharada de vino de cocción y sofreír hasta que se evapore.

Paso 5

Hervir dos cuencos grandes de agua y retirar la espuma.

Paso 6

Añadir el maíz a la cazuela.

Paso 7

Zanahorias.

Paso 8

Vierte el pollo junto con los trozos de jengibre.

Paso 9

Añade agua, tapa, deja hervir a fuego alto, luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante 1 hora y media.

Paso 10

Agrega el ñame 20 minutos antes de servir.

Paso 11

Añade una cucharada de sal y cocina a fuego lento durante 5 minutos antes de servir.

Paso 12

Espolvorea con cebolla verde picada, la sopa de pollo con ñame súper fragante, nutritiva y deliciosa está lista.

Paso 13

Producto terminado.

Paso 14

Frescura invencible.

Paso 15

Bebe sopas más nutritivas en otoño e invierno para mantenerte saludable.

Paso 16

Guisalo rápidamente si te gusta.

Consejos para cocinar sopa de pollo

1. No agregue agua en el medio. Si agrega agua, agregue agua hirviendo. 2. Todo el proceso dura unas 2 horas. Si no te gusta el tiempo, también puedes utilizar una olla a presión.