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¿Cuál es la costumbre de Xiaoxue ese día?

Las costumbres del término solar Xiaoxue son encurtir tocino, comer pasteles de arroz glutinoso y almacenar verduras de invierno.

1. Tocino

Existe la costumbre popular de "decaparlo al viento en invierno y almacenarlo para el invierno". Después de una ligera nevada, la temperatura desciende bruscamente y el clima se vuelve seco, lo que es un buen momento para procesar el tocino. Después del Festival de la Nieve, algunos agricultores comenzaron a preparar salchichas y tocino y a disfrutar de la comida durante el Festival de Primavera. La gente de Hangzhou suele aprovechar este término solar para empezar a marinar pato y tocino salados.

2. Sabor del pastel de arroz glutinoso

La ciba se elabora cociendo arroz glutinoso al vapor y golpeándolo en una artesa de piedra especial. Se necesita mucho esfuerzo para hacer pasteles de arroz glutinoso a mano, pero son suaves, glutinosos, delicados y saben muy bien. Hay arroz glutinoso puro, mijo, arroz glutinoso mezclado con mijo y maíz mezclado con arroz glutinoso. Además, el arroz glutinoso y el arroz glutinoso se muelen hasta convertirlo en polvo y se vierten en un molde de talla de madera grabado con patrones, lo que comúnmente se conoce como "pelado".

3. Reserva las verduras de invierno

Puedes comer verduras frescas en primavera, verano y otoño, pero el invierno es relativamente frío. Si no sabes cultivar hortalizas, solo puedes reservarlas con antelación, como patatas, col china, rábanos, cebollas y otras hortalizas almacenables, que son los platos principales de la mesa en invierno. Además, la gente también encurte varios encurtidos para el consumo en invierno.

Las principales características del término solar de nieve ligera:

1. La temperatura disminuye gradualmente: Durante la temporada de nieve ligera, la temperatura comienza a bajar significativamente y el clima se vuelve gradualmente más frío. La mayor parte del hemisferio norte ha entrado a principios de la temporada invernal y el aire frío está aumentando gradualmente.

2. Los cultivos entran en el período de inactividad: a medida que la temperatura baja, los cultivos entran gradualmente en el período de inactividad y las actividades de crecimiento se ralentizan o incluso se detienen. Los agricultores pueden aprovechar esta oportunidad para el manejo del suelo y la protección de cultivos.

3. Olas de frío frecuentes: el término solar Xiaoxue es un período de frecuentes olas de frío, las temperaturas caen bruscamente y las olas de frío tienen una amplia gama de impactos, que pueden tener un cierto impacto. impacto en la vida de las personas, el transporte, la agricultura, etc.

4. Días cortos y noches largas: Durante el período solar de Nieve Ligera, los días son cortos y las noches largas en la mayor parte del hemisferio norte. Los días disminuyen gradualmente y las noches aumentan gradualmente. Este es también el comienzo del invierno astronómico.

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