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¿Cómo comen los cantoneses la carne de camello?
Los cantoneses generalmente procesan la carne de camello para obtener productos asados o al vapor. Los siguientes son algunos métodos comunes:
1 Carne de camello a la parrilla: corte la carne de camello en trozos pequeños y sazone con Marinado. los ingredientes, ensartarlos en brochetas de bambú y hornearlos en la estufa hasta que estén dorados.
2. Carne de camello al curry: Cortar la carne de camello en trozos pequeños, marinarla con curry en polvo, jengibre, ajo y otros condimentos, y luego cocinarla con cebolla, zanahoria y otras guarniciones.
3. Carne de camello al vapor: Cortar la carne de camello en rodajas finas, marinarla con sal, pimienta y otros condimentos y luego cocerla al vapor en una vaporera.