¿Existe una aldea Xinghua en la provincia de Shanxi?

Xinghua Village, la capital del vino, está ubicada en el lado norte de la carretera nacional 307 en el norte de la ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi, atravesada por la autopista Yin-Qingdao. El Ferrocarril del Banco Taiyin, la línea troncal ferroviaria nacional de este a oeste, tiene aquí una estación de pasajeros y carga y un gran patio de contenedores, lo que hace que el transporte sea muy conveniente. Famoso por Fenjiu. Ya en las dinastías del Norte y del Sur, hace más de 1.500 años, el vino de Xinghua Village aquí era famoso en todo el país. Además, Xinghua Village ha sido famosa por su elaboración y cultura del vino a lo largo de los siglos. Durante la próspera dinastía Tang, este lugar se convirtió en la antigua capital de la cultura del vino con "los manantiales de vino de la aldea de Xinghua fluyendo" y "las calles llenas de cortinas verdes". Históricamente, literatos y eruditos chinos famosos como Li Bai, Du Fu, Ermu, Song Yanqing, Gu, Fu Shan, Ba Jin, Guo Moruo, etc. han elogiado la poesía.

El actual Xinghua Village es pintoresco y está lleno de vino. Baijiu Fenjiu, Bamboo Leaf Green, White Jade Pink, Rose Pink y Betejia han ingresado al mercado nacional y extranjero y se han convertido en los mejores vinos. Xinghua Village Winery está experimentando su período más próspero. Hay un pabellón en el antiguo pozo llamado Pabellón Shen Ming. Según inscripciones antiguas, el agua del pozo es "dulce, dulce, clara" y rica en aroma, y ​​es la fuente de Fenjiu y Zhuyeqingjiu.

La elaboración de vino en Xinghua Village comenzó en la dinastía Wei del Norte y tiene una historia de más de 1.500 años. Los literatos de dinastías pasadas escribieron poemas y esculpieron estelas alabando los buenos vinos. El mítico hotel "Zui Xianju" es el más disfrutable. Había un anciano, vestido con harapos, que bebió tres veces sin pagar un centavo. Escupió hábilmente la fragancia, convirtió el agua en vino y convirtió un antiguo pozo en un pozo sagrado. La aldea de Xinghua está adyacente a Wenshui en el norte y a Fenyang en el sur. Tiene un buen entorno natural y transporte conveniente. Desde la reforma, con el fin de expandir la popularidad de Xinghua Village en el país y en el extranjero y hacer que los vinos famosos (Fenjiu, Zhuyeqing) sean más atractivos, el gobierno municipal de Fenyang se ha centrado en construir cuatro industrias principales (industria de servicios, industria de catering, industria del entretenimiento, industria del turismo). industria). Los resultados son notables. Tiene el único Museo Fenjiu independiente de China, que recopila más de 3.000 obras de caligrafía y pintura de celebridades de todos los ámbitos de la vida en el país y en el extranjero, y tiene una "Galería de Estelas de la Capital del Licor". Ahora, Xinghua Village, la capital del vino, tiene un clima agradable y un ambiente confortable. Esperamos con ansias la visita de sus invitados.

(Nota: la imagen de esta entrada es del Grupo Fenjiu en la aldea de Xinghua, Fenyang, Shanxi.)

Un examen de la aldea de Xinghua, Fenyang, Shanxi

El origen y origen del nombre de Xinghua Village, Fenyang, Shanxi Investigación sobre su entorno antiguo

Según los registros de los libros de cultura del vino de las dinastías pasadas, las almendras eran necesarias para la elaboración del vino en Fenzhou en En la antigüedad, los árboles de albaricoque se usaban ampliamente para la elaboración de vino en Fenzhou durante la dinastía Tang, estableciendo así el nombre de Xinghua Village. El nombre de Xinghua Village se originó en las dinastías Tang y Song y está relacionado con la antigua tecnología de elaboración del vino, que nunca había sido tan fácil en miles de años. El entorno antiguo de la aldea Xinghua era muy diferente al actual. La aldea de Guxinghua está ubicada en el norte de la ciudad de Guozha y su ubicación geográfica es adecuada para la elaboración de vino y la preservación de la salud. La elaboración de cerveza requiere agua limpia. El área de la aldea de Guxinghua está ubicada en la zona del abanico aluvial del Piamonte y es rica en recursos de agua subterránea.

Cuando se originó el nombre de aldea Xinghua en Fenyang, provincia de Shanxi, faltan registros claros en los documentos locales y no hay suficiente investigación moderna. El autor ha estado prestando atención al origen y los cambios del nombre de Xinghua Village durante varios meses y descubrió que el nombre de Xinghua Village en Fenyang, Shanxi existe desde hace mucho tiempo y nunca ha sido tan fácil. El nombre de Xinghua Village se originó en las dinastías Tang y Song y está relacionado con la antigua tecnología Fenjiu.

En primer lugar, el nombre de Fenyang Xinghua Village se originó en las dinastías Tang y Song y está relacionado con el proceso de elaboración del vino.

En 1922, cuando el escritor Xiao Xiang recopiló la historia oral de los lugareños en la aldea de Xinghua, Fenyang, "Durante la dinastía Tang, el lugar en la aldea de Xinghua estaba lleno de flores de albaricoque, llamado Wu Xinghua". El autor cree que las flores de albaricoque en la provincia de Shanxi. El nombre Huacun se estableció en las dinastías Tang y Song y está relacionado con la tecnología de Fenjiu. La razón por la que la aldea de Xinghua se llama "Miles de árboles de albaricoque en flor" refleja su valor práctico más que su valor ornamental.

1 La antigua artesanía del vino Fenjiu requería almendras, por lo que se plantaron ampliamente albaricoqueros en la aldea de Xinghua.

El Sr. Di Jiang señaló en el artículo "Un estudio preliminar sobre la historia del Fenjiu" que el vino verde de hoja de bambú existía en la dinastía Tang y se convirtió en vino fetal de oveja a finales de Tang y principios de Song. Dinastías. La carta de vinos de Zhang Nengchen en la dinastía Song del Norte incluía rocío de almendras de Fenzhou.

Los "Nueve clásicos de Beishan" de la dinastía Song registraron la fórmula de la hoja de bambú verde y el vino fetal de oveja, y mencionaron muchas veces el papel de las almendras en la elaboración del vino. "Koji de almendras, 100 kilogramos por lado, doce taeles de almendras, peladas y sin puntas, remojadas en un recipiente con arena, similar a la leche, frescas. Use dos baldes de cuatro litros de agua hervida fría para remojar las almendras en jugo y dividirlas en cinco lados ". Explica Tang La vinificación moderna concede gran importancia a las almendras. El libro menciona específicamente que las vasijas de porcelana se usan en el sur y las vasijas de arena en el norte, por lo que el koji de almendras se refiere principalmente al norte.

En los escritos sobre enología de Gao Lian de la dinastía Ming, se aclaró además que la fórmula del vino de oveja de Fenzhou era "catorce liang de música, una libra de almendras". Esto significa que al final de la dinastía Tang y principios de la dinastía Song, varios vinos famosos producidos en Fenzhou, incluido el fenjiu, el vino de cordero y el rocío de almendras, eran inseparables de las almendras. Los albaricoqueros se plantan naturalmente cerca de los restaurantes, por lo que la gente gradualmente los llama Restaurant Village Xinghua Village. Esta puede ser la razón por la que la palabra aldea Xinghua se convirtió en sinónimo de aldea vinícola a finales de la dinastía Tang y principios de la dinastía Song. El autor cree que el Fenjiu, un vino famoso producido en Fenzhou durante la dinastía Qi del Norte, también puede ser un vino para el cuidado de la salud, por lo que "el emperador bebía dos tazas de Fenzhou al día". Treinta millas al norte de la ciudad de Guozha, Fenzhou, una antigua carretera de la dinastía Tang, se encuentra la bodega Fenzhou Wu Xinghua. Debido al terreno elevado de Xinghua Village Winery, los comerciantes en el pasado solo podían echar un vistazo a Xinglin Zaza y, naturalmente, se lo bebían todo de un trago. Cuatro poetas de finales de la dinastía Tang usaron la palabra aldea Xinghua, y todos estos poetas estaban relacionados con Shanxi. Dos de ellos son gente absoluta de Fenyang, a saber, Xue Neng y Wen Tingyun (cuyo abuelo fue nombrado duque del condado de Xihe en Fenzhou). Aunque algunos estudiosos han sugerido que Xinghua Village evolucionó gradualmente hacia una atmósfera poética para beber a finales de las dinastías Tang y principios de Song, la connotación cultural del vino de la palabra Xinghua Village debería provenir de esto. Desde la perspectiva de la era de la poesía, los poemas Tang "Qingming" y "Xinghua Village" son la fuente de esta intención.

El gobierno de la dinastía Yuan exportaba vino de oveja a Gran Bretaña, Francia y otros países como producto especial de China, y puso la marca registrada de Xinghua Village en las botellas de exportación. También hay un texto explicativo sobre la marca: "Pedales dorados y pedales de caballo en la pradera; la gente de Lou Yu está borracha con flores de albaricoque". Esta es la primera vez que se exporta una etiqueta de camión aspersor chino. También confirma la existencia del nombre Xinghua Village en la dinastía Yuan.

Las flores de albaricoque en la aldea Shanxi Xinghua ocurren durante el Festival Qingming.

Llueve intensamente durante el Festival Qingming y los peatones en la carretera quieren morir. Lo siento, ¿dónde está el restaurante? El pastorcillo señaló la aldea de Xinghua. ¿Cuál es el trasfondo del poema de Du Mu? La gente hoy en día es bastante curiosa. Antes era popular en Anhui y ahora es popular en general. Muchos eruditos creen que la aldea de Xinghua en el poema se refiere a una "aldea con flores de albaricoque en flor", pero el autor aún se adhiere a la teoría de Shanxi.

A juzgar por la combinación de Qingming y Xinghua, es imposible estar en el sur. Hasta ahora, las flores de albaricoque en Fenzhou todavía necesitan unos días para florecer durante el Festival Qingming, mientras que las flores de albaricoque en Jiangnan florecen ya en febrero, lo que es muy diferente del Festival Qingming. Consulte las estadísticas históricas de las flores de albaricoque:

Las estadísticas del tiempo de apertura de las flores de albaricoque en el norte de China en los tiempos modernos de "Fenyang County Chronicle" y "Beijing Phenology Chronicle"

Fecha temprana de la fecha promedio de varios años (calendario gregoriano) El número de días desde la última fecha hasta la excepción.

El periodo de floración de las flores de albaricoque Fenyang es 4/6 4/3 4/10 7.

La época de floración de las flores de albaricoque de Beijing es 4/4 3/25 4/13 18.

"Fenyang Foreign Trade News" registra que "los albaricoques nacionales y los silvestres han crecido en la zona montañosa pedregosa del oeste de nuestro condado durante muchos años y se exportaban antes de la liberación. Después de la liberación, las almendras se convirtieron en la principal producto de exportación de nuestro condado." Los datos anteriores demuestran que la combinación de "Qingming, Xinghua, Cunjiu" proviene del norte, por lo que el autor cree que "Xinghua, Chunyu, Jiangnan" es otro asunto y tiene poco que ver con el vino. A finales de la dinastía Qing, un erudito de Shanxi registró la historia oral de los trabajadores cerveceros en Shen Mingting. El poema Tang "Disculpe dónde está el restaurante, el pastor me indicó la aldea de Xinghua" es el origen de Bamboo Leaf Green de Shanxi Fenjiu.

Hasta la dinastía Ming, el vino de cordero seguía siendo una especialidad de Fenzhou. El libro "Shi Gan Zhu" compilado por el pueblo de Yangzhou en la dinastía Ming decía que Fenzhou y otros condados producían vino de oveja. Con la evolución de la artesanía Fenjiu, se dice que Fu Shan reformó la artesanía de hojas de bambú verde a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing. Quizás desde entonces, el vino de cordero se ha perdido, las almendras ya no son la materia prima para la elaboración del vino y los albaricoqueros se han vuelto superfluos para los agricultores pobres, por lo que los albaricoqueros han desaparecido gradualmente en la aldea de Xinghua.

Por lo tanto, "Aldea Xinghua durante el Festival Qingming" de Du Mu también debería referirse a Wu Xinghua, una zona productora de vino seco en Fenzhou durante la dinastía Tang. Para obtener más información, consulte el artículo "La ubicación exacta de" Xinghua Village "en el poema "Qingming" de Du Mu - Discusión con el Sr. Lang Yongqing". (China, marzo de 2005)

2. La evolución del nombre de la antigua aldea Xinghua durante las dinastías Ming y Qing

1. durante las dinastías Ming y Qing

El "Libro Antiguo de Tang" registra el sistema de la dinastía Tang: "Cien hogares están dentro de un territorio y cinco millas son un municipio. El condado está dividido en cuadrados en "En la dinastía Tang, en la aldea de Xinghua hay una ciudad famosa llamada Guozha.

La ciudad de Guozha está ubicada a la cabecera de la ciudad y al sureste de la aldea de Xinghua, entre la que pertenece la antigua aldea de Xinghua. Esta situación duró hasta la dinastía Yuan, y apareció una perfecta en la dinastía Ming.

En la dinastía Ming, el sistema de familia Li se implementó para gestionar los asuntos locales, con 110 hogares con un Li y 10 hogares con un Jia. La aldea de Xinghua está dividida en Jinshan Beili y Jinshan Linan. Jinshan Beili tiene jurisdicción sobre 11 aldeas y Jinshan Linan tiene jurisdicción sobre 3 aldeas. Durante las dinastías Ming y Qing, la aldea Xinghua pertenecía a Jingshan Beili, y Li Chang probablemente vivió en la aldea Xinghua.

En otras palabras, el nombre de la perfección a principios de la dinastía Ming no era el nombre de la aldea, sino el nombre de Li Jia. En ese momento, las aldeas naturales tenían una población pequeña y no tenían el concepto de aldeas administrativas. Una familia puede convertirse en una aldea, tres familias pueden denominarse aldea. La aldea era muy inestable, por lo que muchas crónicas del condado de las dinastías Ming y Qing solo recordaban el nombre Li Jia. Debido a la configuración del nombre "Perfecto" a principios de la dinastía Ming, Perfect Village surgió gradualmente. Según las "Crónicas de la prefectura de Fenzhou" de Wanli, Fenyangbao Village ya tenía una Ciudad Perfecta. Se puede ver que durante el período Wanli, se estableció el concepto de aldea óptima y reemplazó el estatus de ciudad de Guozha.

La razón por la que tiene una reputación de perfección es que fue transformado a partir del "Pabellón Jingshan" en el período Hongwu de la dinastía Ming. Según la "Historia de la dinastía Ming", Shen Mingting fue construido por Zhu Yuanzhang, el emperador de la dinastía Ming, en el quinto año de Hongwu (1372) con el propósito de recitar leyes, aclarar principios, promover el bien y suprimir el mal. , juzgar asuntos triviales y ayudar en el procesamiento penal. Si hay un Pabellón Shenming, también debe haber un Pabellón Jingshan. La mayoría de las personas con mapas del gobierno del condado marcarán la ubicación del segundo pabellón. De hecho, a excepción de Xinghua Village, no hay ningún registro de Shen Mingting en Fenyang. El Pabellón Jingshan se llamó Jingshan Li Nan en el sur y Pabellón Jingshan en el norte, y gradualmente evolucionó hasta convertirse en Pueblo Jingshan. Casualmente, el famoso patio Wangjia Jingsheng Village en el condado de Lingshi también evolucionó a partir de Jingshan Village. En las dinastías Ming y Qing, las aldeas y las aldeas eran conceptos completamente diferentes. Ahora muchas aldeas Ming y Qing han desaparecido sin dejar rastro.

A pesar de esto, todavía podemos demostrar con otros materiales que el topónimo de Shanxi Xinghua Village todavía estaba en uso durante las dinastías Ming y Qing. La mejor evidencia histórica son los registros industriales de Shanxi. La bodega Yishunkui en los primeros años de Guangxu y la bodega Kuijiu en el año 34 de Guangxu marcaron su lugar de origen como Xinghua Village. Hay muchos otros certificados en poesía y prosa. Primero, hay una letra del Sr. Fu Shan de finales de las dinastías Ming y principios de la Qing en la aldea de Xinghua, con las palabras "Hua Zao" escritas en ella. Los antiguos escribían en una dirección diferente a la actual, por lo que debería leerse como "escrito por Xianghua", y Xianghua debería referirse a las flores de albaricoque. En segundo lugar, las "Crónicas del condado de Fenyang" de la dinastía Qing registran el poema "Fen Jiu Qu" escrito por Cao Shugu de la dinastía Qing: "La sala de rocío genera hambruna y los pájaros primaverales vacíos persuaden a la olla". Los bebedores son buenos compañeros para los caballos de primavera. ¿Han estado en lo más profundo de la flor del almendro? "Deep Xinghua" se refiere a la aldea de Xinghua. 3. Shen Mingting Jiuquan Jiuzhuang en la dinastía Qing "El vino Fen es el mejor del mundo y Shen Mingting es el mejor. La poesía Tang rima; pregunte a los lugareños dónde comprar vino para evitar preocupaciones. El pastor se rió y no respondió. Todo se debe a esta razón." También debemos enfatizar la aldea de Xinghua. En cuarto lugar, las antiguas canciones populares "Prefectura de Fenzhou, ciudad de Fenyang, aldea de Xinghua a treinta millas de la ciudad" y "Aldea perfecta de Xinghua" mencionan la aldea de Xinghua.

2 La aldea Fenyang Xinghua es diferente de los jardines del sur de las dinastías Ming y Qing.

El poema "Qingming" de Du Mu, debido al alto valor cultural del vino, ha causado mucha controversia sobre el tiempo y el lugar de la creación del poema, especialmente la ubicación exacta de "Xinghua Village". Varias aldeas Xinghua aparecieron en todo el país. De hecho, la aldea Xinghua en Shanxi es diferente de la aldea Xinghua en otros lugares.

Durante las dinastías Ming y Qing, florecieron los jardines privados en el sur. Aunque es una obra humana, es pintoresca, complementada con el sentimiento de la poesía de los antiguos literatos. Por lo tanto, varias aldeas de Daoxiang y Xinghua en el sur del río Yangtze también se encuentran entre los doce lugares escénicos. Probablemente solo estén bebiendo para ahogar las penas y agregar algunos efectos estéticos. De hecho, el "Jiangnan Tongzhi" de la dinastía Qing también dejó muy claro que llevaba "el nombre de un poema Tang". En otras palabras, tomé prestado el nombre de un pueblo de un poema Tang y construí varios jardines hermosos para satisfacer la masturbación de varios eruditos. Desde un punto de vista estético, los albaricoqueros rara vez se utilizan como paisaje principal de los jardines, especialmente en el sur. Es común decorar ocasionalmente uno o dos árboles.

Wuxinghua, un antiguo pueblo de Fenyang, no es un jardín, sino un restaurante. Miles de acres de almendros no se utilizan con fines ornamentales sino para la elaboración de vino. Allí no había flores, ya que las flores de albaricoque duraban poco tiempo y no valía la pena ver los albaricoqueros balanceándose. Sólo queda el arduo trabajo de los cerveceros y el persistente aroma de las lías. El director Zhang Yimou hizo una película llamada "Red Sorghum". La escena de personas desnudas sudando profusamente es probablemente la verdadera apariencia de la aldea Xinghua durante el período de la civilización agrícola.

La aldea Shanxi Xinghua no es un jardín, por lo que los trabajadores cerveceros, naturalmente, no tienen tiempo para apreciar la poesía. El examen de estatus está relacionado con el romance y no tiene nada que ver con el sustento de las personas y, naturalmente, no tiene nada que ver con los enólogos de Xinghua Village. Por lo tanto, Shanxi Xinghua Village tiene pocos materiales históricos y muchas historias populares.

En tercer lugar, los registros históricos del nombre de la aldea Fenyang Xinghua durante la República de China.

1 registro de nombre de aldea

Los registros periodísticos indican que el escritor Xiao Xiang publicó una nota de viaje "Aldea Xinghua donde cantan los poetas" en 1922 en Ta Kung Pao. El artículo decía: "La aldea Xinghua original es una aldea en Fenyang, Shanxi, a unas 30 millas de la sede del condado. El escritor también dijo con emoción: "Quiero usar el vino en la aldea Xinghua para deshacerme de mi largo". -Obstáculos permanentes ¿Quién sabía que esta aldea de Xinghua ha estado fascinada por la población durante cientos de años? Excepto por un mito contado por los ancianos aquí, no hay información en la que la gente pueda confiar ni registros reconocidos como históricos y culturales. Referencias. "Este documento muestra que durante la República de China, la aldea Xinghua se refiere a la aldea popular Xinghua en Fenyang.

Lo que pasa a la historia es que "Fen Liquor de la bodega Yiquanyong en Fenyang Xinghua Village, Panamá ganó la medalla de oro en 1915". El capítulo 68 de "Geografía de la provincia de Shanxi en la Gran China" del octavo año de la República de China presenta los productos del condado de Fenyang: "El vino Fen es famoso en todo el mundo y la aldea de Xinghua es especialmente buena la introducción al". Los clásicos sobre Fenyang en la República de China recopilados por el Sr. Guo Shouqian de Japón también dicen: "Fenjiu es famoso en todo el mundo y Xinghua Village es especialmente bueno para el vino Yang, Yiquanyong de Xinghua Village es el primero en venderse". Las materias primas provienen de la aldea de Xinghua en este condado y son famosas en todo el mundo. "Durante la República de China, el "Fenyang Heritage" escrito por el escudero Liu Tiancheng registró que "la aldea de Xinghua tiene muchas bodegas". Estos documentos muestran que el nombre oficial de Xinghua Village durante la República de China también se refiere a Xinghua Village en Fenyang, Shanxi.

Pero en los mapas de la República de China, e incluso en los mapas de Shanxi publicados anteriormente después de la liberación, el área alrededor de la aldea Fenyang Xinghua estaba marcada como "aldea Jingshan". ¿Qué pasó? Según el folclore, la aldea de Xinghua pasó a llamarse "Aldea Perfecta" porque el rey Li Chuang "confiaba en el árbol de Mali para alcanzar la perfección". De hecho, el punto de vista anterior no aclara el malentendido causado por la relación entre Xinghua Village y Jingshan Village. Xinghua Village y Jishan Village no son el mismo pueblo. Debido a que estaban tan cerca y Jishan era la sede del gobierno del municipio, la aldea de Jishan estaba marcada en algunos mapas durante la República de China.

Entonces, ¿cuál fue la relación entre Jingshan Village y Xinghua Village durante la República de China? Los siguientes datos históricos pueden ilustrar que estos dos pueblos no son iguales.

Tabla 2. La bodega Fenyang apareció en la Crónica Industrial de Shanxi en el año 25 de la República de China:

Nombre y dirección de la fábrica, organización de los empleados, tiempo de establecimiento

Yishun Kuixinghua Village era una aventura en los primeros años de Guangxu en la dinastía Qing 14

Dehou se ha convertido en un buen pueblo. En el tercer año del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing, 15.

Ai Quanyong Jingshan Villager Joint Venture 14 en el año 23 de la República de China

Sansheng es la aldea de Kuixing en el año 34 de la República de China.

A juzgar por los datos históricos anteriores, la perfección es la perfección y las flores de albaricoque son flores de albaricoque. Durante la República de China, se implementó el sistema de distritos y municipios. En el área de Xinghua Village, hay más de diez pueblos naturales, uno de los cuales es Xinghua Village. Debido al crecimiento de la población, la aldea Xinghua, una pequeña aldea del norte, gradualmente se convirtió en una aldea perfecta. La gente los confundió, formando una situación de dos personas en una sola aldea.

Guión oficial de Wang Chuang: "Los borrachos beben vino para celebrar a los héroes y todo el pueblo apoya al ejército. Wang Chuang dejó una inscripción, todo en la aldea de Xinghua". Los datos históricos muestran que Wang Chuang pasó por la aldea de Xinghua cuando ingresó a la capital y definitivamente bebería. Sin embargo, la llamada "Aldea Perfecta de Xinghua" es simplemente Wang Chuang que conecta los nombres de las dos aldeas. La perfección no fue invención de Wang Chuang, y la Aldea Xinghua no fue renombrada para este propósito.

Investigación sobre la selección del sitio de la antigua aldea de Xinghua durante la República de China

El artículo "Xinghua Village West Fort" en el segundo volumen de "Fenzhou Vicissitudes" presenta la ubicación de la antigua Aldea Xinghua: "Una de las tres aldeas originales de la zona. La primera es la aldea Maolin, comúnmente conocida como Maoer Village, que cubre aproximadamente la parte norte de la aldea. El segundo lugar es la aldea Xinghua, que los lugareños llaman erróneamente Xiuzhuang. "Fenyang Legacy" registra que hay muchos restaurantes en Xinghua Village. Sus tres cabeceras del suroeste. "Xinghua Village Dongbao: Según "Fenyang Heritage", Xinghua Village está en el noroeste, con muchas bodegas al frente y dulces pozos en el interior.

Las ruinas de Xinghua Village en la República de China se encuentran en el al norte de la ciudad de Xinghua, al este de Deep Well, frente a Hexi al oeste y al antiguo sitio de Yiquanyong al este. Hay una talla de ladrillo de la "Aldea Xinghua" de finales de la dinastía Qing en el dintel de la puerta. un antiguo monumento después de los Juegos de Panamá en la pared.

4. Selección del sitio de Gu Xinghua y la investigación a escala.

Gu Xinghua Village está ubicada en el norte de la ciudad de Guozha y su ubicación geográfica es adecuada para la higiene de la elaboración del vino. La elaboración de cerveza requiere agua limpia. La aldea de Xinghua está ubicada en la zona del abanico aluvial del Piamonte, con terreno alto en el norte y bajo en el sur, y rico en recursos de aguas subterráneas. En las montañas Jingshan de las dinastías He Ming y Qing, la ciudad de Guojia en la dinastía Tang estaba ubicada en una importante vía de transporte y tenía una gran población. Por lo tanto, para garantizar que la fuente de agua de Xinghua Village no sea contaminada por los residentes, se ha formado naturalmente un patrón en el que la población vive en el sur y los restaurantes de Xinghua Village se trasladan al norte. Xinghua Village ha sido una base vinícola desde la antigüedad, razón por la cual Xinghua Village está ubicada en el norte.

La población total de la dinastía Tang era sólo de decenas de millones, y la población de la aldea Gu Xinghua era muy pequeña. La "extrema desolación" de la poesía Tang es un reflejo del entorno histórico. El hotel es un lugar muy contaminado. Aunque de vez en cuando huele a alcohol en el callejón, no es un problema si lo hueles durante mucho tiempo. La contaminación en las bodegas es la contaminación del aire, la acumulación de lías y el vertido de aguas residuales de la bodega. Las aguas residuales de la bodega todavía son difíciles de eliminar hoy en día, por no hablar de las atrasadas condiciones de producción en la antigüedad. Es concebible que en ese momento los ricos y los comerciantes no vivieran en la aldea de Xinghua y los banquetes no se organizaran en restaurantes. Así que creo que casi no había asentamientos humanos alrededor de la aldea de Xinghua en ese momento. Durante las dinastías Ming y Qing, con el crecimiento de la población, se formó gradualmente un nuevo asentamiento, la aldea Jingshan, entre la ciudad Guozha y la aldea Xinghua. Es por eso que el Sr. Fu Shan inscribió la aldea Xinghua a finales de la dinastía Ming y escribió el poema "Beber bien en la aldea significa afirmación". Sólo los pobres trabajadores del vino conocidos como patas de vino vivirían en la aldea de Xinghua durante mucho tiempo, lo cual es una de las razones por las que la antigua aldea de Xinghua era pequeña. Además, el nivel de producción agrícola en la era feudal era limitado, el gobierno se centraba en la agricultura más que en el comercio, los métodos de transporte eran relativamente atrasados ​​y había muchos restaurantes, por lo que su escala de producción era extremadamente limitada. Hasta la República de China, cuando se desarrolló el capitalismo y el Fenjiu se vendía en todo el país, la bodega sólo tenía el tamaño de un patio. Ésta es otra razón por la que Xinghua Village ha sido pequeña durante mucho tiempo.

Hoy en día, la población de la aldea Danfengyang Xinghua ha aumentado a decenas de miles y varias aldeas circundantes también se han fusionado. Pero en los primeros días de la liberación, la población de Fenyang era sólo de 12.000 habitantes. El entorno de Xinghua Village ha sufrido enormes cambios. No es de extrañar que nos resulte difícil encontrar la ciudad antigua.

Xinghua Village es un lugar donde se elabora vino. En la antigüedad sólo había tiendas de vino e incienso, pero nunca flores ni jardines. Excepto por alguna bebida ocasional del poeta, es el sudor y la pobreza de los cerveceros. Según los registros, durante la República de China, el salario mensual de los trabajadores de Fenjiu era de sólo 4 yuanes. Por lo tanto, el escritor Xiao Xiang lamentó que "en esta aldea de Xinghua, que ha estado densamente poblada durante cientos de años, no hay información en la que la gente pueda confiar". De hecho, no es que no haya sucedido, es solo que el guionista no lo encontró. Gu Jingguan ya existía en ese momento.

Verbo (abreviatura de verbo) Conclusión

La aldea de Xinghua en Shanxi se originó en la dinastía Tang. En ese momento, se necesitaban almendras para el vino saludable Fenjiu, cordero y rocío de almendras de Fenzhou, por lo que los albaricoqueros se distribuyeron ampliamente cerca del restaurante. Con el tiempo, el nombre del pueblo se convirtió en un hábito. Más tarde, con los cambios en la tecnología Fenjiu, las almendras ya no eran una materia prima para la elaboración de cerveza. Los albaricoqueros en la aldea de Xinghua perdieron su protección y desaparecieron gradualmente. El nombre de la aldea fue gradualmente tergiversado como Xiuzhuang. Dinastías Ming y Qing El nombre de Xinghua Village siempre existió. Después de la liberación, se estableció la ciudad de Xinghua Village y el nombre de Xinghua Village se cambió del nombre de la aldea al nombre de la ciudad.

Durante el proceso de redacción de este artículo, recibí cuidadosa orientación de profesores de la Universidad Normal de Shanxi y ayuda entusiasta del Sr. Zhang de Shanxi Xinghua Village Fen Distillery. Quiero agradecerte.

Datos de referencia

1 Xiaoxiang, Xinghua Village cantada por el poeta, "Xinghua Village Anthology [M]" Volumen 1, Editorial Beijing, 1992.

2 Di Jiang, un estudio preliminar sobre la historia de Fenjiu, Wen Jingming, Liu Jingan, "Selected Works of Xinghua Village" [M] Volumen 1, Beijing Publishing House, 1992.

3, Xinghua Village Xibao, Wang, Liu Ruixiang, Las vicisitudes de Fenzhou [M] Volumen 2, Editorial de Arte y Literatura Beiyue, 2003.

4. Ma "Crónicas de la prefectura de Dianxiao Fenzhou" [M], Editorial del Pueblo de Shaanxi, 1994.

5 Oficina de Crónicas del Condado de Fenyang, Crónica del Condado de Fenyang [M], Volumen de Comercio Exterior del Volumen de Fenología, Editorial Haichao 1998.

6 Hou, Sobre la viabilidad de desarrollar la antigua ciudad de Jingsheng, Patrimonio Mundial [J], 2007, 1

7 Guo Shuangwei, Cultura Fenjiu [M], Editorial Shanxi, 2004

El origen del nombre de Xinghua Village en Shanxi

Hong

(Instituto de Estudios Urbanos y Ambientales, Universidad Normal de Shanxi, Linfen, 041004 China )

Resumen: Tim