¿En qué provincia o ciudad está Changshu?
Changshu, situada en el sureste de Jiangsu, es una ciudad a nivel de condado bajo la jurisdicción de Suzhou. Tiene ventajas geográficas únicas, con terreno suave, clima templado, época, lugar y gente favorables. Fue nombrada "Changshu" debido a su excelente cosecha cada año y es conocida como la "Tierra del pescado y el arroz en el sur del río Yangtze". Changshu es rico en recursos acuáticos, que incluyen carpa plateada, anchoa, paparda y camarón blanco del río Yangtze, carpa cruciana, carpa herbívora, carpa plateada, dorada, camarón verde y cangrejos peludos del lago Yangcheng del río interior.
La ciudad de Changshu es rica en recursos hídricos debido a su moderada profundidad de entierro y su excelente calidad del agua, ha sido ampliamente utilizada. Sus recursos minerales incluyen caolín, arena amarilla, carbón, turba, arena de cuarzo y gas natural, pero las reservas son muy pequeñas.
Comida Changshu:
1. Panqueques
El pastel Shimei Panxiang es famoso por su textura crujiente, fragancia y sabor debido a su exquisita tecnología de producción. Los pasteles dulces del plato Shimei son de color amarillo brillante, ricos en variedad, bien hechos, algunos dulces y otros salados. La pastelería Shimei Panxiang es una característica importante de la cocina de Changshu. Utiliza materiales exquisitos y una artesanía exquisita. Es crujiente y tierna, rica en color y de sabor único.
2. Fideos con aceite de champiñones
Es un snack especial en Changshu. Es conocido como el "Rey de los platos vegetarianos" y es muy famoso en Changshu. El hongo es un tipo de hongo exclusivo del municipio de Yushan, Changshu. Este hongo crece desde la raíz y está disponible todo el año. El principal período de crecimiento es la primavera y el otoño, cuando los hongos están muy frescos y tiernos.
3. Pollo frito
El pollo queda regordete y gordito, de color dorado, de textura suave y lleno de aroma.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu Ciudad de Changshu