Para mantener la salud durante el período solar Xiaoxue, coma estos cuatro alimentos.
Para mantener la salud durante el período solar Xiaoxue, come estos cuatro alimentos.
1. Rábano blanco
Comer rábano blanco durante el período solar Xiaoxue puede ayudar a fortalecer el bazo y el estómago, y reponer el qi y la sangre. Hay un dicho popular que dice "comer rábano en invierno y jengibre en verano". El rábano se llamaba "talinum" en la antigüedad. La medicina tradicional china cree que comer rábano blanco en invierno puede fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la esencia, prevenir enfermedades y ser beneficioso para la salud. En invierno, la gente presta mucha atención a una dieta saludable, pero la falta de ejercicio acumulará demasiado calor en el cuerpo y puede ayudar a la digestión, aliviar la tos y reducir la flema.
2. Lechuga; lechuga
Comer lechuga durante el período solar Xiaoxue puede nutrir el cuerpo. El contenido de potasio de la lechuga es mucho mayor que el de sodio, lo que es beneficioso para el equilibrio de agua y electrolitos en el cuerpo y favorece la micción y la secreción de leche. Tiene ciertos efectos terapéuticos en pacientes con hipertensión, edema y enfermedades cardíacas. La lechuga tiene un efecto sedante y su consumo regular puede ayudar a aliviar la tensión y favorecer el sueño. Al comer lechuga, no tires las hojas. Podrás disfrutar mejor del delicioso sabor de la lechuga y obtener más nutrientes.
3. Castañas de agua
Las castañas de agua pueden ayudar a las personas a nutrir el cuerpo y tienen el efecto de humedecer los pulmones y aclarar el fuego. Las castañas de agua tienen piel morada y pulpa blanca, son dulces y jugosas, crujientes y deliciosas. Se las conoce como "peras de nieve subterráneas" desde la antigüedad, y los norteños las consideran "ginseng Jiangnan". Las castañas de agua son ricas en proteínas y carbohidratos, pero no muy ricas en calorías, lo que las hace muy adecuadas para el consumo a principios de invierno. La medicina tradicional china cree que las castañas de agua son alimentos fríos que tienen el efecto de apagar el fuego y tienen un buen efecto antipirético en pacientes con fiebre temprana, pero no son aptas para el consumo durante la fiebre alta.
4. Carpa cruciana
También puedes comer carpa cruciana durante el período solar Xiaoxue. Podemos guisar sopa de carpa cruciana y beberla. En invierno, cuando sopla el viento y el aire acondicionado, la carpa cruciana es rica en carne y semillas y tiene un sabor particularmente delicioso, por eso hay un dicho popular que dice que "hay carpa cruciana en invierno y bagre en verano". La carne de carpa cruciana es tierna, dulce y nutritiva. Cada 100 gramos de carne contienen 13 gramos de proteína, 11 gramos de grasa y una gran cantidad de calcio, fósforo, hierro y otros minerales. La carpa cruciana tiene un valor medicinal extremadamente alto y su naturaleza y sabor son dulces y cálidos. Al ingresar al estómago y los riñones, tiene los efectos de armonizar el cuerpo, tonificar la deficiencia, secar la humedad y diuresis, tonificar la deficiencia, calentar el estómago y nutrir el cuerpo, y tonificar el cuerpo.
Dieta a término solar Xiaoxue para almacenar calor y mantener la salud
El principio básico de una dieta saludable en invierno debe ser "almacenar calor". Por tanto, los alimentos que se deben consumir en invierno incluyen carne de cordero, carne de perro, ganso, pato, rábanos, nueces, castañas y batatas. Al mismo tiempo, debemos seguir el principio de "comer menos salado y comer más amargo": el invierno es la época en la que el meridiano del riñón está fuerte, los riñones salados y el corazón amargo. Comer demasiada comida salada hará que el nivel de agua en los riñones, ya elevado, sea más intenso, debilitando así el poder del yang del corazón. Por lo tanto, debemos comer más alimentos amargos para ayudar al yang del corazón. Evite los alimentos pegajosos y fríos en invierno, porque son "bebibles" y pueden dañar fácilmente la energía yang del bazo y el estómago.
Bebida de azúcar de roca de castaña de agua - antibacteriana, depurativa del calor y purgante
Método: El método de elaboración de la bebida de azúcar de roca de castaña de agua es muy sencillo sólo necesitas preparar todo. materiales y lo puedes hacer en casa. Preparar 150 g de castañas de agua, 150 g de caña de azúcar y 30 g de azúcar de roca. Pelar y lavar las castañas de agua y la caña de azúcar. Agrega la cantidad adecuada de agua y azúcar de roca a la olla y cocina hasta que las castañas de agua y la caña de azúcar estén cocidas.
Eficacia: el término solar Xiaoxue puede ayudar a las personas a nutrir el cuerpo, nutrir la sangre y el qi. Las castañas de agua tienen piel de color negro púrpura, pulpa blanca, sabor dulce y jugoso, crujiente y deliciosa. Se le conoce como "Sydney subterráneo" desde la antigüedad, y los norteños lo consideran "Jiangnan Ginseng". Es rico en proteínas e hidratos de carbono, pero no muy rico en calorías, por lo que es muy adecuado para su consumo a principios de invierno.
Lo anterior presenta los alimentos adecuados para el consumo de personas durante el Festival de la Nieve, que pueden ayudar a mantener alejado el frío, mantener el calor, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y fortalecer la esencia. El rábano blanco puede aliviar la tos y reducir la flema, fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y reponer la esencia. La lechuga puede ayudar a las personas a calmarse y ayudar a dormir. La castaña de agua puede ayudar a las personas a eliminar el calor y purgar el fuego. , eliminar la humedad y la diuresis. Por lo tanto, existen muchos alimentos aptos para comer durante el Festival de la Nieve, que son beneficiosos para la salud humana.