Urge un plan de formación para el departamento de limpieza del hotel

Plan de Formación del Departamento de Limpieza

1. Métodos y finalidades de la formación:

1. Métodos de formación: flexibles en el tiempo, pero focalizados, segmentados e integrales y orientados a ello. ser integral. Mejorar profundamente el nivel de servicio y el nivel de gestión de los empleados;

2. El propósito de la capacitación: permitir que los empleados dominen básicamente los procedimientos de servicio, las responsabilidades y los estándares de trabajo en un corto período de tiempo, y cumplan con los requisitos. para el empleo;

3. La importancia de la capacitación: permitir que los empleados comprendan la naturaleza de su trabajo, las responsabilidades laborales, los procedimientos de servicio, los estándares de servicio y sus calificaciones y cualidades, y permitir que los empleados comprendan las perfil general del hotel, sistema de seguridad, protección contra incendios, reparaciones, mantenimiento, etc.

2. Las tareas del departamento de limpieza y formación de calidad del personal;

3. :

1. Introduzca el número de habitaciones y tipos de hoteles que tiene el hotel, características, disposición y forma de las habitaciones.

2. Introducir los nombres y ubicaciones de las instalaciones relacionadas con el hotel.

3. Introducir la estructura organizativa, las normas y reglamentos y las responsabilidades laborales del departamento de limpieza;

4. Los contenidos principales de la gestión diaria del departamento de limpieza incluyen:

(1 ) Gestión de planes;

(2) Gestión organizacional;

(3) Gestión de personal;

(4) Gestión de materiales y equipos;

(5) Gestión de la calidad;

(6) Gestión del presupuesto;

5. Formación para mejorar los conocimientos y habilidades de gestión relacionados con el negocio del departamento de limpieza. ;

6. Sobre el uso y procedimientos de operación de maquinaria y equipos;

7. Capacitación sobre etiqueta, cortesía y apariencia;

8. ;

4. Los procedimientos de limpieza de las habitaciones de huéspedes incluyen: hacer camas, baños, quitar el polvo, colocación y equipamiento de los elementos;

5. Normas de equipamiento y uso de los camiones de trabajo;

6. Uso laboral de habitaciones, almacenamiento de artículos y seguridad de equipos eléctricos;

7. Procedimientos de limpieza de áreas públicas, pasillos, escaleras de incendios, pasillos de ascensores, ascensores, vestíbulos, restaurantes, oficinas administrativas. y áreas de actividad de los empleados;

8. Rendimiento y uso de agentes de limpieza;

9. Gestión de artículos sobrantes, artículos de recepción VIP y habitaciones, y gestión de llaves;

10. Evaluación:

(1) Evaluación de conocimientos empresariales (respuesta escrita) 70 puntos;

(2) Evaluación práctica empresarial 30 puntos;