Cómo hacer sopa de pastel de espino es una forma común
La gente suele decir que "poder comer es una bendición", por eso muchos padres hacen todo lo posible para que sus hijos coman más cuando los cuidan. Siempre piensan que cuanto más coman los niños, mejor, pero puede que esto no sea del todo cierto. Hay un dicho de la generación mayor: "Si quieres que tus hijos estén seguros, debes tener hambre y frío". No siempre puedes dejar que tus hijos coman demasiado y no siempre puedes envolverlos bien. Necesita fortalecer adecuadamente las capacidades de regulación y resistencia de su cuerpo. En comparación con los adultos, el sistema digestivo de los niños aún no está bien desarrollado y son propensos al problema de la "acumulación de alimentos" si comen demasiado, especialmente ahora que estamos a finales de otoño y el clima es seco, es más probable que lo estén. enredado en la "acumulación de alimentos".
Estar en un estado de acumulación de alimentos durante mucho tiempo no solo hará que el niño se sienta incómodo, sino que también provocará desnutrición y afectará el crecimiento y desarrollo. Por lo tanto, se debe prestar atención a los niños con acumulación de alimentos. Además de dejar que sus hijos hagan más ejercicio y coman alimentos ligeros, también puede dejar que coman algunos alimentos con "efectos digestivos". El espino puede ayudar a la digestión gastrointestinal, pero el sabor del espino fresco es demasiado ácido y muchos niños se muestran reacios a comerlo directamente. Mi hijo suele tener problemas porque se le acumula la comida. En este momento le prepararé un plato de "sopa de digestión", que es agria, dulce, apetitosa, sencilla y eficaz.
Sopa de digestión de espino
Ingredientes necesarios: 1 trozo de bizcocho de espino, 2 cucharadas de almidón de raíz de loto, 1 plátano, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Paso uno: Cortar la tarta de espino en cuadritos del mismo tamaño. Pelar el plátano y cortarlo en cubos. Agregue la cantidad adecuada de agua al almidón de raíz de loto y mezcle hasta obtener la pasta.
El espino es rico en calcio, vitaminas, hierro, pectina y otros nutrientes, y es un buen alimento para ayudar a la digestión. El pastel de espino se elabora con espino y azúcar blanco, que se procesan y enfrían. Después del procesamiento secundario, su contenido nutricional es el mismo que el del espino, pero su sabor ha mejorado mucho. Es agridulce y muy agradable a la vista.
Paso 2: Añadir una cantidad adecuada de agua a la olla hirviendo, poner las tortas de espino cortadas en agua fría, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento hasta que las tortas de espino se disuelvan por completo. en el agua.
Consejos: Generalmente para 1 trozo de bizcocho de espino de 200g se necesitan 2 tazones de agua, por lo que la sopa de piedras queda riquísima. Si agrega mucha agua, diluirá el sabor agridulce de la sopa Xiaoshi de espino y afectará el sabor, por lo que no es recomendable agregar demasiada agua.
Paso 3: Ponga a fuego alto, vierta lentamente el almidón de raíz de loto derretido y ajuste al espesor requerido mientras revuelve.
Paso 4: Agrega los plátanos cortados en cubitos y el azúcar de roca, revuelve lentamente hasta que el azúcar de roca se disuelva por completo en la sopa de digestión de espino y esté lista una olla de sopa de digestión de espino agridulce.
——Lao Jing dijo——
1. El pastel de espino que se usa aquí se hace en casa sin ningún aditivo, porque la piel de espino comprada en ese momento era relativamente roja y la pastel de espino cocido El color del pastel también es relativamente rojo. Si no quieres molestarte, puedes comprar un poco de pastel de espino.
2. La sopa de digestión de espino utiliza torta de espino como ingrediente principal. Otros ingredientes se pueden sustituir por peras, manzanas y otras frutas según el gusto del niño. La digestión puede beber un poco para ayudar a la digestión.
Mis habilidades culinarias son limitadas, por favor dame algún consejo y diviértete. Nos vemos mañana.