Diez especialidades imprescindibles en Dali
1. Xiaguan Tuocha
Xiaguan Tuocha es una famosa especialidad local en Yunnan. El té se elabora a partir de hojas de té locales famosas y de alta calidad como materia prima principal y se refina mediante técnicas especiales. Tiene una apariencia hermosa y una sopa de té clara.
2. Ciruela Eryuan
Esta es una fruta especial en el condado de Eryuan, Dali, provincia de Yunnan. Las condiciones climáticas naturales son únicas y especialmente adecuadas para el crecimiento de las ciruelas. Las ciruelas cultivadas son de tamaño grande, de hermoso color y de sabor refrescante.
3. Vino seco Heqing
Este tipo de vino se elabora con cebada de alta calidad, una especialidad local, como principal materia prima, y utiliza agua de manantial natural de Xilongtan. El vino tiene un aroma suave y un sabor muy suave.
4. Nueces Yangbi
Las nueces Yangbi son una famosa especialidad de Dali. El clima local es húmedo y el suelo fértil, lo que es especialmente adecuado para el crecimiento del nogal. Las nueces cultivadas tienen piel fina y grande.
5. Bai tie-dye
El Bai tie-dye es una artesanía muy famosa en Dali que está hecha de plantas naturales como tintes. Varios estilos, se pueden convertir en ropa, cortinas, bolsos, etc. , tiene alta practicidad y valor ornamental.
6. Cítricos de Binchuan
El suelo local en Binchuan es fértil y las condiciones naturales son superiores. Los cítricos cultivados en Binchuan son excelentes en apariencia y calidad. Tiene un sabor agridulce y jugoso. También es una famosa fruta local.
7. Jamón Nuodeng
El jamón Nuodeng es un jamón famoso en Yunnan. Las condiciones climáticas locales únicas y las técnicas de procesamiento son condiciones importantes para curar el jamón. El jamón curado aquí es rico en aroma y delicioso.
8. Fruta en conserva Weishan
La fruta en conserva Weishan tiene una larga historia y una tecnología de producción única. Se añaden muchos medicamentos y plantas durante el proceso de producción para que tenga mejor sabor.
9. Pastel de arroz Heqing
Este es un bocadillo tradicional del condado de Heqing, en la ciudad de Dali. Está hecho de arroz blanco y harina de arroz glutinoso, además de azúcar moreno y sésamo. Se ve hermoso y tiene un sabor dulce y delicioso.
10. Pera Maidiwan
La pera Maitiwan es una famosa fruta local. Las condiciones climáticas aquí son únicas. Las peras que se cultivan aquí tienen un color muy bonito, piel fina, pulpa tierna y jugo rico.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Prefectura autónoma de Dali Bai