¿Cómo planificar eficientemente las rutas de entrega de alimentos?

Una vez clasificados los ingredientes, el siguiente paso es entregarlos al comedor del cliente a través del camión de cadena de frío. Cómo planificar rutas científicamente es algo que muchos repartidores de verduras de comedores deben considerar plenamente. Entregar los ingredientes a los clientes de forma segura y puntual es el punto central de la distribución. Entonces, ¿cómo planificar las rutas en el transporte y distribución de hortalizas?

La primera es la planificación del horario de salida. Los clientes de larga distancia deben salir con anticipación y los ingredientes correspondientes deben clasificarse y cargarse con anticipación. En términos generales, cuanto mayor es la distancia, más temprano debe comenzar la empresa de distribución de energía; si la distancia es cercana, puede retrasarse un poco más; Además, se deben reservar al menos 30 minutos para atender emergencias y garantizar la entrega a tiempo. Además, debes evitar las horas punta, ya que es fácil retrasar la entrega cuando hay atascos.

El segundo es la disposición en línea, que sigue el principio de cubrir la mayor cantidad de clientes y tomar el menor tiempo. Si es posible, entregue en la carretera y evite demasiados giros en U e intersecciones. En segundo lugar, debemos comprender completamente el tiempo de entrega del cliente y exigir una entrega temprana. A veces, al planificar una ruta, puede enviar primero a los clientes que están lejos y tienen un horario temprano en la dirección de salida, luego puede hacer arreglos para los clientes que están a corta distancia y tienen requisitos de horario retrasado en el camino de regreso; Este es un acuerdo común.

Además de excluir a los forasteros según los principios de secuencia de ruta y tiempo, las rutas también se planifican en función de la dificultad de entrega. Algunos grandes clientes necesitan un camión lleno de ingredientes casi al día y el volumen de carga y descarga es grande, por lo que solo hay una ruta. A veces, las empresas de suministro de hortalizas para comedor organizan los pedidos de varios clientes importantes en la misma línea. Además, se dividen según la dificultad del transporte. Para rutas con tráfico complejo y frecuentes atascos, se deben realizar diversos preparativos para evitar retrasos en la entrega.

En circunstancias normales, la ruta de entrega de alimentos es relativamente estable y los conductores que están familiarizados con la ruta transportan los alimentos. Si hay un cambio, agregue un pedido mayor, así que ajuste en consecuencia.