¿Cuáles son los vinos famosos de Anhui?
El primer concurso nacional de vinos en 1952
Cuatro vinos famosos: Maotai, Fenjiu, Luzhou Daqu y Xifeng.
El Segundo Concurso Nacional de Vinos en 1963
Ocho vinos famosos: Fenjiu, Wuliangye, Gujing Winery, Luzhou Laojiao Tequ, Quanxing Daqu, Maotai, Xifeng y Dongjiu.
El Tercer Concurso Nacional de Vinos en 1979
Ocho vinos famosos: Maotai, Fenjiu, Wuliangye, Jiannanchun, Gujing Winery, Yanghe Daqu, Dongjiu y Luzhou Laojiao Tequ.
El IV Concurso Nacional de Vinos en 1984
Trece vinos famosos: Maotai, Fenjiu, Wuliangye, Yanghe Daqu, Jiannanchun, Gujing Winery, Dongjiu, Xifeng, Luzhou Lao Jiao Tequ, Quanxing Daqu , Shuanggou Daqu, Torre de la Grulla Amarilla de Suministros Especiales, Langjiu.
El Quinto Concurso Nacional de Vinos en 1989
Diecisiete vinos famosos: Maotai, Fenjiu, Wuliangye, Yanghe Daqu, Jiannanchun, Gujing Winery, Dongjiu, Xifeng, Luzhou Lao Jiao Tequ, Quanxing Daqu , Shuanggou Daqu, Tehuanghelou, Langjiu, Wuling, Baofeng, Songhe Liangye, Tuopai Qujiu.
Entre ellos, Gujing Winery ha sido uno de los ocho vinos famosos de China desde la segunda edición.
2. ¿Qué vinos famosos hay en Anhui?
Anhui es una importante provincia vitivinícola con una larga historia y es tan famosa como el vino de Sichuan. Hay un dicho popular que dice: "Si no entras a Sichuan desde el oeste, no entrarás a Anhui desde el este". Entre las 19 empresas de licores que figuran en el país, Anhui tiene cuatro empresas de licores, en pie de igualdad con las del país. ¡Sichuan! Muchos licores de Anhui son relativamente discretos y la calidad del licor supera su reputación. Hoy Xiaomiao enumeró sus 10 mejores licores de Anhui:
1. Bodega Gujing: Bozhou, Anhui, licor de sabor fuerte Daqu, conocido como la "peonía en el vino".
2. Licor Kouzijiao: Licor con sabor chino procedente de Huaibei, provincia de Anhui, verdaderamente conservado y auténtico.
3. Licor de Semilla Dorada: Fuyang, Provincia de Anhui, un licor de sabor fuerte con un rico aroma a bodega y un sabor suave.
4. Vino homenaje a Yingjia: Anhui Huoshan, un licor de sabor fuerte y elegante aroma a bodega, dulce y refrescante.
5. Xuanjiu: Anhui Xuancheng, licor con sabor a sésamo, suave y meloso, con un retrogusto largo.
6. Cerveza casera de alto horno: Anhui Bozhou, un licor de sabor fuerte con una cola de salsa espesa y un retrogusto armonioso.
7. Wanjiu: Bengbu, Anhui, licor de sabor fuerte, dulce y limpio, con un sabor meloso.
8. Destilería Wang Wen: Fuyang, Anhui, licor de sabor fuerte, puro y rico, dulce y limpio.
9. Licor Jintanzi: Bozhou, Anhui, un licor de sabor fuerte, tan claro como el cristal y tan fragante como una orquídea.
10: El licor del camarero: Bozhou, Anhui, un licor de sabor fuerte, meloso y armonioso.
Además, están Laomingguang, Linshuifang, Wuling, Jinyuwan y Jinlaifu.
3. ¿De dónde proceden tantos vinos famosos en China?
1. Maotai: Zunyi, Guizhou
2.
3. Luzhou Laojiao Co., Ltd.: Luzhou, Sichuan
4 Xifeng: Baoji, Shaanxi
5. p>
6. Jiannanchun: Mianzhu, Sichuan
7. Dong Jiu: Zunyi, Guizhou
8. Quanxing Daqu: Sichuan Chengdu
10, Shuanggou Daqu: Sihong, Jiangsu
11, Torre Especial de la Grulla Amarilla: Wuhan, Hubei
12, Langjiu: Luzhou. , Sichuan
13. Wuling: Wuling, Hunan
14. Baofeng: Baofeng, Henan
15.
16. Tuopai Qujiu: Sichuan Tuopai
17: Baishui, Shaanxi, Ruyang, Henan (aún controvertido)
Daohuaxiang 18: Hubei Yichang
p>
19. Pequeña hada fangosa: Renhuai, Guizhou
20. Hoja de bambú verde: Fenyang, Shanxi
21. p>22. Vino especial: Jiangxi Zhangshu
23. Vino Jiugui: Jishou, Hunan
Vino Yanfeng: Hengyang, Hunan
25. Tequ: Ciudad de Qufu, Provincia de Shandong
26. Licor Erguotou: China.
27. Vino Laobaigan: Hengshui, Hebei
28. Vino Jinliufu: Changsha, Hunan
29. >
30 Vino Lido: Nanchang, Jiangxi
31 Vino Jingyanggang: Yanggu, Shandong
Vino Zhang Gong: Shangqiu, Henan
33. Vino Kong Fu: Qufu, Shandong
34. Licor de cristal Fangjing: Chengdu, Sichuan
35 Licor Beidacang: Qiqihar, Heilongjiang
36. Tequ: Jiangsu Guannan
37. Liu Ling borracho: Baoding, Hebei
38. Taibaijiu: Condado de Mei, provincia de Shaanxi
Quizás todas las provincias tengan licores deliciosos. Xiao Rou solo sabe esto. Gracias por leer.
La calidad del licor de Anhui es buena, pero las marcas del mercado son sólo licores de segundo nivel. Los más conocidos incluyen Gujing Gongjiu, Zizijiu, Kouzijiao, Yingjia Gongjiu, Xuanjiu, Huijiu y Bofujiajiu.
Las tres marcas principales son las más famosas entre los licores de Anhui. Vale la pena mencionar que Gujinggong es el creador del concepto de licor añejo.
Hay un dicho en la industria de las bebidas alcohólicas que dice que si no entras a Sichuan por el oeste, no entrarás a Anhui por el este. Se dice que la calidad del licor local es muy buena y es difícil que entren otros licores.
Los licores que se producen en estos dos lugares son principalmente licores de sabor fuerte, y algunos están bien elaborados, como Anhui Kouzijiao, Sichuan Xiaolang Liquor, etc. Sin embargo, en términos de conocimiento de la marca del licor de Anhui, los principales mercados sólo existen en el este y el norte de China.
El famoso licor de Anhui se produce principalmente en el norte de Anhui, mientras que Xuanjiu en el sur es menos famoso.
Aunque los anuncios de vino de semillas en CCTV están en pleno apogeo, el reconocimiento de la audiencia no ha alcanzado un cierto nivel. El licor producido en Wanbei no es el mismo que el de la bodega Yanghe en el norte de Anhui, no muy lejos.
Yanghe Distillery ha entrado en el nuevo siglo y es la única marca de licores que ingresa al campo de primer nivel. Aunque la calidad de los vinos de Huizhou es bastante buena, como Gujing Winery y Kouzijiao, siempre hay obstáculos en la promoción de la marca, incluso si la publicidad es buena.
A veces Lao Wang también se confunde. El aroma del vino de Huizhou es realmente bueno. ¿Por qué el vino de Sichuan no es una marca popular?
Para el vino de Sichuan, basta con sacar un Luzhou Laojiao, un Tuopai y un Square Crystal, por no hablar de Wuliangye y Jiannanchun.
Por ejemplo, Wangba Tequ producido en Suzhou, Anhui hace más de 20 años, es un licor popular con buen cuerpo.
A veces, siento que el aroma del vino no le teme a la profundidad del callejón. Es diferente ahora. Las cualidades de todos son las mismas. No sólo hacen bien el vino, también tienen que saber gritar.
No basta con beber. En las condiciones de la economía de mercado, no se puede beber a ciegas. Tienes que seguir la tendencia, utilizar combinaciones de marcas y combinar marcas premium para convencer a la gente, como Yanghe Blue Classic Series.
También hay muchos licores locales en Anhui, como el sencillo Xiaoerjiu. El nombre tiene un aire contemporáneo y el aroma es aceptable. Wanjiu aún no ha tenido éxito y aún es necesario mejorar el reconocimiento del mercado. ¡vamos!
Anhui es una importante provincia de licores y sus marcas de licores también son famosas en todo el país. Los más famosos son Gu Jing, Golden Seed, Kouzijiao, Huangjiu, etc. ¡Hoy les presentaré la marca de licor Anhui! (Clasificada sin ningún orden en particular)
Marca de licor Anhui 1: Anhui Gujing Group Co., Ltd. (Bozhou).
Gu Jing le rinde homenaje:?
La bodega Gu Jing es un vino tradicional famoso en Bozhou. El licor con sabor Daqu Luzhou se produce en la ciudad de Bozhou, provincia de Anhui, y es una especialidad del área de Bozhou. Conocido como la "peonía en el vino", es uno de los ocho vinos famosos de China.
Marca de licor dos de Anhui: Anhui Golden Seed Industry Co., Ltd. (Fuyang).
Vino de semillas:?
Los licores de las series "Golden Seed" y "Seed" adoptan técnicas de producción tradicionales, como mezclar salvado cocido, espolvorear ligeramente vaporizadores, cortar colas y fermentar vino. , con las características de un aroma de bodega rico y cristalino, un sabor dulce y refrescante y un retrogusto prolongado, se exporta a más de 20 provincias, ciudades y regiones autónomas de todo el país, excepto la provincia de Taiwán y el Tíbet. Golden Seed y Seed Brand son nombres muy conocidos; la producción y ventas de licores se han clasificado entre los diez primeros en la misma industria a nivel nacional durante seis años consecutivos. ?
Marca de licor Anhui 3: Anhui Kouzi Group (Suixi).
Kouzijiao:?
El vino Kouzijiao es el producto líder de la industria vitivinícola de Anhui Kouzijiao. El sabor es "rico en aroma, ligero en aroma a bodega, rico en aroma a añejo, suave en dulzura y rico en aroma a bodega". Es un representante típico del licor chino de doble sabor.
Marca de licor Anhui 4: Anhui Shuanglun Group (Yang Guo).
Dos rondas de vino:?
El vino de la serie Shuanglongchi de la marca Shuanglongchi se elabora con sorgo, trigo, cebada y guisantes de alta calidad como agentes de fermentación y sacarificación, utilizando tecnología cervecera moderna y tecnología de producción única, así como mezcla y refinamiento científicos. Esta serie pertenece al licor Daqu de alta calidad y sabor fuerte.
Marca de licor Anhui 5: Huiyingjia Liquor Group Co., Ltd. (Huoshan).
Vino de bienvenida:?
Yingjia Winery, un licor de sabor fuerte, una marca china tradicional y una marca muy conocida en China, se produce en el condado de Huoshan, provincia de Anhui. El vino tributo a Yingjia tiene una larga historia y un profundo patrimonio cultural. Respetar a los huéspedes y amigos de todo el mundo demuestra la forma china de recibir a los huéspedes y las características de la cultura vitivinícola tradicional. ?
Marca de licor Anhui 6: Anhui Jinkou Liquor Co., Ltd. (Bozhou).
Licor Jintanzi:
El licor Jintanzi hereda la esencia del licor Bozhou y produce el "Licor Serie Jintanzi", que es tan claro como el cristal, fragante como la orquídea, dulce en la boca, y tiene un regusto duradero y otras características. Estos productos son los preferidos por los consumidores.
Marca de licor Anhui 7: Anhui Jing Group Dianxiaoer Brewing Co., Ltd. (Bozhou).
Empleado:
El vino de grano puro de bartender producido mediante el método de estado sólido combina las ventajas y características de Gujing Winery y Sichuan Winery, aroma, alcohol, dulzura, pureza, refrescante, suave. , suave. Con su calidad elegante y empaque exquisito, se ha disparado y es muy apreciado por los consumidores. La fusión de Laogong Winery trajo esperanza a Gu Jingzhen, quien pudo crear su propio camino, su propia marca y su propio camino.
Marca de licor Anhui 8: Anhui Wangwen Brewing Co., Ltd. (Linquan).
Licor Wenwang:
El licor Wangwen se elabora a partir de fermentación en estado sólido de grano puro utilizando trigo, cebada, guisantes, etc. de alta calidad como materia prima, utilizando el tradicional "vaporizador Laowu". " proceso. El vino es claro y transparente, tiene un fuerte aroma a bodega, es puro y rico en boca, es dulce y refrescante y tiene un regusto largo. Es un buen producto para obsequios y reuniones de consumidores.
Marca de licor Anhui 9: Anhui Jinbuhuai Liquor Group (Bozhou).
El oro no cambia:
El oro no cambia por el vino, heredando la tecnología cervecera ecológica Ming y Qing Laojiao y combinándola con tecnología moderna, seleccionando sorgo, trigo y ¿guisantes como materia prima? , extraído de antiguos manantiales naturales locales, fermentado en antiguas bodegas de la dinastía Ming y mezclado con técnicas únicas. El diseño simple y elegante da a la gente la sensación de revivir tiempos antiguos. El sabor es suave y dulce, fresco y limpio, y tiene un retrogusto prolongado.
Marca de licor Anhui 10: Anhui Wanjiu Group (Bengbu).
Wanjiu:
Wanjiu es una de las marcas famosas creadas por Jinzhong en Wanjiu Group. Es famosa por su cuerpo dulce, sabor suave, rico aroma a horno y regusto prolongado. .
Bodega Gujing, Bodega Yingjia, Xuanjiu, Golden Seeds, Kouzijiao, Bodega Alto Horno, Bodega Wangwen, Bodega Anhui, etc. Personalmente recomiendo Gujing Winery y Yingjia, que también se pueden utilizar para bodas (preferencia personal), pero aún así debes tomar tu propia decisión.
1. Bodega Gu Jing: La bodega Gu Jing es un vino tradicional famoso en Bozhou. El licor con sabor Daqu Luzhou se produce en la ciudad de Bozhou, provincia de Anhui, y es una especialidad del área de Bozhou. Conocido como la "peonía en el vino", es uno de los ocho vinos famosos de China.
2. Vino de semilla: Los licores de las series "Golden Seed" y "Seed" se elaboran mediante técnicas tradicionales, como mezclar salvado cocido, espolvorear ligeramente la vaporera, cortar el rabo y fermentar el vino. Tiene las características de un aroma de bodega rico y cristalino, un sabor dulce y refrescante y un regusto prolongado. Se exporta a más de 20 provincias, municipios y regiones autónomas de todo el país, excepto la provincia de Taiwán y el Tíbet. Golden Seed y Seed Brand son nombres muy conocidos; la producción y ventas de licores se han clasificado entre los diez primeros en la misma industria a nivel nacional durante seis años consecutivos.
3. Kouzijiao: El vino Kouzijiao es el producto líder de la industria vitivinícola de Anhui Kouzijiao. El sabor es "rico en aroma, ligero en aroma a bodega, rico en aroma a añejo, suave en dulzura y rico en aroma a bodega". Es un representante típico del licor chino de doble sabor.
4. Shuanglunchi: el vino de la serie Shuanglunchi de la marca Shuanglunchi utiliza sorgo, trigo, cebada y guisantes de alta calidad como iniciadores de sacarificación, y adopta tecnología de elaboración moderna y procesos de producción únicos de fermentación media, refinados. mezcla científica. Esta serie pertenece al licor Daqu de alta calidad y sabor fuerte.
5. Licor Jintanzi: El licor Jintanzi hereda la esencia del licor Bozhou y produce el "licor de la serie Jintanzi", que es tan claro como el cristal, fragante como la orquídea, dulce en la boca y con un regusto largo. El producto preferido por los consumidores.
6. Comerciante: El vino de grano puro producido mediante el método de estado sólido del comerciante combina las ventajas, características, aroma, melosidad, dulzura, pureza, frescura, melosidad, melosidad y armonía de las bodegas Gujing y Sichuan. . Con su calidad elegante y empaque exquisito, se ha disparado y se ha ganado el favor de los consumidores.
La fusión de Laogong Winery ha traído esperanza a la ciudad de Gujing y también ha abierto su propio camino para la ciudad del vino.
7. Licor Wang Wen: El licor Wang Wen está elaborado con trigo, cebada, guisantes, etc. de alta calidad como materia prima, utilizando el proceso tradicional "Lao Wuzan" y fermentación en estado sólido de granos puros. . El vino es claro y transparente, tiene un fuerte aroma a bodega, es suave y rico en boca, es dulce y refrescante y tiene un regusto largo. Es un buen producto para obsequios y reuniones de consumidores.
8. El oro no cambia: El oro no cambia el vino. Heredando la tecnología cervecera ecológica de Ming y Qing Laojiao, combinada con tecnología moderna. Está elaborado a partir de sorgo, trigo y guisantes seleccionados de alta calidad como materias primas, extraídos de antiguos manantiales naturales locales, fermentados en antiguas bodegas de la dinastía Ming y mezclados con técnicas únicas. El diseño simple y elegante da a la gente la sensación de revivir tiempos antiguos. El sabor es suave y dulce, fresco y limpio, y tiene un retrogusto prolongado.
9. Wanjiu: Wanjiu es una de las marcas famosas fundadas por Jinzhong en Wanjiu Group. El vino tiene un cuerpo dulce y limpio, un sabor suave, un rico aroma a horno y un regusto largo, y es muy conocido en todo el país.
Como provincia importante de licores, el licor de Anhui tiene una larga historia y es famoso por sus numerosas marcas y su alta calidad. La siguiente es una lista de las diez marcas de vino más famosas de Anhui.
Destilería Gu Jing Lugar de origen: Bozhou Características: Dulce y meloso, regusto largo Empresa: Grupo Anhui Gu Jing
La Destilería Gu Jing pertenece al licor de sabor Daqu Luzhou y es una especialidad del área de Bozhou. Conocido como la "peonía en el vino", es uno de los ocho vinos famosos de China. Tiene una historia muy larga en la historia de la elaboración del vino en mi país. Su origen comenzó en el año 196 d. C., cuando Cao Cao presentó el "vino de primavera Jiuyun" producido en su ciudad natal de Bozhou y su método de elaboración al emperador Xian de la dinastía Han, Liu Xie. . Ha ganado elogios unánimes en el país y en el extranjero por su estilo único de "color claro como el cristal, fragancia pura como la orquídea, dulce y suave en la boca y regusto duradero".
Bodega Yingjia Origen: Huoshan Características: Elegante aroma a bodega, dulce y refrescante Empresa: Anhui Yingjia Group.
Yingjia Group está ubicado en el condado de Huoshan, provincia de Anhui, un condado ecológico nacional dentro del famoso cinturón vinícola de China a 30 grados de latitud norte. Gracias al agua de manantial de montaña libre de contaminación en las montañas Dabie en la reserva natural, se elabora cuidadosamente utilizando Daqu a alta temperatura como agente de fermentación de sacarificación y utilizando técnicas tradicionales y medios científicos y tecnológicos modernos. Yingjia tiene las ventajas naturales de "áreas de producción ecológica, agua de corte ecológica, materias primas ecológicas, fermentación ecológica y reciclaje ecológico" para elaborar un buen vino ecológico, y ha creado un estilo distintivo de "aroma de bodega elegante, dulce y refrescante", y ha obtenido sucesivamente "Protección de indicación geográfica nacional", "Producto", "Marca tradicional china" y otros honores, las habilidades cerveceras tradicionales de Yingjiajiu están incluidas en la "Lista del patrimonio cultural inmaterial".
Xuanjiu Origen: Xuancheng Características: La elaboración de cerveza en bodegas pequeñas es más suave. Empresa: Grupo Xuanjiu.
El Grupo Xuanjiu está ubicado al pie sur de la montaña Jingting, la histórica "Montaña de Poesía Jiangnan", en la orilla occidental del hermoso río Shuiyang. Cubre un área de más de 65.438 metros cuadrados. y cuenta con casi 65.438+ máquinas de fermentación de estado sólido, 10 modernas líneas de producción, con una producción anual de más de 23.000 toneladas. El "licor chino Xuan con fragancia de sésamo" fue calificado como "Producto de demostración de innovación en tecnología de licores de China" por la Asociación de la Industria de Licores de China. Elegante, suave y meloso, armonioso y natural, con un postgusto largo. Es el pionero y representante del único tipo de sabor nuevo del vino de Huizhou.
Golden Seed Origen: Fuyang Características: Rico aroma a bodega y entrada suave Empresa: Anhui Gold Seed Industry Co., Ltd.
Los vinos de la serie Golden Seed son licores de sabor fuerte, y su concepto principal es el almacenamiento en bodega a temperatura constante. Adopta técnicas de producción tradicionales como mezclar salvado cocido, espolvorear ligeramente la vaporera, cortar la cola y fermentar el vino. Tiene las características de un aroma de bodega rico y cristalino, una entrada dulce y refrescante y un retrogusto prolongado. La marca es un nombre muy conocido y su producción y ventas se han posicionado entre las diez primeras en la misma industria a nivel nacional durante seis años consecutivos.
Kouzijiao Origen: Huaibei Características: Fragancia fuerte y elegante Empresa: Anhui Kouzijiao Wine Co., Ltd.
Kouzijiao es una marca de licor elaborada y producida por Anhui Kouzijiao Group. Con el concepto de producto de "guarda auténtica, sabor original", goza de buena reputación entre los consumidores. El sabor es "rico en aroma, ligero en aroma a bodega, rico en aroma a añejo, suave en dulzura y rico en aroma a bodega". Es un representante típico del licor chino de doble sabor.
Origen del vino de alto horno: Yangguo Características: cabeza gruesa y cola de salsa Empresa: Anhui Shuanglun Wine Co., Ltd.
La elaboración casera de cerveza en alto horno se elabora utilizando técnicas transmitidas de generación en generación. generación. Su sabor armonioso, la calidad armoniosa de "mezcla de salsa espesa, armonía moderada" y la tecnología armoniosa de "elaboración de koji a alta temperatura, elaboración de cerveza ecológica original" han sido elogiadas por expertos en licores y líderes del Centro Nacional de Inspección de Calidad como características sobresalientes, sabor armonioso y Calidad de primera. "Cola de salsa espesa". Los consumidores generalmente también informan que el vino es "suave en boca y dulce en el regusto". En junio de 2010, Blast Furnace Wine ganó el título de "Producto de calidad de China".
Bodega Wangwen Origen: Linquan Características: Puro y rico en boca, dulce y refrescante en garganta.
Empresa: Anhui Wangwen Brewing Co., Ltd.
La empresa está ubicada en la llanura de Huaibei, conocida como uno de los graneros del mundo. Bajo la guía de la ciencia y la tecnología modernas, producimos licores de sabor fuerte con nuestro propio método de elaboración único. Wangwen Baijiu se elabora utilizando trigo, cebada, guisantes, etc. de alta calidad como materias primas y utilizando el proceso tradicional "Laowu steamer" de fermentación en estado sólido de granos puros. El vino es claro y transparente, con un rico aroma a bodega, un sabor puro y rico, un sabor dulce y refrescante y un regusto largo.
Dianxiaoer Origen: Bozhou Características: suave, meloso y armonioso Empresa: Anhui Jing Group Dianxiaoer Brewing Co., Ltd.
El vino Shopper Pure Grain Wine producido mediante el método de estado sólido combina las ventajas y características de Gujing Winery y Sichuan Winery. El vino de grano puro de Shoppers producido mediante el método de estado sólido combina las ventajas y características de las bodegas Gujing y Sichuan, y tiene las características de fragancia, melosidad, dulce, limpio, refrescante, meloso y armonioso. Los consumidores lo adoran profundamente por su calidad elegante y su exquisito empaque.
Botella dorada Origen: Bozhou Características: Claro como el cristal, fragante como la orquídea Empresa: Anhui Jinkou Liquor Co., Ltd.
Jintanzi Liquor hereda la esencia de Bozhou Liquor. La serie de licores Jintanzi producidos son tan claros como el cristal, fragantes como las orquídeas, dulces en la boca y con un retrogusto duradero.
Origen del vino de Anhui: Bengbu Características: doble pozo dulce, sabor suave Empresa: Anhui Anhui Wine Group
Anhui Wanjiu Group tiene una historia de elaboración de licores de más de 50 años. La serie de Wanjiu producida por la empresa es principalmente de sabor fuerte, dulce y refrescante, con un sabor suave, un rico aroma a bodega y un regusto largo. Los vinos de gama media a alta representados por "Rey de los Diez Mil Vinos", "Century Diez Mil Vinos" y "Clásico Cien Años de Todas las Naciones Primavera y Otoño" se mezclan y condimentan hábilmente, heredando la esencia de Diez Mil Licores. , y su excelente calidad y sabor innovan en Wanjiu.
Generalmente tenemos un dicho llamado "té en el sur y vino en el norte". Se puede decir que la provincia de Anhui es una de las pocas provincias del país que tiene té y vino famosos. También hay un dicho en la industria de las bebidas alcohólicas que dice que "no se puede entrar a Sichuan desde el oeste ni a Anhui desde el este". Hablemos de los licores más famosos de la provincia de Anhui desde tres aspectos.
1. Lista de licores de la Copa Huazun:
La Lista de valores de marcas de licores de la Copa Huazun se conoce como las Olimpiadas del licor chino y está organizada conjuntamente por la Asociación de Circulación de Licores de China y la Asociación de Circulación de Licores de China. China Brand Strategy Research Institute se lleva a cabo y tiene un fuerte valor de referencia.
En los últimos años, hay 13 marcas de licores incluidas en la Copa Anhui Huazun.
Bodega Gu Jing 1, distrito de Qiaocheng, ciudad de Bozhou.
2. Kouzijiao se produce en el condado de Suixi, ciudad de Huaibei.
3. La bodega Yingjia se produce en el condado de Huoshan, Lu'an.
4. Xuanjiu proviene del distrito de Xuanzhou, ciudad de Xuancheng.
5. Vino de semillas, producido en el distrito de Yingzhou, ciudad de Fuyang.
6. Alto horno, producido en el condado de Woyang, ciudad de Bozhou.
7. Wanjiu se produce en el distrito de Yuhui, ciudad de Bengbu.
8. Lao Mingguang, producido en la ciudad de Mingguang, Chuzhou.
9. La bodega Wangwen se produce en el condado de Linquan, Fuyang.
10. Industria del vino Linshui, producida en el condado de Jinzhai, Lu'an.
11. Jingqun (Dian Erjiu), producido en el distrito de Qiaocheng, ciudad de Bozhou.
12. El licor Jinkou (licor Jintanzi) se produce en el distrito de Qiaocheng, ciudad de Bozhou.
13. El oro no se puede cambiar por vino, producido en el distrito de Qiaocheng, ciudad de Bozhou.
La Copa Huazun clasifica a las 200 principales empresas de licores cada año, de las cuales el licor ocupa 125 lugares. Las 13 anteriores son al menos empresas de licores reconocidas en la provincia.
Entre estos licores listados, hay 9 empresas de licores Wanbei. Entre ellos, hay cinco en Bozhou, dos en Fuyang, uno en Huaibei y uno en Bengbu, lo que representa alrededor del 70% del total. Hay tres empresas de licores en Anhui, dos en Lu'an y una en Chuzhou. Xuanjiu es el único en el sur de Anhui. El licor de Anhui siempre es fuerte en el sur y débil en el norte, sin importar en términos de producción, marca o participación de mercado.
2. Volumen de ventas:
El volumen de ventas representa la capacidad operativa sostenible de un licor y, en términos de volumen de ventas, varias empresas de licores en Anhui también tienen una distribución en escalera. Dado que los datos de 2020 aún no se han hecho públicos, tomaremos como ejemplo el de 2019.
1. Bodega Gu Jing: 1.0417 millones, ocupa el primer lugar en la provincia, y la brecha con el segundo lugar se ha vuelto cada vez más amplia en los últimos años. También es el único licor de nivel 10 mil millones en la provincia. provincia.
2. Kouzijiao -46.72. Kouzijiao se ha vuelto un poco budista en los últimos años. No solo Gujing ha crecido cada vez más, sino que también ha sido superada por el mundo de las empresas que cotizan en bolsa que originalmente eran cientos de millones. detrás.
3. Yingjia Gong: 3.777 millones de yuanes. En 2016, superó brevemente a Kouzijiao y ocupó el segundo lugar. Sin embargo, fue superado por Kouzijiao en 2017 y ha logrado avances constantes en los últimos años.
4. Xuanjiu: casi 2 mil millones. La deuda de Xuanjiu ha aumentado de más de 654,38 millones en 2009 a casi 2 mil millones en la actualidad. Se puede decir que ha crecido a pasos agigantados. Se ha convertido en un vino famoso en el norte de Anhui e incluso ocupa un lugar.
5. Vino de semilla -965.438+040.000. El vino de semilla ha ido perdiendo dinero año tras año y las ventas se han reducido en los últimos años. En concreto, fue provocado por un poco de abandono.
6. Fabricantes de altos hornos: alrededor de 65.438+500 millones. El volumen de ventas del fabricante de altos hornos ocupó el primer lugar en Anhui en 2003. El volumen de ventas en 2018 fue de 1.300 millones, un aumento del 15% en 2019, a aproximadamente 1.500 millones.
7,9-654,38+ mil millones o más. Wanjiu reveló en la Anhui Wine Expo que las ventas superaron los mil millones en 2065+08 y continuaron creciendo en 2065+09.
8. Bodega Mingguang: alrededor de 500 millones, la bodega Mingguang tiene una gran influencia en Chuzhou, Anhui y áreas cercanas. Cuando Gu Jing adquirió Mingguang Liquor Industry este año, reveló que la facturación anual rondaba los 500 millones.
9. Bodega Wangwen: 340 millones de yuanes. La bodega Wangwen fue adquirida por Hengshui Laobaigan. Las ventas divulgadas en 2019 fueron de 340 millones.
10. Industria del vino de Binshui: alrededor de 300 millones, y el desarrollo de la industria del vino de Binshui también es relativamente fuerte. Las ventas han mantenido un crecimiento de dos dígitos, pero afirman ser una empresa de licores de 300 millones.
Debido a que la gran mayoría de las empresas licoreras de la provincia no son empresas licoreras ni cotizan en bolsa, algunas empresas licoreras más pequeñas no pueden revelar sus datos.
Las empresas de licores en Fuyang básicamente han sufrido una grave caída. Por ejemplo, Taihedian, Jiaopi Wine, Shahe King, etc. estaban de moda en la década de 1990. Ahora las ventas rondan básicamente los 100 millones o menos. Toda el área de Fuyang, como el vino de semillas, el vino Wangwengong y algunos vinos a nivel de condado, tienen un volumen de ventas combinado que no es tan bueno como el del vino Xuan, que vino desde atrás.
El área de Bozhou está severamente polarizada. Una falla es después de que Gu Jing pagó homenaje y la otra falla es después de la familia de los altos hornos. El licor en el área de Lu'an es lento y constante y se almacena en cuevas que son diferentes de otros licores.
3. Vinos tradicionales famosos y vinos locales famosos
Los mejores licores de Anhui son los licores de cuatro empresas que cotizan en bolsa. También se les conoce como las "cuatro flores doradas" del licor de Anhui. , refiriéndose a Gu Jing Winery, Kouzijiao, Yingjia Winery y Seed Wine respectivamente. En los últimos años, Xuanjiu ha surgido repentinamente y es único en el sur de Anhui. A través de la expansión hacia el este, su participación de mercado se expandió gradualmente, convirtiéndose en la quinta flor dorada después de las cuatro flores doradas.
1. Gujing Winery, uno de los ocho vinos famosos, es conocido como la "peonía de los vinos" y es un licor de sabor fuerte. Tiene el estilo único de "color claro como el cristal, fragancia pura como la orquídea, dulce y suave en la boca y regusto duradero". Es el líder del vino de Huizhou.
2. Kouzijiao es el representante del licor chino, sólo superado por la destilería Gujing en la provincia. El aroma del vino penetra en la piel. La boca y la nariz están fragantes antes de beber, la fragancia intermedia es como un baño y el regusto es largo y persistente hasta el día siguiente.
3. Yingjia Gongjiu, un licor de sabor fuerte, alguna vez compitió con Kouzijiao por el segundo lugar en la provincia. Como discípulo de Wuliangye, el licor Yingjia Gong se elabora con agua corriente de la fuente de las montañas Dabie, lo que hace que la bodega de licor Yingjia Gong sea delicada y elegante, rica en aroma a salsa, dulce y refrescante.
4. Vino de semillas, elaborado en la ciudad de Fuyang. El licor con sabor a Luzhou tiene las características de un rico aroma a bodega cristalino, un sabor dulce y refrescante y un regusto prolongado.
5. Xuanjiu, elaborado en Xuancheng, es un licor con sabor a sésamo. Insistir siempre en la elaboración de cerveza en pequeñas bodegas es una característica única del sur de Anhui.
6. Alto Horno, un licor de sabor fuerte, tiene un sabor dulce, aroma puro, cuerpo armonioso y retrogusto largo.
7. El vino de Huizhou es principalmente de sabor fuerte, dulce y refrescante, con un sabor suave, un rico aroma a bodega y un regusto largo.
8. Licor Mingguang, un licor de sabor fuerte, de color verde claro, con cuerpo, de sabor único, balsámico y armonioso en boca, y retrogusto largo y elegante.
Otros vinos locales famosos son como los camareros de Bozhou, jarras doradas, el vino Wangwen Gong, el Palacio Taihe, el Vino Jiaopi, el Vino Fuyang Shahe Jiuhuashan; Yuquan, junto al agua de An, etc. Otros básicamente no son tan famosos.
Anhui es una importante provincia de licores, y sus marcas de licores también son muy famosas en el país. Los famosos incluyen a Gu Jing, Jinzizi, Kouzijiao, Xuanjiu, etc.
Anhui Gujing Tribute Liquor ocupó el primer lugar, seguido de Kouzijiao, Yingjia, Seeds, Xuanjiu, Bough Furnace, Wang Wen, Lao Mingguang, etc. [Qiya].
Koujiu, Xuanjiu.