¿Recomiendas algunos libros sobre vino?
1. ¿"Wine Code"? Autor: Wen Han
"Wine Code" tiene contenido detallado, imágenes y textos. Utiliza una forma relajada de explicar la historia, la cultura y la plantación. del vino de una manera sencilla y sencilla. La elaboración de cerveza, las zonas de producción de fama mundial y muchos otros contenidos se presentan uno por uno, acompañados de una gran cantidad de mapas de zonas de producción chinas dibujados a mano, más de 2.000 imágenes masivas y más de 3.000. Términos estándar chinos.
2. "Enciclopedia de cata de vinos" Autor: Housewife's Friend Co., Ltd.
El contenido principal de la "Enciclopedia de cata de vinos" incluye variedades de vino y los orígenes de vinos famosos de todo el mundo. mundo, Hay explicaciones sobre el uso del vino para preparar cócteles, vinos cuidadosamente seleccionados de más de 200 tipos, reseñas y muchos diagramas y fotografías.
3. "La Enciclopedia del Vino" Autor: Lin Yusen
La "Enciclopedia del Vino" se divide en dos capítulos principales. El primer capítulo trata sobre el conocimiento introductorio del vino, comenzando. desde la historia y las variedades de uva, proceso de elaboración del vino, conservación, vendimia, cata, maridaje... etc. La segunda parte introduce además las zonas productoras de vino más importantes del mundo, desde el reino vitivinícola tradicional hasta las zonas de producción emergentes, desde la historia. , entorno geográfico, variedades, sistemas, elaboración de cerveza Del método a las características del vino.
4. ¿"Conferencia de introducción sobre el vino de Kenshi Hirokane"? Autor: Kenshi Hirokane
La "Conferencia de introducción sobre el vino de Kenshi Hirokane" se presenta en forma de texto cómico a través de 81 palabras clave. Cubre los cuatro elementos principales que determinan el sabor del vino: variedad de uva, área de producción, año y productor, así como conocimientos muy prácticos desde la identificación de etiquetas de vino, selección de vinos, degustación hasta la comprensión de áreas de producción, bodegas, viñedos, etc. .
5. "Wine Economics" Autor: Jean-Marie Cadby
El contenido principal de "Wine Economics" incluye cambios en la oferta y la demanda de vino, fluctuaciones de precios, modelos organizativos, etc. Al mostrar todos los aspectos de la economía del vino, se revelan las reglas del mercado del vino y se predicen las tendencias y perspectivas de desarrollo de la industria del vino en los próximos diez años.