¿Cuáles son las principales cosas que se deben estudiar en gestión hotelera en la universidad?
1. En términos generales, los cursos requeridos para la gestión hotelera universitaria son: gestión hotelera moderna, psicología hotelera, introducción al turismo, gestión y servicio de recepción, catering. Servicio y gestión, platos y bebidas, inglés hotelero, marketing hotelero moderno, gestión financiera hotelera, gestión y servicios de conferencias, inglés práctico hotelero.
2. Los cursos optativos para especialidades hoteleras incluyen: inglés universitario, inglés para turismo, psicología del turismo, etiqueta china y extranjera, leyes y reglamentos de turismo, operaciones y gestión de catering, operaciones y gestión de recepción, servicio y gestión de habitaciones. , Gestión de empresas de guías turísticos y agencias de viajes, gestión hotelera moderna, cultura y aplicación informática.
3. Principales cursos para carreras de hotelería: Introducción al Turismo de Cruceros, Gestión de Operaciones de Cruceros, Servicio y Gestión de Catering en Cruceros, Servicio y Gestión de Cabinas de Cruceros, Servicio y Gestión de Ocio y Entretenimiento en Cruceros, Servicio y Gestión de Huéspedes de Cruceros. Crucero Inglés Profesional Esperando cursos. Por supuesto, diferentes universidades tienen diferentes planes de formación y características profesionales, y el plan de estudios también será diferente, pero generalmente el contenido del curso va en esta dirección.
Competencias que requiere la carrera de dirección hotelera
1. La carrera de dirección hotelera requiere un carácter honesto y perseverante, una ética profesional dedicada y responsable y un espíritu de trabajo en equipo.
2. Los estudiantes de gestión hotelera deben tener buenos conocimientos profesionales básicos, capacidad de autoaprendizaje y conciencia emprendedora e innovadora.
3. Los estudiantes de gestión hotelera deben dominar los conceptos de servicios modernos y comprender las tendencias de desarrollo de la industria de servicios moderna.
4. Los estudiantes de administración hotelera deben estar familiarizados con el conocimiento comercial de la recepción del hotel, las habitaciones, el catering, la recreación y otros departamentos.
5. Los estudiantes de gestión hotelera deben estar familiarizados con las directrices, políticas y regulaciones para el desarrollo de la industria hotelera de China.
6. Los estudiantes de gestión hotelera deben tener capacidades de gestión y servicios básicos en la recepción del hotel, habitaciones, catering, recreación, exposiciones, etc.
7. Las especialidades en administración hotelera requieren un buen manejo de computadoras, expresión escrita, habilidades de comunicación interpersonal y ciertas habilidades profesionales de expresión en idiomas extranjeros.