Cómo los hoteles implementan la gestión de ingresos
1. Calcular correctamente los ingresos operativos
La precisión de la contabilidad de los ingresos operativos está directamente relacionada con la exactitud de las ganancias. Según el sistema financiero de las empresas de servicios turísticos y de restauración, los hoteles deberían utilizar la base devengado para calcular los ingresos operativos. Además, la contabilidad debe basarse en los precios reales y los descuentos de ventas actuales, las devoluciones de ventas y los descuentos deben compensarse con los ingresos operativos actuales.
2. Liquidación en el momento oportuno y recuperación de los ingresos del negocio lo antes posible.
Existen tres formas principales de obtener ingresos del negocio hotelero: cuentas recibidas por adelantado, ingresos en efectivo e ingresos post-liquidación. Los diferentes métodos de cobro deben adoptar diferentes métodos de gestión:
Para los huéspedes que reciben depósitos por adelantado, si consumen en el futuro, el depósito no será reembolsado cuando utilicen métodos de cobro en efectivo, los puntos de caja deben ser estrictos; gestionados y mantenidos registros, pagar las cuentas de manera oportuna es necesario fortalecer la gestión posterior a la liquidación, manejar las liquidaciones de manera oportuna y establecer personal dedicado para cobrar los pagos con ciclos de liquidación demasiado largos para reducir la presión financiera;
3. Ampliar canales y ampliar fuentes de venta.
Para aumentar los ingresos operativos, los hoteles deben continuar creando servicios especiales y brindando servicios de proyectos múltiples con una fuerte conciencia de servicio bajo la guía de ideas de gestión abierta.
4. Implementar seriamente las disposiciones del contrato
Todos los servicios reservados en el hotel deben implementarse cuidadosamente para garantizar que los huéspedes reciban los servicios correspondientes cuando lleguen, con el fin de generar credibilidad y aumentar las oportunidades de ventas.
Datos ampliados:
Según la política comercial del hotel, la organización interna, los objetos de recepción, la escala y las condiciones del equipo, los diferentes hoteles a menudo utilizan diferentes métodos contables para los ingresos operativos. resumido en los siguientes sistemas de contabilidad de ingresos operativos:
1. Sistema de cuentas por cobrar
El sistema de cuentas por cobrar es un sistema de cobro en el que el hotel paga primero a sus huéspedes confiables. El hotel no acepta depósitos prepagos de los huéspedes. El alquiler, los gastos de comida, los gastos de teléfono, los gastos de lavandería, etc., que los huéspedes deben pagar todos los días durante su estancia en el hotel, se registran como cuentas por cobrar y los ingresos operativos se trasladan al cajero de la recepción todos los días.
Cuando los huéspedes realicen el check-out, se cobrarán todas las tarifas de una sola vez para compensar las cuentas por cobrar. Este es un método de check-out único implementado por el hotel. Generalmente, los hoteles que reciben huéspedes extranjeros deben seguir la práctica común en la industria hotelera extranjera, adoptar un sistema de cuentas por cobrar e implementar una liquidación única.
2. Sistema de prepago
El sistema de prepago es un sistema de pago implementado por el hotel para algunos huéspedes con mal crédito o que no conocen bien. Cuando un huésped se registra, el lobby del hotel cobra una suma de dinero por adelantado en función del número de días que el huésped planea quedarse y registra el depósito por adelantado en la preparación contable.
En cuanto a los gastos diarios a pagar después de que los huéspedes se registran en el hotel, todavía figuran como cuentas por cobrar, al igual que el sistema de cuentas por cobrar, y se transfieren al cajero de la recepción todos los días. Cuando el huésped realice el check out, el cajero del hotel cobrará el depósito por adelantado para compensar las cuentas por cobrar y se reembolsará cualquier exceso.
3. Sistema de recibo real
El sistema de recibo real es un sistema de cobro basado en el efectivo real recibido de los clientes como base de las cuentas personales para los ingresos comerciales. La diferencia entre los dos primeros sistemas de pago es:
El sistema de acumulación y el sistema de prepago significan que el hotel solo considera las tarifas pagadas por los huéspedes todos los días como el ingreso operativo del día, independientemente de si recibe o no. efectivo o no; el sistema de recibo real es diferente, incluso si el comportamiento de consumo del huésped se produjo en el hotel, pero el hotel no recibió efectivo, la cuenta no se considerará ingreso operativo.
Enciclopedia Baidu-Ingresos operativos del hotel