¿Qué verduras son buenas para comer durante la temporada de fuertes nevadas y cuáles son sus efectos?

1. Rábano blanco: Comer un poco de rábano de forma adecuada durante la temporada de nieve puede humedecer y aclarar la garganta y reducir el apetito. Cuando las frutas escasean en invierno, el rábano crudo se puede comer como fruta, lo que puede humedecer la garganta, aclararla, reducir los gases y abrir el apetito. En China, el rábano se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar la indigestión, la opresión en el pecho y la indigestión. Agregue un poco de rábano al comer carne o utilícelo como ingrediente en algunos platos. No solo no provocará calor interno, sino que también tendrá un muy buen efecto nutricional y nutritivo.

2. Raíz de loto: Debido al clima seco del invierno y al sobrecalentamiento de los alimentos, el cuerpo humano suele sufrir calor excesivo y calor interno. La raíz de loto no contamina y es muy popular. La medicina tradicional china cree que la raíz de loto cruda es de naturaleza fría y tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar los problemas. Después de cocinarse, se calienta por el frío y tiene los efectos de nutrir el estómago, nutrir el yin, fortalecer el bazo y reponer el qi. La sopa de raíz de loto y frijoles puede mejorar la calidad del sueño, y la sopa de costillas de cerdo puede fortalecer el bazo y el apetito, lo cual es adecuado para personas con bazo y estómago débiles para nutrir y mantener la salud.

3. Col china: La col china es de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Tiene las funciones de desintoxicar, eliminar el calor y beneficiar el estómago. Cualquiera que esté molesto, tenga sed, tenga dificultades para defecar o orine poco puede comer repollo con regularidad. La col china contiene más fibra cruda y también contiene vitamina A, vitamina B, vitamina C, etc. La fibra del repollo chino puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión y prevenir las heces secas.