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¿Cómo hacer un buen trabajo en la gestión laboral hotelera?

Sistema salarial hotelero

1. Principios generales del sistema salarial

1 Con el fin de reflejar los principios de equidad, eficiencia y distribución según el trabajo, de acuerdo con la legislación laboral y lo pertinente. políticas y regulaciones nacionales, combinadas con la situación real del hotel. En este caso, estas medidas se formulan especialmente con la aprobación de la reunión de la oficina del director general.

2. El establecimiento de estándares salariales hoteleros se basa principalmente en encuestas de equilibrio externo.

a) El Departamento de Recursos Humanos aprende periódicamente sobre los niveles salariales en la misma industria y el mismo puesto a través de varios canales, y elabora un cuestionario salarial del hotel, que sirve como base principal para que el hotel fije el salario. normas;

b) Anualmente se realiza una encuesta externa de balanza salarial. Con base en los resultados de la encuesta de equilibrio externo, combinados con las condiciones operativas del hotel y la evaluación del desempeño de los empleados, los salarios del hotel se gestionan dinámicamente.

3. Este método se aplica a todos los empleados del hotel;

Segundo, estructura salarial

El hotel adopta un sistema salarial estructural basado en el salario del puesto. :

1) Salario por puesto;

2) Bonificación por desempeño;

3) Asignación;

4) Bonificación de fin de año;

3. Salario del puesto

1. Determinar el salario para los diferentes niveles de puestos en función de los diferentes requisitos del hotel para cada puesto en términos de capacidad laboral, habilidades, responsabilidades, intensidad y contribución. al hotel, etc. Normas salariales.

2. El salario total se basa principalmente en el salario laboral y el salario por desempeño, de los cuales el salario laboral es una parte fija, representa el 60% del salario principal y no está directamente relacionado con los resultados de la evaluación del desempeño. ; salario por desempeño es una parte relativamente flexible, que representa el 40%, está directamente relacionado con los resultados de la evaluación del desempeño.

Nivel

Rango oficial

Puesto correspondiente y tipo de trabajo

Salario del puesto

Salario por desempeño

Número total

1

Director general

Director general

2

Vicepresidente nivel

p>

Subdirector General

Tres

Nivel Director

Subdirector General y Director

1.800 yuanes

1.200 yuanes

Tres mil yuanes

Cuatro

Nivel de gerente de departamento

Oficina integrada, recursos humanos , finanzas, marketing, catering, ingeniería (limpieza), (entretenimiento)

1680 yuanes

1120 yuanes

2800 yuanes

Director de recepción, director de habitaciones, director de KTV, director de sauna y director de seguridad

1.500 yuanes

1.000 yuanes

2.500 yuanes

Siete

Nivel de subdirector de departamento

Subdirector de departamento

1.380 yuanes

920 yuanes

2300 yuanes

Ocho

Asistente del gerente de departamento

1200 yuanes

Ochocientos yuanes

2.000 yuanes

10

Nivel de supervisor

Supervisor administrativo, supervisor de departamento, secretario administrativo, subgerente de lobby, supervisor financiero, jefe de contabilidad, supervisor de compras e informático supervisor.

1080 yuanes

720 yuanes

1800 yuanes

11

1020 yuanes

680 yuanes

1700 yuanes

12

960 yuanes

640 yuanes

1600 yuanes

13

Liderar toda la clase

Empleado de personal, representante de ventas, capataz de departamento, contable, compras, jefe de comedor, conductor, cajero.

840 yuanes

560 yuanes

1.400 yuanes

14

780 yuanes

520 yuanes

1300 yuanes

15

720 yuanes

480 yuanes

1200 yuanes

16

Nivel de personal

Recepcionista, botones, técnico de ingeniería, recepción (recepción, cajero), reserva de catering, gestión de almacén, recepción, bartender, centro de negocios, operador , cajero, pedidos, arte

Seiscientos yuanes

400 yuanes

1.000 yuanes

570 yuanes

380 yuanes

950 yuanes

17

Cocinero de cantina, barman, centro de limpieza, empleado de ropa blanca, camarero de catering, guardia de seguridad, camarero de mariscos, camarero de sauna, Camarero de KTV,

540 yuanes

360 yuanes

900 yuanes

510 yuanes

340 yuanes

850 yuanes

480 yuanes

320 yuanes

800 yuanes

18

Pa personal de comedor, personal de mantenimiento, lavaplatos

Seiscientos yuanes

19

Hijo pequeño

Pasante y pasantes

300 yuanes

3. El hotel implementa un sistema de empleo con un período de empleo de un año. Cada puesto puede ser ascendido o degradado en función de los resultados de la evaluación. Por lo tanto, la determinación de los niveles salariales para puestos específicos de diversos miembros del personal también se adhiere al principio de poder subir o bajar, y de poder subir o bajar, y se basa principalmente en factores como el desempeño individual, la capacidad laboral, y actitud laboral.

4. El salario específico del personal se determina con base en el estándar salarial inicial, propuesto por el Departamento de Recursos Humanos, y finalmente firmado por el Gerente General. La remuneración del personal de alta dirección la determina directamente el director general; los estándares salariales para talentos especiales son propuestos por el director general y presentados a la junta directiva para su aprobación especial.

5. El salario del período de prueba de los nuevos empleados se determina principalmente en función de la evaluación del puesto que desempeñan. En principio, los niveles de los empleados se pagan a 600 RMB por mes, y los gerentes por encima del capataz disfrutan de salarios laborales (los empleados no disfrutan de pago por desempeño durante el período de prueba). Los talentos especiales son aprobados especialmente por el director general del hotel.

6. El gerente desempeña dos funciones y se le paga de acuerdo con un estándar más alto.

Cuarto, pago por desempeño

1. El pago por desempeño se basa en el salario del puesto individual y representa el 40% de la suma del salario del puesto y el salario por desempeño. Es una parte relativamente flexible de la estructura salarial y está vinculada a los resultados de la evaluación del desempeño.

2. La fórmula de cálculo específica del salario por desempeño individual es la siguiente:

Salario por desempeño real = salario por desempeño acumulado × coeficiente de cálculo (puntuación de evaluación del desempeño)

Donde: El pago por desempeño acumulado representa el 40% de la suma del salario laboral y el pago por desempeño;

El coeficiente de cálculo del pago por desempeño se determina en función de los resultados de la puntuación de la evaluación.

3. La evaluación del desempeño cumple con la normativa pertinente del hotel.

4. Durante el período de prueba, los empleados no disfrutan de pago por desempeño.

5. La remuneración basada en el desempeño se basa en el principio de “sin límite superior, no hay límite inferior”.

Asignación verbal (abreviatura de verbo)

1. Los empleados son compensados ​​en diversos grados según la carga de trabajo del trabajo específico, que encarna el principio de más trabajo, más ganancia y equilibrio Para garantizar el crecimiento estable de los ingresos de los empleados, se establecen asignaciones especiales en la estructura salarial.

a) Subsidio por puesto especial: Este tipo de subsidio no se disfruta universalmente y es sólo para talentos con excelente desempeño laboral. Los estándares específicos dependen principalmente de la capacidad personal y la contribución al hotel, las responsabilidades laborales, el trabajo duro y la carga de trabajo adicional.

b) Otras subvenciones:

1). Subsidio por edad: Los empleados que hayan trabajado de forma ininterrumpida en el hotel durante un año pueden disfrutar de un subsidio por edad de 50 yuanes/mes, hasta cuatro. años. (Los empleados que tomen una licencia por enfermedad durante más de un mes o se ausentan del trabajo una vez al año quedarán descalificados para recibir aumentos salariales anuales).

2). Subsidio de vivienda: los empleados que no sean de Wenzhou pueden disfrutar de una vivienda. Subsidio de 50 yuanes por persona (si el alojamiento se reserva en un hotel, el subsidio de vivienda se cancelará automáticamente).

6. Bono de fin de año

1. El hotel implementa un sistema de bono de fin de año de doble salario al final del año, es decir, se pagarán dos meses de salario. pagado en diciembre como incentivo. El monto del pago específico se determina en función del tiempo de trabajo del individuo en el hotel. Si fuera inferior a un año, el cálculo se basará en el número real de meses trabajados.

Calculado según la siguiente fórmula: bonificación mensual de fin de año = salario mensual/12.

2. Según el mecanismo de incentivo hotelero, además del bono de fin de año mencionado anteriormente, una cierta proporción del fondo del administrador general también se puede retirar como recompensa especial para aquellos que hayan obtenido resultados sobresalientes. aportes al hotel.

Siete. Ajuste salarial

El ajuste salarial se divide en ajuste salarial regular, aumento salarial de promoción y aumento salarial de incentivo.

1. Incremento salarial regular:

a) Al inicio de cada año, en función de las condiciones operativas del año anterior (incluyendo facturación anual, beneficio operativo, facturación per cápita, crecimiento de las ganancias operativas, etc.) y otros hoteles de la misma industria en función de las necesidades de desarrollo del hotel, el hotel determinará si necesita ajustar el estándar salarial y el rango de fluctuación;

Si el estándar salarial se ajusta después de la investigación y aprobación, la fecha de ajuste salarial generalmente se establece el 1 de marzo de cada año;

El ciclo de revisión y aprobación de aumentos salariales fijos es de un año, es decir, desde 1 de marzo del año anterior al 28 de febrero del año en curso;

Si se cumplen las condiciones de aumento salarial, la fecha de aumento salarial es Empleados registrados del hotel, excepto aquellos que cumplan con una de las siguientes condiciones:

Quienes hayan estado empleados por menos de un año;

Quienes hayan estado ausentes del trabajo por más de 15 días en el año en curso;

Quienes hayan sido sancionado durante el período de aprobación;

Otro personal que no es apto para el ajuste salarial.

2. Promoción y aumento de salario:

Cuando un empleado sea ascendido a un puesto, a partir del mes siguiente al ascenso, el salario de su puesto se incrementará al nivel salarial correspondiente a la nueva posición. Si circunstancias especiales requieren un salario más alto, la oficina del gerente general discutirá y decidirá.

3. Recompensas y aumentos salariales:

Para los empleados que hayan realizado contribuciones destacadas, se puede otorgar un cierto grado de recompensas y aumentos salariales en cualquier momento con discusión y aprobación del general. oficina del gerente.

8. Cálculo y pago de salarios

1. El periodo de cálculo de salarios es mensual. La media de días laborables al mes es de 25. Si necesitas calcular el salario diario, puedes calcularlo según la siguiente fórmula:

Salario diario = salario mensual/25

2. calculado a partir de la fecha de presentación de presentación de trabajo.

3. El salario de un empleado después del período de prueba se calcula a partir de la fecha de transición oficial.

4. Los salarios y subsidios de los empleados del hotel son distribuidos uniformemente por el departamento de finanzas del hotel. El hotel retiene y paga el impuesto sobre la renta personal de los empleados.

5. El hotel utiliza el siguiente método de pago de salario, es decir, el salario del mes anterior se paga cada 12 días.

6. Los empleados que hayan renunciado (dimitidos, suspendidos, despedidos) recibirán su pago dos veces al mes, es decir, 12 días y 25 días por mes.

7. Los salarios y beneficios durante las vacaciones de los empleados (licencias personales, licencias por enfermedad, lesiones relacionadas con el trabajo, bodas y funerales, licencias por maternidad, vacaciones) se manejarán de acuerdo con las regulaciones nacionales pertinentes y el sistema de asistencia del hotel. .

9. Salario temporal

Los trabajadores temporales solo disfrutan del salario fijo del hotel y no disfrutan de otros beneficios relacionados ni pago por desempeño.

Incluyendo: 600 yuanes, empujador de carritos, portero, basurero, personal de mantenimiento del restaurante/mes 650 yuanes/mes trabajador de mariscos 65.438+0.000 yuanes/mes, alquiler de hotel con personal de día de pago.

X. Pago del salario de los aprendices

El salario inicial de los pasantes es de 300 yuanes y de 150 yuanes después de tres meses. Si continúa contratado después del período de formación de seis meses, se seguirán las normas de gestión salarial y de bienestar para los empleados del hotel. Contrata personal del hotel el día de pago.

XI. Términos Complementarios

El Departamento de Recursos Humanos es responsable de la interpretación de este reglamento.

Adjunto:

1-19 en el contenido anterior son tablas con el tema del pago por desempeño. Esto se puede configurar según su propia situación.

Orden que estipula las responsabilidades de los supervisores laborales:

1. Responsable del seguimiento y gestión de los salarios y beneficios de los empleados del hotel, y responsable del enlace externo con el personal y las agencias laborales pertinentes;

2. Bajo el liderazgo del gerente del departamento, formular planes laborales, proponer planes anuales de crecimiento salarial total, formular y mejorar las formas de pago de salarios y los métodos de cálculo, organizar la implementación y supervisar la implementación;

3 .Investigar y analizar cambios en el mercado laboral y salarios del personal de la misma industria, y proponer modificaciones específicas a los salarios, bonificaciones, beneficios y empleo laboral hotelero;

4. relaciones de suministro al contratar y transferir empleados, y Revisión de transferencias de trabajo y cambios salariales;

5. Comprender los cambios de empleados y preparar informes mensuales y trimestrales sobre el número y salario de varios empleados a tiempo;

6. Responsable de la asistencia de los empleados, revisión y aprobación de premios y castigos, horas extras, horas extras de vacaciones y salarios, y supervisar su distribución.

7. y beneficios relacionados con renuncias, y supervisar el valor agregado de los “cuatro oros” de los empleados y otras declaraciones y gestión de beneficios, y coordinar la retención y el pago del impuesto sobre la renta personal para los empleados en el Departamento de Finanzas;

8 Responsable de las estadísticas sobre insumos de protección laboral, obsequios de cumpleaños de los empleados, ropa de trabajo, placas de matrícula de trabajo, etc.

9. Responsable del pago de salarios al personal relevante de la casa de huéspedes;

10. Mantener los archivos de personal y salarios de la casa de huéspedes y del hotel.

11. Completar las tareas asignadas temporalmente por el departamento.