¿En qué condiciones se descompone la alicina?
Pregunta 2: ¿Qué alimentos contienen alicina y tienen más ajo? Normalmente no olemos el ajo, pero al romperlo oleremos un fuerte olor a ajo. Esto se debe a que la aliinasa liberada después de la ruptura celular descompone la aliina en alicina. Pero no huele a ajo cuando lo cocinamos, porque la alicina se destruye y descompone fácilmente con el ácido gástrico. Por lo tanto, cuando se come ajo crudo para complementar la alicina, la cantidad de alicina que realmente llega al intestino delgado es muy pequeña. Además, el olor no es algo que todo el mundo tenga y que otros no puedan soportar.
En la actualidad, algunas empresas de productos para la salud han producido productos de alicina, pero muchos de ellos están envasados en cápsulas, que se descomponen y liberan en el estómago, y la mayoría de ellas son destruidas por el ácido gástrico. Por lo tanto, al comer alicina, se debe envolver con una película entérica para garantizar que se absorba suficiente alicina. Esta película es de alta tecnología y no puede ser producida por empresas comunes y corrientes. Esto es algo que muchos consumidores no tienen claro y pueden dejarse engañar fácilmente por los fabricantes. Así que búscalo cuando estés de compras.
Pregunta 3: ¿Comer ajo puede descomponer la grasa? El ajo sólo tiene un efecto bactericida. Descomposición de grasas 9 alimentos naturales 1. El tofu congelado puede absorber la grasa gastrointestinal y ayudar a la excreción de grasa. 2. Los brotes de bambú, que son bajos en grasa, azúcar y ricos en fibra cruda, pueden prevenir el estreñimiento, pero los pacientes con úlceras gástricas no deben comer más. 3. La grasa vegetal del kimchi se descompone durante el proceso de producción, pero las personas obesas con edema no pueden comerla para evitar la retención de líquidos corporales. 4. Los brotes de frijol mungo contienen fósforo, hierro y una gran cantidad de agua, lo que puede prevenir la formación de grasa subcutánea. 5. La papaya puede curar el edema, el pie de atleta y mejorar las articulaciones. 6. La piña tiene enzimas descomponedoras de proteínas que pueden descomponer la carne de pescado y es apta para el consumo después de una comida abundante. 7. Chenpi puede ayudar a la digestión y eliminar los gases estomacales, y también puede reducir la acumulación de grasa abdominal. 8. Calamar El calamar tiene un bajo contenido de grasa y no es fácil ganar peso. Es un buen alimento para adelgazar. 9. La semilla de Coix es eficaz en el tratamiento de la obesidad tipo edema.
Pregunta 4: La diferencia entre alicina y aceite de ajo. El aceite esencial de ajo contiene alicina y más de 140 sustancias naturales extremadamente valiosas, y sus ingredientes se pueden dividir en dos categorías principales. Un tipo son los componentes volátiles (también conocidos como aceite de ajo), que incluyen más de 40 compuestos de sulfuro; el otro tipo son los componentes no volátiles, que incluyen más de 100 ésteres, oligoelementos, minerales y varios aminoácidos. Son estos ingredientes complejos y excelentes los que dan a las cápsulas blandas de aceite esencial de ajo excelentes funciones. A través de una gran cantidad de experimentos científicos y experimentos médicos clínicos, los científicos médicos, biólogos y científicos médicos modernos han confirmado que el aceite esencial de ajo tiene seis efectos principales. 1. Antibacteriano, esterilizante y virucida. El ajo puede inhibir y matar Staphylococcus aureus, Streptococcus aureus, meningitis, Escherichia coli, bacilos tifoideos, bacilos de disentería, bacilos de tos ferina, virus del resfriado y otras bacterias patógenas. ? 2. Reducir los lípidos en sangre, la anticoagulación, prevenir la arteriosclerosis y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Los disulfuros de alquilo, la aliina y la alicina del ajo pueden reducir los niveles de colesterol, triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad en la sangre, normalizando así los lípidos en sangre. ? 3. Reducir el azúcar en sangre y reducir la incidencia de diabetes. Este efecto es mejorar el metabolismo del azúcar y afectar el metabolismo de las grasas al mejorar la actividad de las enzimas en el metabolismo del azúcar. ? 4. Proteger el hígado e inhibir los tumores. Puede proteger el hígado al inhibir el daño a las estructuras de las membranas celulares causado por los peróxidos lipídicos. El aceite esencial de ajo puede bloquear o inhibir los tumores inducidos por carcinógenos químicos e inhibir las células tumorales trasplantadas en animales. ? 5. Elimina los radicales libres, mejora la inmunidad, resiste el envejecimiento y mejora la fuerza física. El aceite esencial de ajo puede mejorar la fagocitosis, la capacidad antioxidante, mejorar el efecto de la SOD, eliminar los radicales libres y mejorar la inmunidad. ? 6. Función hipolipemiante y adelgazante, al disolver las partículas de grasa y promover la descomposición de la grasa, logra el efecto hipolipemiante y adelgazante. ? Allicin utiliza tecnología avanzada de extracción crítica a baja temperatura y tecnología y equipos avanzados de ajo de alta calidad para purificar el 100% de los ingredientes activos beneficiosos para el cuerpo humano en el ajo sin ser destruidos. y tiene alta pureza. ? Allicin es una cápsula blanda con aceite vegetal de alta calidad como portador. Es fácil de disolver y absorber y tiene un rendimiento estable.
Pregunta 5: Las precauciones para cultivar ajo parecen ser así, lo que favorece el crecimiento. Planté un poco simbólicamente antes y quedó bastante bien.
Suplemento: Hasta donde yo sé, este problema no debe considerarse para plantaciones a gran escala, porque el ajo se enderezará durante el proceso de crecimiento y germinación, y las nuevas cabezas de ajo no se caerán cuando crezcan. , pero se volverá cada vez más largo y recto.
Pregunta 6: Se dice que el ajo se debe cortar en rodajas y comer al cabo de 15 minutos.
¿Qué pasa si tarda más de 15 minutos? ¿Más de una hora? ¿Cinco horas? Diez horas, lo dices en serio.
Pregunta 7: ¿Cuándo se suele plantar el ajo? Técnicas de plantación de ajo 1. Preparación y fertilización del suelo con ajo: el ajo es una especie de raíces fibrosas en forma de hilo; su capacidad para absorber fertilizantes es débil y los bulbos crecen y se expanden en el suelo. El ajo debe plantarse en una parcela con tierra suelta, buen drenaje y. rica materia orgánica. Aunque el ajo es muy adaptable, el suelo franco arenoso es mejor. Debido a que el suelo franco arenoso es suelto y adecuado para el desarrollo de las raíces, se vuelve verde temprano y brota temprano. El ajo es grande, picante y crece bien. La parcela para plantar ajo debe ararse y secarse inmediatamente después de la cosecha de la cosecha anterior, y el terreno debe prepararse nuevamente antes de sembrar. Se debe aplicar fertilizante base antes de arar. El ajo tiene una temporada de crecimiento larga, una alta densidad de población y una gran demanda, lo que requiere una gran cantidad de fertilizante. Generalmente se aplican de 5.000 a 8.000 kilogramos de fertilizantes orgánicos de alta calidad, como estiércol y estiércol, por acre. Agregue 20-30 kg de fertilizante de fósforo y potasio. El fertilizante orgánico debe estar completamente descompuesto. Si se utiliza fertilizante crudo, las raíces del ajo se quemarán durante la fermentación y, en casos graves, se provocarán plagas subterráneas, especialmente gusanos terrestres. La frontera debe estar cuidadosamente elaborada, con un ancho de 1,5 a 2 metros, extendiéndose preferiblemente de este a oeste. 2. Técnicas de cultivo del ajo en otoño (1) Siembra ① Siembre en el momento adecuado. El mejor momento para sembrar ajo es antes de pasar el invierno hasta que las plantas tengan 5-6 hojas. En este momento, las plantas tienen la mayor resistencia al frío y no mueren congeladas en el frío invierno, lo que sienta una buena base para la vernalización suave de las plantas. La siembra suele realizarse entre mediados y finales de septiembre en la cuenca del río Yangtze y en las zonas al sur de ella. El clima en la cuenca del río Yangtze en septiembre es fresco, lo que es adecuado para que las plántulas de ajo emerjan y crezcan. Si las semillas se siembran demasiado pronto, las plántulas crecerán demasiado vigorosamente antes de pasar el invierno, consumiendo nutrientes y reduciendo su capacidad de pasar el invierno. Es posible que vuelvan a sufrir vernalización, provocando un crecimiento secundario, formando ajo compuesto en el segundo año y reduciendo la calidad del ajo. Si se siembra demasiado tarde, las plántulas serán pequeñas, el tejido estará tierno, el sistema de raíces será débil, los nutrientes acumulados serán menores, la resistencia al frío será baja y más personas morirán durante el invierno. Por tanto, se debe controlar estrictamente la fecha de siembra del ajo. ②Plante razonablemente densamente. La siembra cercana es la base para aumentar la producción. El rendimiento de brotes de ajo y ajo se compone del número de plantas por acre, el número de dientes de ajo por planta, el peso de los brotes de ajo y el peso de los dientes de ajo. Se debe realizar una siembra densa adecuada según las características de la variedad para que haya más plantas por acre. Las variedades de maduración temprana generalmente tienen plantas más cortas, menos hojas, períodos de crecimiento más cortos y mayor densidad. Lo mejor es plantar unas 50.000 plantas por acre. El espacio entre hileras es de 14 a 17 centímetros, el espacio entre plantas es de 7 a 8 centímetros y se utilizan de 150 a 200 kilogramos de semillas por acre. Las variedades de maduración media tardía tienen un largo período de crecimiento, plantas altas, muchas hojas y baja densidad, lo que hace que la estructura de la población sea razonable y aproveche al máximo la energía luminosa. La densidad debe ser de unas 40.000 plantas por mu, con un espacio entre hileras de 16 a 18 cm, un espacio entre plantas de 10 cm y un rendimiento de semillas de 150 kg por mu. ③Método de siembra. "Plantar cebollas verdes en profundidad y ajos en profundidad" es la experiencia acumulada por los agricultores a lo largo de los años. La profundidad de siembra adecuada para el ajo suele ser de 3 a 4 cm. Hay dos métodos para sembrar ajo: uno es plantar, es decir, insertar los pétalos de las semillas en el suelo y cubrirlos con tierra después de la siembra, lo cual es práctico; el otro es sembrar en zanjas, es decir, cavar una zanja poco profunda con una azada; y sembrar los pétalos de las semillas en el suelo. Después de cavar una zanja, la tierra que emerge al mismo tiempo cubre la fila anterior de pétalos de semillas. Después de la siembra, cubra la tierra con un espesor de unos 2 cm, que sea ligeramente práctico y permeable al agua. Para prevenir la sequía, cubra el suelo con dos capas de paja u otro material que retenga la humedad. La siembra no debe ser demasiado profunda, las plántulas emergerán tarde, los pseudotallos serán demasiado largos y las raíces absorberán demasiada agua y fertilizante. El ajo crecerá con demasiada fuerza y será difícil expandirse cuando. apretado por el suelo. Sin embargo, la siembra no debe ser demasiado superficial. Si es demasiado poco profundo, las plántulas "saltarán" fácilmente cuando emerjan, y la rizosfera será propensa a la falta de agua durante la etapa de plántula, lo que resultará en un desarrollo deficiente de las raíces y una fácil muerte por congelación en invierno. (2) Gestión de campo ① Aderezo. Aunque las plántulas de ajo reciben nutrición de pétalos durante el período de crecimiento, para promover el crecimiento de las plántulas y aumentar el área nutricional de la planta, el aderezo se debe realizar de manera oportuna. Dado que las raíces de ajo tienen una capacidad débil para absorber agua y fertilizantes, se debe aplicar un aderezo con fertilizante de acción rápida para evitar que las puntas de las cabezas de ajo se pongan amarillas. El aderezo de ajo generalmente se realiza de 3 a 4 veces, dividido en: Fertilizante promotor de plántulas: una vez que el ajo haya crecido por completo, aplique ligeramente estiércol humano una vez para cultivar las plántulas. Evite el bicarbonato de amonio para evitar que las plántulas se quemen. Fertilizante de relleno: 60-80 días después de la siembra, aplicar estiércol humano y animal descompuesto y fertilizante químico 1 vez, 20-30 quintales por mu, 10 kg de sulfato de amonio, 5 kg de sulfato de potasio o cloruro de potasio. Las variedades de maduración temprana deben plantarse temprano y las variedades de maduración tardía deben plantarse tarde, para que las plántulas crezcan vigorosamente, tengan tallos y hojas fuertes y tengan pocos o ningún brote amarillo cuando mueran. Fertilizante de embarazo: después de plantar ajo, los botones florales y los bulbos se diferencian gradualmente en la etapa de alargamiento del tallo floral. Durante este período, las raíces viejas envejecen y aparecen una gran cantidad de raíces nuevas. Al mismo tiempo, los tallos, las hojas y los brotes de ajo también se alargan rápidamente y el ajo comienza a expandirse lentamente y requiere más nutrientes. Es necesario volver a aplicar de 10 a 15 kg de fertilizante potásico y nitrogenado de acción rápida (es mejor el fertilizante compuesto). Aplícalo aproximadamente medio mes antes de finalizar (puedes pelar las plántulas y observar los tallos cortos debajo de los pseudotallos) para cubrir las necesidades y favorecer el crecimiento rápido y vigoroso de los brotes de ajo.
Fertilizante de expansión del ajo: variedades de maduración temprana y de maduración media temprana, porque la temperatura no es alta cuando el ajo se expande y el período de expansión del ajo es relativamente largo; Para promover la hipertrofia del ajo, se debe realizar un aderezo antes de cosechar los brotes de ajo. > & gt
Pregunta 8: ¿Qué bacterias puede matar el ajo? Introducción al conocimiento del ajo (piel blanca): El ajo es el bulbo de la planta Liliaceae.
Existen muchos tipos de ajo Según el color de la piel del ajo, se puede dividir en ajo blanco y ajo morado. Según la cantidad de dientes de ajo, se puede dividir en dientes grandes y dientes pequeños.
Ajo de piel blanca: La piel de los dientes de ajo es blanca, tiene un ligero sabor picante, es resistente al frío y al almacenamiento. Hay dos tipos de ajo de piel blanca: el ajo de piel blanca y el ajo diente de perro. El primero tiene cabezas de ajo grandes y pétalos uniformes, mientras que el segundo tiene dientes de ajo muy finos (20-30 dientes en la mayoría de los casos), por lo que pelarlos al comer requiere mucha mano de obra.
Los chinos comenzaron a comer ajo relativamente tarde. Se introdujo después de que Zhang Qian, de la dinastía Han, fuera en su misión a las regiones occidentales. El ajo se puede utilizar para condimentar, prevenir enfermedades y hacer ejercicio, y a menudo se le llama "antibiótico natural". Análisis nutricional del ajo (piel blanca): El ajo es uno de los alimentos más habituales en los platos de mesa. Se puede consumir crudo o condimentado. Las propiedades especiales del ajo lo han convertido en uno de los diez alimentos más nutritivos de la revista Time.
1. Regular la insulina:
En los últimos años, debido a una estructura dietética poco razonable, la ingesta de selenio del cuerpo ha disminuido, lo que resulta en una disminución en la síntesis de insulina. Puede regular la disminución de la síntesis de insulina en el cuerpo humano, por lo que los pacientes diabéticos que comen más ajo pueden ayudar a aliviar su condición.
2. Anticáncer y prevención del cáncer:
El ajo puede proteger el hígado, inducir la actividad de las enzimas desintoxicantes de las células hepáticas y bloquear la síntesis de nitrosaminas carcinógenas, previniendo así la aparición de el cáncer ocurre. Al mismo tiempo, el germanio, el selenio y otros elementos del ajo también tienen buenos efectos anticancerígenos o anticancerígenos;
3. Reduce los lípidos en sangre y previene la trombosis:
El Los ingredientes activos del ajo tienen el efecto obvio de reducir los lípidos en la sangre, prevenir la enfermedad coronaria y la arteriosclerosis y prevenir la trombosis.
4. Retrasar el envejecimiento y prevenir el envenenamiento por plomo:
Comer ajo con regularidad puede retrasar el envejecimiento; su capacidad antioxidante es mejor que la del ginseng en personas que suelen estar expuestas al plomo o son propensas a él; el envenenamiento por plomo debe comer ajo, puede prevenir eficazmente el envenenamiento por plomo;
5. Prevención de la artritis:
El ajo puede "disipar el reumatismo y aliviar el resfriado" y tiene un efecto inhibidor sobre artritis reumatoide;
6. Prevenir el cáncer:
La alicina y sus homólogos pueden inhibir eficazmente la actividad de las células cancerosas, impidiendo su crecimiento y metabolismo normales, lo que eventualmente conduce a la muerte del cáncer. células. La alicina también puede activar la función de fagocitosis de los macrófagos, mejorar la función inmune del cuerpo y prevenir la aparición de cáncer. La alicina puede prevenir y tratar el cáncer bloqueando la síntesis de nitritos carcinógenos;
7. Antiinflamatorio y esterilizante:
La alicina contenida en el aceite volátil de ajo morado tiene propiedades antiinflamatorias evidentes. , efecto bactericida, especialmente eficaz contra infecciones del tracto respiratorio superior y del tracto digestivo, queratitis fúngica, criptosporidiosis, etc. Según otro estudio, el ajo contiene un tipo de capsaicina llamado "sulfuro de propileno". Su capacidad bactericida puede alcanzar una décima parte de la penicilina. Tiene un buen efecto letal sobre bacterias y parásitos patógenos y puede prevenir la gripe, prevenir infecciones en heridas y tratar. enfermedades infecciosas y desparasitación. Información complementaria del ajo (piel blanca): 1. Requisitos de calidad para el ajo: el ajo de primera calidad tiene una piel limpia y brillante, sin daños, y pétalos podridos, raíces podridas o podridas, pulpa suave y reseca y pétalos irregulares; Las variedades de válvulas pequeñas generalmente no requieren más de 12 pétalos, y otras cualidades son las mismas que las de las variedades de válvulas grandes.
2. Pelar los ajos con habilidad: partir los ajos en pétalos, lavarlos, colocarlos sobre la encimera y aplastarlos con un cuchillo. Una vez que el diente de ajo se abra, la piel se desprenderá. El ajo (piel blanca) es adecuado para la multitud: la mayoría de la gente puede comerlo.
1. El ajo está especialmente indicado para pacientes con tuberculosis, cáncer, hipertensión y arteriosclerosis.
2. El ajo tiene un sabor picante y cálido, y comer demasiado generará calor. No debe ser utilizado por personas con * * * local, personas con deficiencia de yin y fuego excesivo, ni personas con ojos y boca. enfermedades, úlceras duodenales, enfermedades del hígado y yin. Las personas con fuego débil no deben usarlo; los pacientes con enfermedades oculares deben evitar comer ajo y otros alimentos durante el tratamiento, de lo contrario afectará el efecto curativo; debe consumirse en exceso, ya que puede causar fácilmente trabajo en caliente, consumo de sangre y discapacidad visual. Efectos terapéuticos del ajo (piel blanca): el ajo tiene un sabor picante y cálido y entra en los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones;
Tiene los efectos de calentar el medio, digerir los alimentos, promover el qi y calentar el bazo y estómago, digiriendo alimentos, desintoxicando y matando insectos;
Se utiliza principalmente para tratar enfermedades como acumulación de alimentos, dolor abdominal por frío, hinchazón, diarrea, disentería, malaria, tos ferina, ántrax, alopecia, mordeduras de serpientes, anquilostomas, oxiuros y otras enfermedades. Instrucciones de cocción del ajo (piel blanca): 1.
El ajo se puede comer crudo, machacado, cocido a fuego lento y preparado en sopas. También se puede utilizar externamente, machacado, rebanado y asado en puntos de acupuntura.
2. El ajo germinado tiene poco efecto terapéutico. No es aconsejable encurtir el ajo durante demasiado tiempo para evitar destruir los principios activos.
3. Agregar un poco de ajo picado antes de que el plato esté listo puede aumentar la delicia del plato.
4. Al cocinar pescado, añade unas rodajas de ajo y cocina la carne para quitar el olor y el olor a pescado.
5. Añade un poco de ajo picado para potenciar el sabor más picante.
6. Mezclar aceite de sésamo, salsa de soja, etc. Servido con ajo picado, se puede mojar en gelatina y albóndigas.
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Pregunta 9: ¿Qué enfermedades puede curar el ajo? Los efectos del ajo en el cuidado de la salud
El ajo tiene efectos en la nutrición, el cuidado de la salud, la prevención y el tratamiento de enfermedades: primero, el efecto de prevención de enfermedades es obvio. La medicina tradicional china cree que el ajo es de naturaleza cálida y de sabor picante, ingresa a los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones y tiene el efecto de promover el qi, aliviar el estancamiento y calentar el bazo y el estómago. Se utiliza para tratar la acumulación de alimentos, el dolor por frío epigástrico, la diarrea y la disentería. La práctica clínica moderna que combina la medicina tradicional china y occidental ha demostrado que el ajo tiene efectos antiinflamatorios, esterilizantes, antidiarreicos, diuréticos, antihipertensivos, expectorantes y anticancerígenos. En tercer lugar, el efecto de esterilización es bueno. Según el análisis farmacológico, el ajo contiene un fitoncida llamado "alicina", de los cuales el ajo de piel morada y el ajo de una sola cabeza tienen el mayor contenido, seguidos del ajo de piel blanca y el ajo verdolaga. La alicina tiene una capacidad bactericida muy fuerte y puede matar Staphylococcus aureus, Shigella Dysenteriae, Vibrio cholerae, Escherichia coli, Bacillus anthracis, moho, meningococos, neumococos, Staphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis y Diphtheria bacilli. Algunas personas intentan llevarse el ajo a la boca y masticarlo durante 3 a 5 minutos, y así se pueden eliminar todas las bacterias de la boca. En tercer lugar, tiene una importante función para el cuidado de la salud. El ajo contiene compuestos de sulfhidrilo, que pueden inhibir la actividad de un tipo de enzimas metabólicas, inhibir la destrucción de bacterias en el estómago (Helicobacter pylori) y reducir la respuesta inflamatoria de las células de la mucosa gástrica. La investigación encontró que, aunque los condados de Cangshan y Linqu están separados por sólo 200 kilómetros y tienen condiciones culturales y sociales similares, la tasa de incidencia de cáncer gástrico en el condado de Cangshan es diez veces menor que la del condado de Linqu. Además de los factores genéticos, la mayor diferencia en los hábitos alimentarios entre los dos condados es la enorme brecha en el consumo de ajo. El consumo medio anual de ajo en el condado de Cangshan es de 6.000 g, mientras que en el condado de Linqu es de menos de 1.500 g. En cuarto lugar, el rango de tratamiento es amplio; El ajo tiene el efecto de disolver la estasis sanguínea en el cuerpo y puede usarse para prevenir la trombosis y reducir la embolia cardiovascular y cerebrovascular. El ajo contiene oligoelementos selenio y yodo, los cuales tienen efectos anticancerígenos. El ajo contiene un "glicoconjugado" que reduce la presión arterial. Al mismo tiempo, comer más ajo también puede prevenir la enfermedad de la próstata; además, comer ajo puede secretar jugo gástrico y aumentar el apetito; Sin embargo, los pacientes con hiperacidez, úlcera duodenal y gastritis crónica no deben consumirlo en la etapa aguda para evitar agravar la afección.
Ajo
Desde la antigüedad se ha considerado un bactericida natural y se le conoce como antibiótico natural. China durante miles de años. El ajo se utiliza como alimento y medicina tradicional en Egipto, India y otros países. A través de años de investigación, se ha descubierto que el olor volátil del aceite (alicina), el componente principal del ajo, tiene un fuerte efecto bactericida y antibacteriano. Es un excelente agente antibacteriano natural y poderoso que puede prevenir resfriados y diversas infecciones bacterianas. con uso a largo plazo. Al mismo tiempo, también puede inhibir las bacterias gastrointestinales, ayudar a fortalecer el tracto gastrointestinal, promover la mucosa gastrointestinal, aumentar el apetito y acelerar la digestión. Además, puede promover la circulación sanguínea, mantener el calor y prevenir coágulos sanguíneos y presión arterial alta. El ajo no tiene efectos secundarios. Es un tónico natural para los sistemas circulatorio y nervioso del cuerpo. En los Estados Unidos, las preparaciones de alicina ocupan el primer lugar entre los medicamentos para el cuidado de la salud, como el ginseng y el ginkgo biloba, y las mujeres y los niños conocen bien sus funciones para el cuidado de la salud. Pero en la vida real, debido al olor del ajo y a los diferentes gustos y hábitos alimentarios, muchas personas consumen muy poca alicina a diario.
Aceite de ajo
El aceite de ajo es una sustancia especial del ajo que es un líquido brillante, transparente y de color ámbar. Es la sustancia más importante que se extrae del ajo. Este aceite esencial contiene sulfuros activos muy importantes, que son de gran ayuda para la salud general y la salud cardiovascular.
Cápsulas de aceite de ajo
Las cápsulas de aceite de ajo son un alimento saludable elaborado a base de ajo de alta calidad y aceite de soja concentrado. Conserva todos los componentes naturales del ajo y es una preparación puramente natural, altamente concentrada y conveniente para el cuidado de la salud.
Efectos y Aplicaciones del Aceite de Ajo
En los últimos diez años se han popularizado cerca de 1.800 informes médicos, clínicos y científicos de todo el mundo y numerosos experimentos también han descubierto los beneficios del beneficio del aceite de ajo. De hecho, el Segundo Congreso Mundial del Ajo se celebró en Berlín, Alemania, en marzo de 1991. En ese momento se habían publicado más de 30 investigaciones destacadas de todo el mundo.
Previamente se celebró en Washington, EE.UU., el primer Congreso Mundial sobre la Importancia del Ajo y sus Componentes para la Salud. Se puede observar que cada vez más informes de investigación respaldan los beneficios del ajo en el cuerpo humano. Se ha demostrado que el aceite de ajo es más beneficioso para mantener la salud, es antiinfeccioso y mantiene la salud. El sistema cardiovascular también es muy eficaz para la salud.
1. Sistema circulatorio: previene la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares, reduce los lípidos en sangre y previene la trombosis.
2. Sistema respiratorio: previene resfriados y protege la mucosa bronquial.
3. Sistema nervioso: previene la neuralgia, el dolor lumbar y la ciática.
4. Sistema digestivo - Favorece la digestión y absorción del estómago y de todo el intestino y previene la intoxicación alimentaria.
5. Sistema inmunológico: aumenta la resistencia a virus y parásitos (lombrices intestinales, oxiuros...>;& gt