Cómo determinar el importe razonable de compra de un hotel

¿Debería descomponerse esto? Sala, comedor, lencería, comedor.. refieren a diferentes detalles.

Las compras generales de hoteles se dividen en cuatro categorías.

1. Puede consultar datos de adquisiciones anteriores para suministros regulares.

2. Los alimentos frescos se repondrán en los últimos días o semanas según las condiciones reales.

3. Las categorías de equipos nuevos se reemplazan por otras antiguas o se agregan, y existen procedimientos de aprobación y control.

4. La contratación temporal deberá ser solicitada por el departamento y aprobada.