Características y costumbres del término solar Xiaohan
Durante la temporada de Frío Menor, la mayoría de las zonas de nuestro país han entrado en un período de frío severo, con permafrost y ríos helándose. Además, el aire frío del norte continúa desplazándose hacia el sur, haciendo que el clima sea frío. La gente lo llama "Nueve días fríos". Aunque el sur de mi país no es tan frío como el norte, la temperatura ha bajado significativamente. La época más fría en el sur es Xiaohan, que son los dos períodos entre la lluvia y el miedo. El frío menor es seco y frío, y la lluvia es húmeda y fría.
En el sur de China, el invierno es muy cálido. La mitad del invierno es enero, con heladas y nieve que azotan el área y se congelan a menudo. La temperatura más baja es de aproximadamente -10 ℃. La temperatura más baja en el norte del sur de China rara vez cae por debajo de -5°C, y las temperaturas bajas por debajo de 0°C en el sur de China son aún más raras. La zona más fría de mi país en pleno invierno es el norte de Heilongjiang, con la temperatura más baja alcanzando alrededor de -40°C. Hace mucho frío y el agua que gotea se convierte en hielo.
Costumbres del término solar Xiaohan
1. Comer gachas de Laba
Una costumbre popular importante en el término solar Xiaohan es comer gachas de Laba. La papilla de Laba se elabora con varios ingredientes. La papilla de Laba también se come durante el Festival de Laba, poco después de Xiaohan. En el frío invierno, beber un plato humeante de gachas de Laba no sólo puede satisfacer el apetito sino también ahuyentar el frío.
2. Comer brotes de soja
Según "Notas varias de Jinmen", en los viejos tiempos existía la costumbre de comer brotes de soja en Tianjin. Los brotes de soja son una especialidad de Tianjin y se elaboran con brotes de col china. En el invierno pasado, la gente podía comer muy pocas verduras. Los brotes de soja compensaron hasta cierto punto la falta de verduras de invierno. Ahora la gente puede comer muchas verduras frescas incluso en invierno.