¿Qué alimentos son buenos para comer durante la temporada de Xiaohan?
¿Qué es "empezar"?
Se trata de ajustar primero la función del bazo y del estómago para evitar daños al organismo por intolerancia a alimentos nutritivos.
El método de inducción del tónico también es muy sencillo. Por lo general, se pueden tomar algunos medicamentos apetitosos y que fortalecen el bazo, como Codonopsis pilosula, Radix Pseudostellariae, semillas de coix fritas, ñame, semillas de loto, Amomum villosum, etc., para regular la función del bazo y el estómago. Luego, según su propio estado de salud, tome un poco de carne de res, cordero, pollo, ginseng y otras carnes refinadas, jalea real, leche, huevos, leche de soja, dátiles rojos, carne de longan y otros suplementos. Si no hay síntomas evidentes de malestar gastrointestinal después de la suplementación, el suplemento es exitoso.
En primer lugar, debes comer rábanos y repollo.
El rábano es rico en nutrientes y tiene los efectos de eliminar el calor y resolver la flema, promoviendo la producción de líquidos y dispersando el estancamiento. Se puede consumir crudo, cocido o en escabeche. Utilice cordero, costillas, etc. para hacer sopa y guiso. Puede nutrir el bazo y los riñones, proteger contra el frío y resolver la flema.
La col china tiene un alto contenido en agua y rica en vitaminas. Comer más puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, el cuidado de la piel y la belleza. Básicamente, la col china no es "difícil" y es especialmente adecuada para personas con exceso de grasa corporal, calor interno excesivo, falta de armonía entre el bazo y el estómago y tos con flema.
En segundo lugar, debes comer manzanas, peras y castañas de agua.
Comer manzanas en invierno es una buena forma de hidratar la sequedad. La manzana tiene las funciones de producir líquido y saciar la sed, humedecer los pulmones y fortalecer el bazo, nutrir el corazón y reponer el qi, promover la motilidad gastrointestinal, regular el estómago, tratar el estreñimiento, ayudar a la digestión y prevenir los cálculos biliares.
La pera tiene el efecto de aliviar la tos y es muy adecuada para comer en invierno. Es rico en agua, vitaminas y oligoelementos yodo, que pueden mantener la salud de las células y los tejidos, ayudar a desintoxicar y purificar los órganos, suavizar los vasos sanguíneos y estimular que la sangre transporte más calcio a los huesos.
La castaña de agua es conocida como “Sydney subterránea” desde la antigüedad. Desde el solsticio de invierno hasta Xiaohan, el contenido de azúcar de las castañas de agua es el más alto. La medicina tradicional china cree que la castaña de agua es un alimento frío y tiene el efecto de apagar el fuego.