Si también hay un "equipo nacional" gastronómico, ¿qué especialidades de las ciudades pueden formar parte del equipo inicial?
Las delicias especiales de Guangzhou incluyen pollo salado Dongjiang, cerdo estofado con verduras encurtidas, pato entero Babaowo, pollo hervido, pollo asado, rollos de arroz, ternera tres estrellas, fideos Shahe, salchicha Bra, leche de jengibre Shawan y Zhuangyuan. y gachas de avena, despojos de ternera japonesa, etc.
Las delicias de Chengdu incluyen:
1. Se dice que las rebanadas de carne de marido y mujer son un manjar inventado por una pareja. Tienen un sabor único, son muy refrescantes y relativamente deliciosos, por lo que a menudo se pueden ver en las mesas de Chengdu.
2. Los fideos Dandan son un alimento imprescindible para los lugareños por la mañana. La sopa es particularmente deliciosa y los fideos muy espesos. Es un alimento muy económico en la zona, por lo que es muy popular entre la gente.
3. Los wontons dragón se llaman wontons, pero aquí se llaman wontons. La carne es muy suave y tierna, mientras que Pete es relativamente fina y la sopa es rica y deja un regusto interminable después de comer.
4. Chuanxiang, este es un manjar que se puede ver por todas partes en las calles. Todo tipo de comida se perfora directamente con brochetas de bambú y se come caliente. Puedes espolvorear pimienta a tu gusto.
5. Los rollitos de arroz graso, elaborados con patatas y batatas, son especialmente suaves y dejan un regusto interminable después de comerlos. Este manjar es representativo de Chengdu.
Las cocinas de Yangzhou incluyen:
1. El arroz frito de Yangzhou, un manjar muy conocido, se fríe con arroz, jamón, huevos, etc. , los granos son claros y el arroz y los huevos están llenos de sabor después de entrar en la boca.
2. Los huevos de pato salados Gaoyou, uno amarillo, dos amarillos, tres amarillos, de color rojizo, con aceite saliendo, tienen un sabor particularmente delicioso.
3. Caramelo marrón, traslúcido con sésamo por fuera, tiene un sabor dulce y no se pega nada a los dientes. Ahora hay muchos sabores diferentes, como espino y fresa.
4. Los cangrejos peludos del lago Gaoyou, una especialidad del lago Gaoyou, son de muy buena calidad. Los cangrejos peludos aquí son muy firmes y regordetes, y tienen un sabor particularmente fresco y tierno.
5. Bollos tridimensionales al vapor, hechos de carne cortada en cubitos, pollo cortado en cubitos y brotes de bambú cortados en cubitos, la piel es fina y la carne suave y el relleno moderadamente duro, especialmente delicioso. aceitoso pero no grasoso.
Las delicias de Yantai incluyen: cangrejo borracho con salchicha Dangui, pastel frito de tortuga de jade con salchicha Dangui, fideos Penglai, corazones de repollo mezclados con piel de medusa, rodajas de pescado, bollos al vapor Jiaodong, salchicha de mar frita con puerros y Empanadillas de calamar, cerdo estofado de Yantai.