Cómo hornear panqueques suaves de cebolleta
El método es sencillo, crujiente y crujiente, y huele delicioso. Al mismo tiempo, el pan seco se puede guardar en el frigorífico durante una semana, freír en una olla caliente durante diez minutos por la mañana y servir con leche de soja o leche, que es el desayuno más rápido de Aauto para los trabajadores de oficina.
Ingredientes:
250 gramos de harina común
150 ml de agua hirviendo
Cantidad adecuada de puerros
10 gramos de sal
Parte crujiente:
20 gramos de harina
20 gramos de cinco especias en polvo
Cantidad adecuada de aceite de maní
Paso uno: Después de preparar los ingredientes anteriores, agregue sal a la harina.
Paso 2: Añade agua hirviendo a la harina y revuélvela hasta darle forma de copo de nieve con los palillos.
Paso 3: Sacar la masa amasada, cubrirla con film transparente o un paño húmedo y dejar reposar quince minutos.
Paso 4: Dividir la masa cocida en diferentes tamaños.
Paso 5: Vierta el aceite de maní, la harina y el polvo de cinco especias y revuelva con el ghee; luego enrolle la masa en láminas finas, cubra la superficie con puntos y espolvoree con cebolla verde picada.
Paso 6: ① Toma un lado de la masa y enróllalo.
(2) Luego, enrolle la tira enrollada hacia el centro.
(3) Enrolle hasta darle forma redonda y presione el extremo contra el fondo del pastel.
(4)Finalmente, enróllalo hasta formar un bizcocho redondo.
Paso 7: Calentar aceite en una sartén fría, poner el bizcocho enrollado en una sartén antiadherente y freír a fuego lento hasta que esté dorado por ambos lados.
La piel crujiente y el polvo de cinco especias de un solo bocado son realmente inolvidables.