¿Qué es lo más saludable para comer en la estación fría?

Durante la estación fría suave, las personas deben comer más alimentos calientes para nutrir el cuerpo y mantenerse saludables. Por ejemplo, come algunos rábanos, zanahorias, puerros, soja, batatas, arroz con sésamo, avena, etc. Puede reponer los nutrientes, el qi y la sangre en el cuerpo; puede beber algunas sopas como manitas de cerdo guisadas, hongos blancos guisados, huevos guisados ​​con baya de goji, pescado guisado, gachas de semillas de loto con azúcar moreno, etc. . Además, puedes comer más alimentos ricos en calorías durante la temporada de resfriados menores, como leche de soja, gachas, carne de cerdo desmenuzada, tortas de té, etc. , que es muy útil para reponer la energía térmica del cuerpo.

Receta de papilla de semillas de loto con azúcar moreno:

Composición:

1 taza de arroz glutinoso blanco

2,2 cucharadas de arroz integral. azúcar

3. Dos cucharadas de semillas de loto

4. Una taza de agua

Pasos concretos:

1. En un bol el arroz glutinoso y las semillas de loto y lávalos.

2. Pon el arroz y las semillas de loto en la olla y vierte una taza de agua.

3. Pon el fuego al máximo y lleva el agua a ebullición.

4. Después de hervir, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

5. Añade el azúcar moreno y revuelve hasta que se disuelva.

6. Cocine por otros 10 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el líquido se reduzca.

7. Comer la papilla de semillas de loto con azúcar moreno mientras esté caliente. ¡Disfrutar!