¿Qué es la papilla para los festivales de verano? ¿Qué comer en los festivales de verano?

Guía turístico: Ahora con la llegada de julio, también seguirá el término solar de pleno verano. Aunque todavía no es la época más calurosa del año, condiciones climáticas como altas temperaturas, mucho calor y alta humedad han comenzado a ocurrir con frecuencia en la época de calor intenso. Por tanto, comer más comida para aliviar el calor en esta época también ayudará a mantener el cuerpo, pero ¿qué es adecuado para refrescarse? Presentemos qué tipo de papilla se debe comer durante el clima cálido.

¿Qué tipo de papilla se debe comer durante las fiestas de verano?

1. Gachas de frijol mungo

Las gachas de frijol mungo son las mejores gachas para aliviar el calor del verano. Los frijoles mungo pueden eliminar el calor, aliviar el calor, desintoxicar y eliminar la humedad. Instrucciones: 250 g de arroz, 150 g de frijoles mungo, 20 g de azúcar. Lavar el arroz con agua limpia, quitar las impurezas de los frijoles mungo y enjuagar con agua limpia. Cocine el arroz y los frijoles mungo hasta convertirlos en papilla. Una vez cocido añadir azúcar al gusto.

2. Gachas Cui Yi de Sandía

La sandía tiene las funciones de despejar el fuego, reducir el fuego, antiinflamatoria y diurética, laxante y aliviar el calor. Comer gachas de sandía puede refrescarte rápidamente. Método: Sandía Cui Yi significa pelar la piel dura de la sandía, cortarla en trozos pequeños y cocinar gachas con arroz. Su valor nutricional es superior al de la pulpa de sandía y puede tratar síntomas como el calor del verano, la polidipsia y el golpe de calor.

3. Gachas de luffa

Apto para fiebre, calor corporal y polidipsia, flemas y tos, gases intestinales, hemorroides, metrorragias, estranguria sanguinolenta, forúnculos, obstrucción mamaria y ántrax. Síntomas de hinchazón. . Método: 100 gramos de esponja vegetal, 250 gramos de arroz japónica, 10 gramos de aceite de cocina, 3 gramos de sal refinada, una cantidad adecuada de agua y cocine hasta obtener una papilla. La papilla de luffa tiene los efectos de eliminar el calor y resolver la flema, enfriar la sangre y desintoxicar.

4. Gachas Daohong Qingxin

Es eficaz en el tratamiento de síntomas como malestar e insomnio, orina corta y roja, fiebre y dolor, días luminosos y noches pesadas, y sequedad de boca debida. al calor del verano. Las personas con exceso de calor y humedad, opresión en el pecho, deficiencia del bazo y del estómago y heces blandas no deben comerlo. Instrucciones: 50 ml de jugo crudo de rehmannia glutinosa, 1 pera blanca, 20 gramos de arroz japonica, 20 hojas de bambú rizadas, 2 juncos, 6 gramos de Lianxin Ophiopogon japonicus, 3 gramos de corazones de semillas de loto y la cantidad adecuada de azúcar. Agregue todos los ingredientes al agua y cocine hasta obtener papilla. Come tres veces al día.

5. Gachas de judías

Es adecuada para vómitos, diarreas, pérdida de apetito y otros síntomas provocados por los golpes de calor en verano. Método: 250 gramos de arroz japónica, 100 gramos de lentejas blancas, la cantidad adecuada de agua, cocinar hasta obtener una papilla. La papilla de frijoles tiene las funciones de fortalecer el bazo, eliminar la humedad, neutralizar el calor, aliviar el calor y detener la diarrea.

6. Gachas de arroz negro de los ocho tesoros

Este tipo de papillas son dulces, deliciosas, nutritivas y aptas para todas las edades. Instrucciones: 100 g de arroz glutinoso negro, 50 g de frijoles rojos, frijoles mungos, cebada, semillas de loto, longan, azufaifa y azufaifa, un poco de vino de arroz con azúcar moreno. Lave los frijoles rojos, los frijoles mungo y la cebada y déjelos en remojo en agua durante la noche. Hierva los frijoles rojos, los frijoles mungos, la cebada y las semillas de loto hasta que estén triturados, luego agregue arroz negro para hacer gachas.

La clave para mantener la salud en verano.

1. Cierre de la dieta

No es aconsejable comer demasiado en verano, normalmente entre un 70 y un 80% de saciedad, pero hay que prestar atención a un mix nutricional completo y equilibrado, y no seas quisquilloso ni quisquilloso con la comida. Algunas personas tienen poco apetito debido al clima, por lo que pueden comer más ligero. El profesor Zhou sugirió que en verano se debería comer más alimentos bajos en azúcar, sal, carbohidratos y proteínas y tratar de comer menos alimentos picantes y fritos.

2. Trastornos emocionales

El clima es caluroso en verano y las emociones fluctúan fácilmente y se excitan fácilmente, lo que puede provocar un aumento de la presión arterial y aumentar la carga sobre el corazón. . La angina de pecho, el infarto de miocardio, la insuficiencia cardíaca y otras enfermedades son propensas a sufrir ataques. Además, la incidencia de accidentes cerebrovasculares también es bastante alta en verano, lo que requiere atención. Cabe mencionar que los cambios excesivos de humor también pueden provocar trastornos gastrointestinales, y las enfermedades respiratorias como el asma también están estrechamente relacionadas con el estado de ánimo.

3. Eliminación de humedad y calor

El verano es caluroso y húmedo, y las personas a menudo se sienten con la cabeza pesada y tienen dolores de cabeza, por lo que son propensos a la depresión, fatiga, opresión en el pecho, y pérdida de apetito. Los pacientes con enfermedades respiratorias deben prestar más atención al mantenimiento en verano para prevenir la recurrencia de tos y enfermedades traqueales. Las personas con una constitución de calor húmedo, a menudo tienen una sensación de calor en las palmas y plantas de los pies. Bajo la interacción de la humedad y el calor, son propensos al estreñimiento y sus heces se ven amarillas y malolientes.