¿Cuáles son los alimentos con rocío frío?
1. Semillas de sésamo
En el norte, existe la costumbre de "comer semillas de sésamo en el rocío frío" en algunos lugares. Por ejemplo, en Beijing, durante la estación fría del rocío se comen alimentos populares como pasteles de sésamo, pasteles de frijol mungo y pasteles de sésamo.
2. Frijoles de otoño
Hay un viejo dicho llamado "White Dew Valley, Cold Dew Beans" se cosechará en la temporada de rocío frío. De hecho, el otoño también es una buena época para comer legumbres, como la soja, las lentejas blancas y las judías rojas.
3. Cangrejo
"La bola del ombligo es en septiembre y la punta es en octubre". Durante la temporada de rocío frío, los huevos de las hembras de cangrejo están llenos y la pasta amarilla es rica. Es la mejor temporada para comer cangrejos hembras. Muchas familias del sur tienen la costumbre de comer cangrejos cuando hace frío.
4. Carne de ganso
Como dice el refrán, "Comer ganso cuando hace frío evitará tos durante todo el año", y a los norteños les gusta comer gansos salvajes en esta época. .
5. Pastel de flores
El rocío frío es un término solar que refleja las características del cambio climático. El clima es cada vez más frío y las flores, plantas y árboles están a punto de morir, por eso se les llama "tatuajes". Cold Dew a menudo se superpone o es adyacente al Festival del Doble Noveno, y el delicioso pastel de flores del Festival del Doble Noveno también se ha convertido en el alimento representativo del Cold Dew. "Gao" y "cake" son homofónicos y significan "subir más y más paso a paso". Con la llegada del rocío frío, la gente tiene la costumbre de comer pastel de rocío frío. Los pasteles de flores incluyen principalmente pasteles de flores finas, pasteles de flores gruesas, pasteles de flores doradas y pasteles de osmanthus perfumados.
6. Caquis
Como dice el refrán, "Los caquis son rojos con el rocío frío", lo que significa que los caquis son buenos para comer cuando hay rocío frío. Comienzan los caquis de color rojo anaranjado. estar en el mercado durante el período solar de rocío frío, por lo que es el fruto representativo del período solar de rocío frío.