¿Cuáles son las especialidades de Dalí? ¿Cuáles son las especialidades de Dali, Yunnan?
Recomendaciones para la comida especial de Dali
Cubos de cebo
Los cubitos de cebo únicos de Yunnan son uno de los bocadillos más famosos de Kunming y una de las delicias tradicionales comunes en Dali. . El sabor de los trozos de cebo es diferente y definitivamente no te cansarás después de comerlo durante mucho tiempo.
Restaurante recomendado: Bloque de cebo de pescado estilo Dalí
Este restaurante produce auténticas rodajas de cebo de pescado estilo Dalí, que son picantes y dulces. El anfitrión es muy higiénico y utiliza un clip para recoger dinero sin usar las manos, lo cual resulta muy tranquilizador. Además de los cubitos de cebo a la parrilla, los fideos con leche a la parrilla también son muy buenos.
Dirección: cerca de la puerta norte de la antigua ciudad de Dali (cerca del segundo hospital popular)
Transporte: tome el autobús número 8 y bájese en Fuxing Road. Puedes caminar.
Fideos de arroz con pollo Liangtu
Los fideos de arroz con pollo fríos deben ser el epítome de Huadan en la cocina de la antigua ciudad de Dali. Se elabora principalmente con pollo desmenuzado y fideos de arroz. El pollo desmenuzado debe cocinarse, marinarse con pasta de nueces y harina, y añadirse jugo de pimienta y ajo picado. Por motivos de apariencia, solemos espolvorear un poco de cebolla verde picada y semillas de sésamo. Tiene un sabor ligeramente picante, simplemente ácido, y la ternura del pollo se mezcla con la fragancia de los fideos de arroz. Fue muy refrescante y el cuenco se deslizó rápidamente hacia abajo.
Restaurantes recomendados: Mirando hacia atrás.
Una conocida tienda local de fideos de arroz Lengziji en Yunnan. Aunque el ambiente es normal, siempre le ha ido bien con alta calidad y bajo precio, y es muy popular entre los turistas y lugareños. Los fideos de arroz con pollo fríos son baratos y deliciosos, y la ración es suficiente. También hay platos deliciosos como la piel de pollo guisada y las patas de pollo guisadas, que quedan muy ricas.
Dirección: No. 141, Renmin Road, Ciudad Antigua de Dali, Prefectura Autónoma de Dali Bai
Transporte: Tome el autobús No. 4 o 19, bájese en Renmin Road y camine.
Pescado agridulce de Dali
El plato favorito del pueblo Bai en Dali es una experiencia de sabor maravillosa compuesta de ácido, ligeramente dulce y picante. La papaya es ligeramente dulce y afrutada, la carne de carpa cruciana es deliciosa y el tofu absorbe el picante del pescado y las especias y se vuelve tierno.
Restaurante recomendado: Cang'erchun Hotel (sucursal principal de Renmin Road)
El antiguo restaurante es relativamente famoso, el ambiente es normal y la comida aceitosa. Si te gusta la comida más ligera, será mejor que le pidas a tu jefe que ponga menos aceite. La carne de caracol es deliciosa, al igual que los mariscos fritos y el pollo frito con papaya.
Dirección: No. 84, Upper Renmin Road, Ciudad Antigua de Dali (Fuxing Road)
Transporte: Puedes dar un paseo por la Ciudad Antigua de Dali.
Autobús:
1. Tome la ruta 4 o la ruta 19, bájese en el cruce de Renmin Road y camine unos 136 metros.
2. Tome el autobús número 8, bájese en la estación Fuxing Road y camine unos 344 metros.
Piel cruda de Dali
La piel cruda también se llama "Heige" en lengua Bai, que significa piel de cerdo y carne de cerdo. Este es un plato especial que la gente Bai debe comer durante los festivales. Suena un poco aterrador, pero este tipo de piel de cerdo es de color dorado, deliciosa y tiene un regusto interminable.
Restaurante recomendado: Jixiang Red Hotel.
Hay una gran pizarra en la puerta, que es el menú. El camarero pedirá a los invitados que hagan su pedido primero y luego entrará a buscar un asiento. Los platos son principalmente platos locales Bai.
Dirección: junto al gran árbol de Banyan en la aldea de Kanghai, la calle principal de la ciudad de Shuanglang (frente a la tienda Dali Baoyu)
Transporte: la ciudad de Shuanglang es muy pequeña y no hay autobuses. Es fácil encontrar lugares para caminar aquí.
Papá Zhou
El tradicional Baba de la etnia Xizhou Bai es el snack más famoso de Dali. Disponible en sabores dulces y salados. La harina de trigo es la principal materia prima. Unte la masa preparada con manteca de cerdo y hornee. Cepille unas cuantas veces mientras hornea hasta que esté crujiente. Tiene distintas capas, es crujiente y suave, y la clave es que es barato y de alta calidad, y también es un alimento conveniente que la gente puede llevar consigo.
Restaurante recomendado: Fuxing Crispy Baba
Los snacks de Xizhou son, por supuesto, exquisitos. Durante los festivales importantes, los turistas y vendedores de Xizhou Baba que acuden en masa a la zona transforman tácitamente la calle Sifang en la ciudad de Xizhou en la Plaza Xizhou Baba sin ninguna negociación previa.
Dirección: calle Sifang número 9, ciudad de Xizhou
Transporte: autobús, estación de autobuses del norte, tome el autobús Xiaguan-Xizhou y camine hasta Yanjia Old Yard.
En coche, tome la autopista Dali-Lijiang desde Xiaguan (no).
Empiece desde la ciudad antigua de Dali, tome la autopista Dali-Lijiang hasta Lijiang (norte) durante 15 km y gire a la derecha en la intersección de Xizhou, gire a la izquierda en el primer cruce en forma de T y siga recto durante 200 m, que es la entrada a la Mansión Yanjia
Dali Fish Casserole
Se dice que allí. Era un hombre pobre de Dali que trajo a casa una gran mesa con las sobras en una cazuela. Su familia acababa de pescar un pescado del lago Erhai y cocinó las sobras con el pescado. La cazuela de pescado se ha convertido en un plato local famoso. Disfrútelo mientras esté caliente. El pescado sabe delicioso y huele delicioso.
Restaurante recomendado: Restaurante Meizijing
En Hay un restaurante en un. Patio antiguo. Tiene un patio muy singular. El vino de ciruela es imprescindible. La papaya, el pollo a la parrilla y la barbacoa de azulejos son muy populares.
Dirección: No. 130, Renmin Road, Gucheng (al lado de ICBC)
Transporte:
1. Tome el número 4 o el número 19 y bájese en la estación de Renmin Road. camine unos 244 metros
2. Tome el autobús número 8, bájese en la estación Dali Dongmen y camine unos 1,4 km. Una de las "Dieciocho cosas raras en Yunnan" es "Selling Milk Fan", que significa "fan de leche" es en realidad una especie de queso, hecho de leche, translúcido, suave y aceitoso, y enrollado uno por uno en Dali. Se puede ver en todas partes y su deliciosa comida ha estado profundamente arraigada en los corazones de la gente.
Restaurante recomendado: Yangji Milk Fan
Yangji Milk Fan está ubicado en la intersección de Fuxing Road. y Renmin Road, una ubicación privilegiada en la ciudad antigua. El abanico de leche aquí no es pequeño. Sabe mejor cuando se come crudo y más crujiente cuando se fríe. La dulzura de la salsa y el sabor salado del abanico de leche son perfectos. p>Dirección: No. 299 Fuxing Road (ICBC)
Transporte:
Tome el autobús No. 4 o No. 19 y bájese en la parada del cruce de Renmin Road, y camine 204 metros
Toma el autobús nº 8 y bájate en el cruce de Fuxing Road y camina unos 348 metros
Pollo estofado
El filete más famoso. En Yongping, prefectura de Dali, el pollo, también conocido como "pollo de Yunnan occidental" y "plato famoso de Yunnan occidental", tiene una larga historia y se remonta a hace más de 1.000 años. El sabor proviene de los fideos y no lo son. nada grasoso.
Restaurante recomendado: Restaurante Yunzuimei Yunnan
Este es un restaurante que combina características locales y ciencia de gestión moderna. El estilo de decoración interior es simple y pequeño burgués, con un toque especial. ambiente
Dirección: No. 310, Renmin Road, Dali Ancient Town (No. 4, Dali Middle East Road)
Transporte: Tome el autobús No. 4 o 19 y bájese. en la estación de Renmin Road
Meirong·Huanti de Deng
El dedo rizado es un alimento tradicional de las minorías étnicas en Yunnan. Es profundamente amado por la población local de todos los grupos étnicos debido a su delicioso. color, diversas formas de comer y fácil conservación. Entre ellos, el condado de Midu es la zona más famosa, por lo que también se le llama "Deng's Meirong Curling Hoof".
Restaurante recomendado: Jixiang Red Hotel.
Su casa es básicamente una mesa a la sombra. En invierno, hay una estufa de carbón para calentarse a sus pies y hay asientos en el interior disponibles. Los platos son principalmente platos locales Bai.
Dirección: junto al gran árbol de Banyan en la aldea de Kanghai, la calle principal de la ciudad de Shuanglang (frente a la tienda Dali Baoyu)
Transporte: la ciudad de Shuanglang es muy pequeña y no hay autobuses. Es fácil encontrar lugares para caminar aquí.
Recomendaciones de Dali Food Street
Yuer Road Food Street
Yuer Road es la primera opción para disfrutar de comida deliciosa y divertida. Atraviesa la ciudad de Dali de este a oeste y es la única forma de visitar la montaña Cangshan. Hay muchos hoteles y restaurantes a ambos lados de la carretera y las tiendas están llenas de bocadillos. Esta es una calle peatonal muy transitada.
Esta es la calle principal, con un edificio Wuhua en el medio. Sauces llorones se alinean en los antiguos escalones de piedra. Si no hay peatones, puedes tomar una foto bien enfocada. Si desea experimentar las características culturales locales, puede ir de compras.
Dirección: Yuer Road, ciudad de Dali
Transporte:
Tome el autobús número 8, bájese en la estación Orchard y camine unos 63 metros.
Tome el autobús nº 4 o nº 19 y bájese en la estación Caichang. Puedes caminar aproximadamente 1,1 km.
Renmin Road Food Street
Dali Renmin Road se llama "la última utopía" y "utopía". A ambos lados de la carretera hay casas populares Bai, patios antiguos, pequeñas tiendas y pequeños callejones;
La calle Dali Yangren está ubicada en Huguo Road en la ciudad antigua de Dali, comenzando desde la autopista Yunnan-Tíbet en el oeste. En la ciudad antigua, la calle Dali Foreigner Street se llamaba originalmente "Guoguo Road", lo que significa que en los primeros años de la República de China, el pueblo de Yunnan se opuso al proclamado emperador de Yuan Shikai y obtuvo su nombre después de rebelarse para proteger el país.
Tiendas de sabores chinos y occidentales, joyerías, tiendas de antigüedades, tiendas de teñido anudado y galerías han surgido como hongos después de una lluvia primaveral. Las tiendas a ambos lados están alineadas en filas, lo cual es deslumbrante. y se ha convertido en la "Calle de los Extranjeros Dali" famosa en el país y en el extranjero.
Dirección: Huguo Road, Ciudad Antigua de Dali
Transporte: La calle Dali Yangren está ubicada en la Ciudad Antigua de Dali. Desde Xiaguan, tome el autobús nº 4, nº 8 y el templo Chongsheng para llegar a la ciudad antigua en unos 40 minutos. La tarifa es de 2 yuanes.