En el cultivo de árboles frutales en instalaciones, la temperatura es la condición principal que afecta el crecimiento y desarrollo de los árboles frutales. En un invernadero sin calefacción, la fuente de calor depende principalmente de la radiación solar y la radiación del suelo. La orientación del invernadero y las condiciones de iluminación del invernadero tienen una gran influencia en la temperatura interior del invernadero. El invernadero solar de este a oeste generalmente tiene una temperatura más alta, pero la diferencia de temperatura entre las diferentes partes del invernadero es grande. La iluminación y la temperatura de todas las partes del invernadero en el norte y en el sur son consistentes. Debido a la irradiación del sol y al ajuste de las medidas de ventilación y cobertura, la temperatura en el cobertizo cambia gradualmente después del amanecer, con la temperatura más alta alrededor de las 11:00 ~ 14:00, luego disminuirá y alcanzará el punto más bajo antes del amanecer del día siguiente; día, formando una diferencia de temperatura diaria. El cobertizo tiene un volumen pequeño y la temperatura aumenta rápidamente durante el día y se enfría rápidamente y baja por la noche. La diferencia de temperatura diaria es grande, que puede exceder los 25 ° C. El cobertizo tiene un volumen grande y una temperatura diaria pequeña. Diferencia y la temperatura es relativamente estable. Según la observación de Hu Ruobing, después de que el invernadero de plástico fuera cubierto con una película de mantillo a mediados de febrero, la temperatura promedio superó los 8°C, 4°C más que en el campo abierto. Durante el período de aislamiento de 90 días desde mediados de febrero hasta principios de mayo, la temperatura promedio diaria y la temperatura total acumulada fueron 4,965438 ± 0 ℃ y 437,0 ℃ más altas que las del campo abierto, respectivamente. Los cambios de temperatura del suelo del invernadero son similares a los cambios de temperatura del aire, pero las temperaturas máxima y mínima del suelo aparecen de 1 a 2 horas más tarde que la temperatura del aire. La temperatura del invernadero debe controlarse y ajustarse manualmente de acuerdo con los requisitos de crecimiento y desarrollo de las plantas en diferentes etapas fenológicas y las reglas de cambios de temperatura en el invernadero. La temperatura del aire y la temperatura del suelo en el invernadero interactúan entre sí y tienen un impacto igualmente importante en el crecimiento y desarrollo de las plantas.
El ajuste de temperatura se divide principalmente en tres aspectos: calefacción, refrigeración y anticongelante. Las principales medidas para aumentar la temperatura del invernadero incluyen: equipar el invernadero con equipos de calefacción; utilizar materias primas de elaboración de cerveza calientes para aumentar la temperatura del suelo y promover el aumento de temperatura. Las materias primas más utilizadas para la elaboración de cerveza en caliente incluyen principalmente estiércol fresco de caballo y estiércol fresco, que se aplica bajo tierra. Cuando el viento es brillante y soleado al mediodía, la temperatura en el invernadero suele ser más alta que la temperatura óptima para el crecimiento de las plantas. Especialmente después de mayo, la temperatura en el cobertizo a veces supera los 30°C al mediodía, por lo que es necesaria ventilación y refrigeración. La ventilación y la refrigeración se pueden dividir en ventilación natural y ventilación artificial. Cuando llueve y hace frío por la noche, la temperatura dentro del cobertizo baja. Las medidas a prueba de frío incluyen: cubrir el cobertizo con cortinas de paja para evitar el frío durante las olas de frío, de acuerdo con los cambios de temperatura en el cobertizo, se puede usar agua caliente para evitar que el cobertizo se enfríe, se coloca agua caliente dentro del cobertizo y se usa vapor de agua caliente para prevenir el frío; se usa humo para evitar la congelación, y se fuma humo fuera del cobertizo para ahuyentar el frío. Aumenta las heladas y ralentiza el enfriamiento en el cobertizo.