¿Qué tipo de sopa debo cocinar durante la Gran Temporada de Frío? Tres tipos de sopas tonificantes para los riñones y quita-resfriados.

Hay veinticuatro períodos solares en un año, y los métodos de atención médica y los métodos de diferentes términos solares también son diferentes, por lo que es necesario conocer algunos métodos y métodos de atención médica que pueden tener buenos efectos y efectos en el cuidado de la salud. El Gran Frío es la época más fría del año ¿Cómo nutrirse? Algunas sopas que disipan el resfriado y nutren los riñones son la primera opción. vamos a ver.

Sopa de champiñones del árbol del té y pollo autóctono

Ingredientes: pollo autóctono (o gallina vieja), champiñones del árbol del té (seco o fresco), rodajas de jengibre, vino de arroz (se puede conservar) , sal.

Preparación: Lavar los champiñones del árbol del té secos y remojarlos en agua tibia; lavar el pollo y picarlo en trozos pequeños; Enjuagar después del enriamiento, poner los trozos de pollo en una cazuela, verter una cantidad adecuada de agua, añadir las rodajas de jengibre, llevar a ebullición, verter un poco de vino de arroz y poner los champiñones del árbol del té remojados a fuego lento hasta que la carne esté tierna. . Finalmente agrega sal al gusto.

Eficacia: el hongo del árbol del té tiene los efectos de nutrir los riñones, nutrir el yin, fortalecer el bazo y el estómago, mejorar la inmunidad humana y mejorar la capacidad del cuerpo humano para prevenir enfermedades bebiendo sopa de pollo para nutrir el hígado; y la sangre puede nutrir el hígado, protegerlo y mejorar la inmunidad. Si los champiñones del árbol del té y el pollo nativo se cocinan juntos en sopa, se pueden prevenir enfermedades, mejorar la inmunidad humana y mejorar la condición física.

Sopa de cordero con cistanche deserticola

Ingredientes: 600 gramos de cordero, 20 gramos de cornejo, 20 gramos de cistanche deserticola y 20 gramos de longan.

Elaboración: Cortar el cordero en trozos, ponerlo en agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos, luego sacarlo, lavarlo, ponerlo en una cazuela, cocinar hasta que hierva el agua, añadir cornejo, Cistanche. deserticola, longan, rodajas de jengibre, a fuego medio. Cocine durante 3 horas y agregue sal al gusto.

Eficacia: Tonifica los riñones, calienta el yang y fortalece el organismo.

Sopa de panceta de cerdo

Ingredientes: 100 g de dátiles rojos, 200 g de ñame, unos 250 g de panceta de cerdo, 10 g de rodajas de jengibre.

Preparación: Poner la panceta de cerdo lavada y cortada en una olla con agua y cocinar por 1 hora, luego agregar el ñame y continuar cocinando por 30 minutos, luego poner en la olla los dátiles rojos y las rodajas de jengibre. y cocine de 15 a 20 minutos.

Eficacia: El ñame tiene un sabor dulce y tiene las funciones de nutrir el qi, fortalecer el bazo y detener la diarrea. La azufaifa tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, nutrir la sangre y calmar los nervios. La panceta de cerdo tiene el efecto de tonificar la deficiencia y fortalecer el bazo y el estómago. Esta sopa de ñame y panceta de cerdo es perfecta para personas con el bazo y el estómago débiles. Comer ñame y panceta de cerdo juntos no sólo puede reponer la deficiencia, sino también fortalecer el bazo y el estómago. Es bueno para mejorar la inmunidad y promover el metabolismo. También tiene el efecto de tonificar los riñones y dispersar el resfriado.

En cuanto a la cuestión de qué sopa comer durante la estación fría, todo el mundo ha aprendido el método anterior. El método es sencillo y el valor nutricional es alto. No solo puede complementar una nutrición rica, sino también abrir el apetito, promover el apetito, disipar el resfriado, desempeñar un muy buen papel en la nutrición del estómago y el antienvejecimiento, y desempeña un muy buen papel.