¿Para qué come Bai Xue tres claras?
Col china
La col china es una buena verdura de invierno. Especialmente resistente al frío y fácil de conservar. Es rico en fibra dietética. Las albóndigas y el estofado de tofu son deliciosos.
Rábano blanco
Como dice el viejo refrán: "No necesitas receta médica para comer rábano en invierno y jengibre en verano".
Comer rábano en invierno puede reponer agua. Además de ser rico en agua, el rábano blanco también es rico en fibra dietética.
Ñame
El ñame es muy adecuado para que todos lo coman durante la temporada de nieve. Los ñames tienen un alto valor terapéutico y pueden ayudar a las personas a nutrir sus cuerpos.
Tres nieves hacen referencia a: pera, col y raíz de loto.
Peras de Sydney
Debido al clima seco y frío, comer más peras de Sydney puede aliviar la irritabilidad y saciar la sed.
Xueli Hong
Antes y después del festival de las fuertes nevadas, es el momento en que el repollo fresco está en el mercado. La col en escabeche, también llamada col china, puede aportar vitamina B2 y una gran cantidad de vitamina C. Es una verdura barata y nutritiva.
Raíz de loto nevado
La raíz de loto nevado es una especie de raíz de loto, que recibe su nombre por su color "blanco como la nieve". Ya sea loto de nieve o raíz de loto, la raíz de loto ha sido el alimento favorito de la gente desde la antigüedad. No sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un alto valor nutricional.