Cuando hace frío, coma cordero con baya de goji y jengibre. ¿Cuáles son las funciones de la baya de goji, el jengibre y el cordero?

Lavar el arroz con agua limpia, ponerlo en una cazuela junto con los huesos de cordero, la baya de goji, los frijoles negros y las azufaifas, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego alto hasta que la papilla esté cocida, luego agregar sal refinada y glutamato monosódico al gusto. , y ya está listo para servir. La sopa de cordero es muy adecuada para el invierno. El cordero es una carne roja, un ingrediente reconfortante y tónico, y tiene un muy buen efecto calentador. Prefiero la sopa de estofado de cordero, sabe bien.

Estará cocida en aproximadamente una hora y media, pero la carne no estará demasiado podrida. Cocine un rato, decida usted mismo el tiempo. Lo mejor es picar ligeramente la carne hasta que esté tierna y añadir sal cuando esté a medio cocer. La proteína es rica en vitaminas, hierro, zinc y selenio. Comer más cordero ayudará a tu inmunidad. Comer más cordero en invierno puede resistir el frío y calentar todo nuestro cuerpo, lo cual resulta más práctico que otros complementos. Luego agregue los granos de pimienta, la cebolla verde, el jengibre, la cáscara de mandarina y el espino, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 1 a 1,5 horas, luego saque la cáscara de mandarina y el espino y espolvoree con una cantidad adecuada de sal.

Los amigos a quienes no les guste el fuerte sabor del cordero no deben elegirlo. Además, no importa qué tipo de oveja sea, el olor a cabeza de oveja es muy fuerte. El guiso de cordero suele contener zanahorias, rábanos y cebollas. Lo mejor es añadir al guiso cebollas blancas y solo sal y nada más. Puedes guisarlo durante unos 25 minutos. El cordero guisado de esta forma quedará suave y pegajoso, y la sopa quedará deliciosa, especialmente deliciosa. Coloque el cordero, la raíz de angélica y el jengibre en una olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante tres horas. Agregue sal al gusto y beba.

El cordero no sólo protege del frío, sino que también nutre el cuerpo. Tiene efectos terapéuticos y nutritivos en resfriados y tos, bronquitis crónica, asma por deficiencia de resfriado, impotencia por deficiencia renal, etc. Es más adecuado para el consumo en invierno, por eso se le llama tónico de invierno y es muy popular entre la gente. Para no tapar el delicioso sabor del cordero, también hay condimentos como salsa de soja, salsa de ostras, glutamato monosódico, esencia de pollo, sal y azúcar. La sopa de cordero generalmente se prepara con sal y glutamato monosódico sin agregar otros condimentos para garantizar un sabor más puro de la sopa de cordero.