Red de conocimientos turísticos - Conocimiento turístico - ¿Cómo identificar la calidad del té de primavera? Vamos todos, el 3Qse puede describir de dos maneras. (1) Té seco: se juzga principalmente por tres factores: color, aroma y forma del té seco. Las características de calidad del té de primavera son: el té verde es verde y húmedo, el té negro es oscuro y húmedo, el té es graso o tiene más pelos blancos, el té negro y el té verde están estrechamente combinados, las partículas de té de perlas son redondas y densas, y el el aroma es rico. Las características de calidad del té de verano son que el té verde tiene un color más oscuro, el té negro tiene un color rojizo, las hojas de té son claras y sueltas, los tallos tiernos son anchos y largos, el té negro y el té verde tienen cuerdas y cuentas sueltas y el aroma es ligeramente grueso y viejo. Entre ellos, el té verde es de color amarillo verdoso y el té negro es de color rojo intenso. Las hojas son muy diferentes, las hojas son delgadas y el aroma es relativamente suave, que es el símbolo del té de otoño. (2) Visualización húmeda: es para evaluar las hojas de té después de hervirlas como un juicio adicional. Las hojas de té se hunden rápidamente después de la preparación, tienen un aroma rico y duradero y un sabor suave; la sopa de té verde es de color amarillo y la sopa de té negro es colorida, las hojas de té son suaves y espesas, con muchos cogollos normales y; hojas, y es té de primavera. Después de prepararlo, las hojas de té se hunden lentamente y el aroma es ligeramente menor; el sabor del té verde no es fuerte y ligeramente astringente, la sopa es verde y las hojas se mezclan con cogollos de color verde cobrizo. El té negro tiene un sabor fuerte pero no frío, una sopa de color rojo oscuro y hojas de color rojo brillante. Las hojas de té son finas y duras, y el té de verano tiene más hojas. Si el té preparado tiene poco aroma, sabor suave, cogollos y hojas de color verde cobrizo en la parte inferior de las hojas y hojas de diferentes tamaños, es té de otoño. El té de primavera es té nuevo, que es el té elaborado con el primer lote de hojas frescas recogidas de los árboles de té en la primavera de ese año. Personas relevantes dijeron que desde una perspectiva nutricional, el nuevo té contiene altos niveles de cafeína, alcaloides activos y diversas sustancias aromáticas, que pueden excitar fácilmente el sistema nervioso humano y tener efectos adversos en pacientes con neurastenia y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Además, el té nuevo contiene muchos polifenoles y aldehídos no oxidados, que tienen un fuerte efecto estimulante sobre la mucosa gastrointestinal. Para las personas con una función gastrointestinal deficiente, especialmente aquellas con inflamación gastrointestinal crónica, beber té nuevo puede causar fácilmente síntomas como dolor de estómago, saciedad, estreñimiento y sequedad de boca. Por lo tanto, los expertos sugieren que después de comprar té de primavera, es mejor dejarlo por un período de tiempo hasta que los polifenoles del té se oxiden automáticamente y se reduzca la irritación del tracto gastrointestinal antes de beberlo. está demasiado mojado, de lo contrario el té no es fácil de almacenar y es propenso a enmohecerse. Desde un punto de vista habitual, a algunas personas les gusta beber té verde, a otras les gusta beber té negro y a otras les gusta beber té negro, té perfumado, té oolong, etc. Y tiene características regionales obvias, que pueden estar relacionadas con las condiciones climáticas locales y las condiciones humanísticas. Es imposible decir quién es bueno y quién es malo. Desde la perspectiva de la nutrición y la salud, el té negro y el té oscuro son más adecuados para personas con cuerpos débiles. Si se les agrega un poco de azúcar, el efecto será mejor; los jóvenes prefieren el té perfumado, que tiene el efecto de calmar el hígado; aliviar la depresión, regular el qi y regular la menstruación; el té Fu es la mejor manera de perder peso. El té verde tiene un mejor efecto desintoxicante y es bueno para las personas con altas endotoxinas. Diferentes hojas de té contienen diferentes nutrientes y los consumidores pueden elegir las hojas de té según sus propias preferencias y características físicas. Debido a la influencia de las condiciones climáticas estacionales, como la temperatura, las precipitaciones y la luz solar, así como a las diferencias en las condiciones nutricionales de los propios árboles de té, la calidad natural del té procesado en cada estación también cambia en consecuencia. "El té de primavera es amargo, el té de verano es astringente y delicioso, y el rocío blanco de otoño (en referencia al té de otoño)" es un resumen de la calidad natural del té de temporada. Las características de calidad del té de primavera, el té de verano y el té de otoño se describen a continuación como referencia al comprar té. La inspección en seco depende principalmente de la forma, el color y el aroma de las hojas de té. Las características de calidad del té de primavera son que el té negro y el té verde están estrechamente combinados, las partículas de té de perlas son redondas y firmes, el té negro tiene un color húmedo, el té verde tiene un color húmedo, las hojas de té son gordas y espesas. o tiene mucha pelusa y la fragancia es fragante. Cuando el té negro y el té verde están sueltos, las partículas de té de perlas están sueltas, el color del té negro es rojizo y el color del té verde es más oscuro o más oscuro: las hojas de té son claras y anchas, y los tallos jóvenes son delgados; ; el aroma es ligeramente espeso y añejo, que es la cualidad característica del té de verano. Las hojas de té varían en tamaño, las hojas son delgadas, el té verde es de color amarillo verdoso y el té negro es de color rojo oscuro. El suave aroma del té es la cualidad característica del té de otoño; Wet Kan es la evaluación de la sopa, y se realiza un juicio adicional oliendo el aroma, saboreando el sabor y mirando la parte inferior de las hojas. Al preparar, las hojas de té se hunden rápidamente, tienen un aroma rico y duradero y un sabor suave, la sopa de té verde es de color amarillo verdoso y la sopa de té negro es de color rojo dorado. El té de primavera tiene un fondo suave y espeso, normal; cogollos y hojas, venas finas y estrías no evidentes en los bordes. Mientras que las hojas de té se hunden lentamente durante la preparación, el aroma no es alto; el té verde tiene un sabor amargo, tiene una sopa verde y tiene cogollos de color verde cobrizo en la parte inferior de las hojas; el té negro no tiene un sabor ni fuerte ni astringente, de color oscuro; sopa roja y un fondo rojo más brillante: ya sea té negro o té verde, las hojas son delgadas y duras en la parte inferior, con hojas más pellizcadas, venas gruesas y bordes muy dentados. Este es el té de verano. El té de otoño tiene poco aroma, sabor ligero, cogollos y hojas de color verde cobrizo en la parte inferior de las hojas, hojas de diferentes tamaños, muchas hojas opuestas y hojas dentadas evidentes. Características del té silvestre: silvestre, natural frente al cultivo artificial. El cultivo y producción de árboles de té en nuestro país tiene una historia de 5.000 años, y lo que bebemos habitualmente es té cultivado artificialmente. Shen Nong probó Baicao Zhicha. Shennong, naturalmente, sabe a té salvaje.
¿Cómo identificar la calidad del té de primavera? Vamos todos, el 3Qse puede describir de dos maneras. (1) Té seco: se juzga principalmente por tres factores: color, aroma y forma del té seco. Las características de calidad del té de primavera son: el té verde es verde y húmedo, el té negro es oscuro y húmedo, el té es graso o tiene más pelos blancos, el té negro y el té verde están estrechamente combinados, las partículas de té de perlas son redondas y densas, y el el aroma es rico. Las características de calidad del té de verano son que el té verde tiene un color más oscuro, el té negro tiene un color rojizo, las hojas de té son claras y sueltas, los tallos tiernos son anchos y largos, el té negro y el té verde tienen cuerdas y cuentas sueltas y el aroma es ligeramente grueso y viejo. Entre ellos, el té verde es de color amarillo verdoso y el té negro es de color rojo intenso. Las hojas son muy diferentes, las hojas son delgadas y el aroma es relativamente suave, que es el símbolo del té de otoño. (2) Visualización húmeda: es para evaluar las hojas de té después de hervirlas como un juicio adicional. Las hojas de té se hunden rápidamente después de la preparación, tienen un aroma rico y duradero y un sabor suave; la sopa de té verde es de color amarillo y la sopa de té negro es colorida, las hojas de té son suaves y espesas, con muchos cogollos normales y; hojas, y es té de primavera. Después de prepararlo, las hojas de té se hunden lentamente y el aroma es ligeramente menor; el sabor del té verde no es fuerte y ligeramente astringente, la sopa es verde y las hojas se mezclan con cogollos de color verde cobrizo. El té negro tiene un sabor fuerte pero no frío, una sopa de color rojo oscuro y hojas de color rojo brillante. Las hojas de té son finas y duras, y el té de verano tiene más hojas. Si el té preparado tiene poco aroma, sabor suave, cogollos y hojas de color verde cobrizo en la parte inferior de las hojas y hojas de diferentes tamaños, es té de otoño. El té de primavera es té nuevo, que es el té elaborado con el primer lote de hojas frescas recogidas de los árboles de té en la primavera de ese año. Personas relevantes dijeron que desde una perspectiva nutricional, el nuevo té contiene altos niveles de cafeína, alcaloides activos y diversas sustancias aromáticas, que pueden excitar fácilmente el sistema nervioso humano y tener efectos adversos en pacientes con neurastenia y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Además, el té nuevo contiene muchos polifenoles y aldehídos no oxidados, que tienen un fuerte efecto estimulante sobre la mucosa gastrointestinal. Para las personas con una función gastrointestinal deficiente, especialmente aquellas con inflamación gastrointestinal crónica, beber té nuevo puede causar fácilmente síntomas como dolor de estómago, saciedad, estreñimiento y sequedad de boca. Por lo tanto, los expertos sugieren que después de comprar té de primavera, es mejor dejarlo por un período de tiempo hasta que los polifenoles del té se oxiden automáticamente y se reduzca la irritación del tracto gastrointestinal antes de beberlo. está demasiado mojado, de lo contrario el té no es fácil de almacenar y es propenso a enmohecerse. Desde un punto de vista habitual, a algunas personas les gusta beber té verde, a otras les gusta beber té negro y a otras les gusta beber té negro, té perfumado, té oolong, etc. Y tiene características regionales obvias, que pueden estar relacionadas con las condiciones climáticas locales y las condiciones humanísticas. Es imposible decir quién es bueno y quién es malo. Desde la perspectiva de la nutrición y la salud, el té negro y el té oscuro son más adecuados para personas con cuerpos débiles. Si se les agrega un poco de azúcar, el efecto será mejor; los jóvenes prefieren el té perfumado, que tiene el efecto de calmar el hígado; aliviar la depresión, regular el qi y regular la menstruación; el té Fu es la mejor manera de perder peso. El té verde tiene un mejor efecto desintoxicante y es bueno para las personas con altas endotoxinas. Diferentes hojas de té contienen diferentes nutrientes y los consumidores pueden elegir las hojas de té según sus propias preferencias y características físicas. Debido a la influencia de las condiciones climáticas estacionales, como la temperatura, las precipitaciones y la luz solar, así como a las diferencias en las condiciones nutricionales de los propios árboles de té, la calidad natural del té procesado en cada estación también cambia en consecuencia. "El té de primavera es amargo, el té de verano es astringente y delicioso, y el rocío blanco de otoño (en referencia al té de otoño)" es un resumen de la calidad natural del té de temporada. Las características de calidad del té de primavera, el té de verano y el té de otoño se describen a continuación como referencia al comprar té. La inspección en seco depende principalmente de la forma, el color y el aroma de las hojas de té. Las características de calidad del té de primavera son que el té negro y el té verde están estrechamente combinados, las partículas de té de perlas son redondas y firmes, el té negro tiene un color húmedo, el té verde tiene un color húmedo, las hojas de té son gordas y espesas. o tiene mucha pelusa y la fragancia es fragante. Cuando el té negro y el té verde están sueltos, las partículas de té de perlas están sueltas, el color del té negro es rojizo y el color del té verde es más oscuro o más oscuro: las hojas de té son claras y anchas, y los tallos jóvenes son delgados; ; el aroma es ligeramente espeso y añejo, que es la cualidad característica del té de verano. Las hojas de té varían en tamaño, las hojas son delgadas, el té verde es de color amarillo verdoso y el té negro es de color rojo oscuro. El suave aroma del té es la cualidad característica del té de otoño; Wet Kan es la evaluación de la sopa, y se realiza un juicio adicional oliendo el aroma, saboreando el sabor y mirando la parte inferior de las hojas. Al preparar, las hojas de té se hunden rápidamente, tienen un aroma rico y duradero y un sabor suave, la sopa de té verde es de color amarillo verdoso y la sopa de té negro es de color rojo dorado. El té de primavera tiene un fondo suave y espeso, normal; cogollos y hojas, venas finas y estrías no evidentes en los bordes. Mientras que las hojas de té se hunden lentamente durante la preparación, el aroma no es alto; el té verde tiene un sabor amargo, tiene una sopa verde y tiene cogollos de color verde cobrizo en la parte inferior de las hojas; el té negro no tiene un sabor ni fuerte ni astringente, de color oscuro; sopa roja y un fondo rojo más brillante: ya sea té negro o té verde, las hojas son delgadas y duras en la parte inferior, con hojas más pellizcadas, venas gruesas y bordes muy dentados. Este es el té de verano. El té de otoño tiene poco aroma, sabor ligero, cogollos y hojas de color verde cobrizo en la parte inferior de las hojas, hojas de diferentes tamaños, muchas hojas opuestas y hojas dentadas evidentes. Características del té silvestre: silvestre, natural frente al cultivo artificial. El cultivo y producción de árboles de té en nuestro país tiene una historia de 5.000 años, y lo que bebemos habitualmente es té cultivado artificialmente. Shen Nong probó Baicao Zhicha. Shennong, naturalmente, sabe a té salvaje.
Debido a que el té silvestre crece de forma natural y no ha sido tallado artificialmente, naturalmente no parece té cultivado. Entre los cuatro puntos principales de venta del té, que son “color, aroma, sabor y forma”, falta una “forma”, es decir, falta una apariencia. Por lo tanto, los productores de té venden té cultivado y guardan el té silvestre recolectado en las montañas para beber, a menudo debido a la oportunidad de apoderarse del mercado del té. Hay pocos cogollos, que se caracterizan por tener nudos apretados, color verde, cogollos y hojas gruesos, muchos pelos y un rico aroma. Cuando se elabora, el aroma es rico y duradero y el sabor es suave. La calidad del té verde varía mucho y, por lo general, se puede identificar según la apariencia, la sopa de té y la parte inferior de la hoja del té verde. Té verde fresco y té verde añejo: el té verde fresco tiene una apariencia verde brillante, brillo y un fuerte aroma a té. La sopa de té es de color verde esmeralda y tiene una fragancia de orquídea fresca, castaño maduro, etc. , el sabor es dulce y refrescante y las hojas son de color verde. El té verde añejo tiene una apariencia de color amarillo oscuro y poco aroma. Por ejemplo, si las hojas de té de Zhending Fragrant Tea se soplan con aire caliente, las hojas se marchitarán y se volverán amarillas en las zonas húmedas y el olor será frío, la sopa de té será de color amarillo oscuro, suave pero no refrescante y; las hojas serán amarillas pero no brillantes. Té de primavera, té de verano, té de otoño: el té de primavera tiene una apariencia rica y plena, verde oscuro y húmedo, con líneas apretadas y gruesas, la sopa de té es rica en fragancia, suave y refrescante, el aroma es rico y el color de las hojas; es suave y brillante. El té de verano tiene una apariencia áspera y suelta, colores mezclados y yemas de hojas distintas; la sopa de té tiene un sabor astringente, las hojas son duras, las venas están expuestas y las hojas son de color verde cobrizo. La forma del té de otoño es densa, fina, sedosa, ligera y verde; la sopa de té preparada tiene un color elegante, un sabor suave, un aroma ligeramente dulce y elegante, una base de hoja suave y un color cobrizo único. Té verde alpino y té verde natural: el té verde alpino tiene una apariencia espesa, un color verde esmeralda y un brillo rico. La sopa de té preparada tiene un color verde esmeralda, un aroma duradero, un sabor rico, un fondo brillante y una textura de hoja suave. El té verde plano es fino, ligero, de color amarillo verdoso; la sopa de té es de color claro, fragante y de sabor suave, con hojas duras y venas expuestas.