¿Qué comer después de viajar en verano?

1. Frijoles mungo: Los frijoles mungo tienen el efecto de aliviar el calor y reducir la presión arterial, y son muy eficaces para tratar la fatiga, la hinchazón y la dificultad para orinar. La piel de frijol mungo puede mejorar la vista y los brotes de frijol mungo también pueden aliviar la resaca. Beber sopa de frijol mungo con regularidad en verano no solo puede aumentar la nutrición, sino que también tiene ciertos efectos curativos sobre la diabetes, la hipertensión, la arteriosclerosis, la gastroenteritis, la faringitis, la pérdida de la visión, etc. Sin embargo, debido a que los frijoles mungo son de naturaleza fría, las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer más; las personas con presión arterial baja y las mujeres durante su período menstrual no deben comer más;

2. Semilla de Coix: La Semilla de Coix es una planta del mismo origen que la medicina y el alimento, y tiene un alto valor nutricional. Es beneficioso para reducir la hinchazón, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, relajar los músculos y aliviar el dolor, eliminar el calor y expulsar el pus. Apto para verano. También puede suavizar la piel, reducir las arrugas y eliminar las manchas de pigmentación; las enzimas proteolíticas que contiene pueden suavizar las cutículas de la piel y tener efectos obvios sobre el acné facial y la piel áspera. Además, también tiene la capacidad de absorber los rayos ultravioleta. Consumirlo en verano puede ayudar a proteger contra el sol y los rayos ultravioleta. Hervir la cebada y convertirla en papilla, que favorece la absorción gastrointestinal.

3. Melón amargo: El melón amargo tiene un sabor amargo, pero tiene efectos depurativos y desintoxicantes, despeja el corazón y mejora la vista. Es muy adecuado para su consumo en verano. El melón amargo se puede preparar en platos fríos de melón amargo, o se puede preparar en gachas de melón amargo con arroz japónica.

4. Lentejas: Las lentejas tienen los efectos de aliviar el calor, expulsar la humedad, fortalecer el bazo y desintoxicar. Las vainas tiernas y los frijoles son aptos para el consumo en verano. Tenga en cuenta que cuando se guisan las lentejas, es necesario calentarlas y cocinarlas. No lo conviertas en un plato frío para evitar intoxicaciones.

5. Crisantemo: El crisantemo tiene el efecto de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, refrescar la mente y es apto para comer en verano. Los crisantemos se pueden convertir en gachas de crisantemo con arroz japónica o remojarlos en té de crisantemo.

6. Frijoles adzuki rojos: Los frijoles adzuki rojos también reciben el nombre de judías adzuki y judías rojas. Tiene un sabor dulce, ácido y plano, y es bueno para deshumidificar el agua, drenar la sangre y el pus, reducir la hinchazón y desintoxicar. Es mejor comer en verano. Los frijoles adzuki se pueden usar para hacer bollos de pasta de frijoles rojos o para cocinar gachas de frijoles adzuki.

7. Lirio: Lirio puede calmar la sed e hidratar, especialmente en verano. Lily contiene principalmente una variedad de alcaloides y nutrientes, como la colchicina, que tiene un buen efecto tónico nutricional, especialmente después de enfermedades como debilidad física, neurastenia, etc. Lily puede inhibir significativamente el efecto mutagénico de las aflatoxinas y se utiliza a menudo en el tratamiento clínico adyuvante de la leucemia, el cáncer de pulmón, el cáncer de nasofaringe y otras enfermedades. Comer lirio con regularidad tiene los efectos de humedecer los pulmones, limpiar el corazón y regular el cuerpo. Puede aliviar la tos, detener el sangrado, dar apetito, calmar la mente y ayudar a fortalecer el cuerpo. El lirio se puede preparar en platos de apio y lirios, o se puede cocinar en gachas de lirios.

8. Melón de invierno: El melón de invierno puede eliminar el calor, depurar el fuego, la diuresis y eliminar la humedad, adelgazar, eliminar el calor y aliviar el calor, y eliminar el picor. Es especialmente indicado para su consumo en verano. . Las mujeres embarazadas suelen comer melón de invierno, que también tiene el efecto de desintoxicar al feto. Las personas de mediana edad y de edad avanzada y los pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias, hepatitis, diabetes, nefritis, obesidad y enfermedades cerebrovasculares también deben consumirlo, pero no es adecuado para quienes padecen enfermedades de larga duración. El melón de invierno se puede preparar en sopa de melón de invierno o asarlo con un poco de cilantro.

9. Luffa: La Luffa contiene una variedad de aminoácidos, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros minerales que necesita el cuerpo humano. También contiene saponinas, cucurbitacinas y otros ingredientes eficaces para la prevención de enfermedades y la salud. cuidado. Tiene los efectos de limpiar el calor y enfriar la sangre, desintoxicar y laxante, disipar el viento y reducir la flema, hidratar y embellecer, estimular la menstruación y activar colaterales, activar la circulación sanguínea y reducir la presión arterial y promover la lactancia. Las semillas de luffa tienen los efectos de eliminar el calor y resolver la flema, hidratar y desintoxicar. La luffa es una medicina tradicional china de uso común. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, activar la circulación sanguínea y dragar las colaterales, diuresis y reducir la hinchazón. Es excelente para consumir en verano. La lufa se puede convertir en lufa frita o sopa de lufa, y la lufa tierna se puede servir fría.

10. Hoja de loto: La hoja de loto puede eliminar el calor, disipar el fuego, ser diurética, nutrir el estómago y reducir la presión arterial. Es apta para su consumo en verano. Las hojas de loto se pueden combinar con arroz japónica para hacer gachas de hojas de loto. Tome una hoja de loto fresca, lávela, hiérvala para extraer el jugo, agregue 100 gramos de arroz japónica para hacer papilla, agregue menos azúcar de roca y mezcle bien.

Recordatorio:

No es aconsejable comer demasiados dulces en verano. Esto se debe a que el verano es muy húmedo, la dulzura ayudará a la humedad y demasiada dulzura dañará el bazo y el estómago. No coma demasiados alimentos crudos o fríos en verano, ya que puede provocar frío en el abdomen, dañar el bazo y el estómago y provocar disfunción gastrointestinal, dolor abdominal y diarrea. No es recomendable comer carne en verano para evitar enfadarse y aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal.

En verano es aconsejable ingerir alimentos amargos para aliviar el calor interno; también es recomendable ingerir alimentos ácidos para producir líquidos, saciar la sed y dejar de sudar, también son fundamentales los alimentos salados adecuados, que pueden; complementar los efectos de la sudoración con sal; también puedes comer algo de comida picante en verano para eliminar la humedad y estimular el apetito, para absorber y complementar mejor los nutrientes.