¿Qué tipo de papilla debes beber en verano para mantener tu salud?
Producto 1 de gachas saludables de verano, gachas de frijol mungo
250 g de arroz, 150 g de frijol mungo, 20 g de azúcar. Lavar el arroz con agua limpia, quitar las impurezas de los frijoles mungo y enjuagar con agua limpia. Cocine el arroz y los frijoles mungo hasta convertirlos en papilla. Una vez cocido añadir azúcar al gusto.
2. Gachas de semillas de loto
Pelar y descorazonar 20 gramos de semillas de loto, añadir arroz japónica y cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Este tipo de papilla tiene los efectos de aliviar el calor, calmar la mente y nutrir el corazón, fortaleciendo el bazo y el estómago.
3. Gachas de cinco frijoles
150 g de arroz glutinoso fragante, 50 g de frijoles rojos, soja, frijoles mungos, frijoles rojos y frijoles negros, y la cantidad adecuada de azúcar. Lavar los cinco frijoles y dejarlos en remojo durante la noche. Después de lavarlos al día siguiente, si los cinco frijoles no se pudren fácilmente, primero puede hervirlos bien y luego cocinarlos con Xiangnuo durante 20 minutos para formar papilla. Esta papilla tiene un color brillante, puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones, proteger el hígado y fortalecer el cuerpo.
4. Gachas de taro con calabaza y camarones
150 gramos de arroz japónica, 500 gramos de taro, 500 gramos de calabaza, 50 gramos de camarones, un poco de baya de goji y una cantidad adecuada. de sal refinada. Pelar la calabaza y el taro y cortarlos en cubos. Remojar los camarones en agua caliente hasta que estén tiernos y finamente picados. Ponlo en la olla con el arroz japónica y cocina a fuego lento durante 30 minutos para hacer papilla. Este tipo de papilla es suave y glutinosa, y tiene el efecto humectante de los intestinos y laxante.
5. Gachas de hojas de loto
Pon una hoja de loto en agua y prepara una sopa de hojas de loto. Mezclar 150 ml de sopa y 100 g de arroz japónica con 500 ml de agua para hacer papilla. Este tipo de papilla tiene los efectos de prevenir el golpe de calor, la diuresis, aliviar la irritabilidad y la sed, bajar la presión arterial y perder peso.
6. Gachas de espinacas
200 gramos de espinacas, 200 gramos de arroz japónica, sal, cebolla de verdeo, jengibre, cilantro y otros condimentos. Primero lava el arroz japónica, agrega agua a la olla, cocina a fuego alto, pica las espinacas y reserva. Cuando la papilla esté casi cocida, agregue las espinacas y condimentos como sal, cebolla verde, jengibre y cilantro y cocine por un rato. La papilla de espinacas es ligera y fácil de digerir. Puede calmar el hígado, nutrir la sangre, hidratar los intestinos y mejorar la vista. Es adecuado para todas las personas, especialmente personas mayores y enfermas, personas con deficiencia sanguínea, sequedad intestinal, estreñimiento habitual y pérdida de visión.
7. Gachas de crisantemo
20 gramos de crisantemo amarillo y 150 gramos de arroz. Después de hervir los crisantemos en agua para eliminar los residuos, se cocinan junto con arroz para hacer gachas. Su consumo regular tiene efectos diuréticos y de prevención del golpe de calor.
8. Gachas de melón de invierno y judías rojas
Cortar 250 gramos de melón de invierno en trozos pequeños, añadir 30 gramos de judías rojas y una cantidad adecuada de arroz y cocinar juntos. Este tipo de papilla puede desintoxicar y aliviar el calor, y es adecuada para personas que suelen sufrir de picazón y acné en verano.
9. Gachas de arroz morado
3 tazas de arroz morado, 2 tazas de azúcar moreno, 20 tazas de agua. Lavar el arroz morado, remojarlo en 20 tazas de agua por 1 hora, retirar del fuego y llevar a ebullición, apagar el fuego por 30 minutos, apagar el fuego, dejar reposar media hora, luego recalentar el arroz. durante 20 minutos hasta que los granos de arroz estén suaves y blandos. Agrega azúcar al gusto, apaga el fuego después de cocinar y sirve. El arroz morado tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, nutrir el yin y los riñones y mejorar la vista y la sangre. Adecuado para mujeres embarazadas, ancianos y niños, y puede complementar eficazmente la nutrición.
A continuación, continuaré presentándoles las gachas de salud del término solar Xiaoshu. ¡Echemos un vistazo!
10. Gachas de melón amargo
Hervir 100g de melón amargo y una cantidad adecuada de arroz. Este tipo de papilla es de naturaleza fría y es adecuada para personas que suelen sufrir de calor interno debido al calor excesivo.
11. Gachas de arroz negro de los ocho tesoros
100 g de arroz glutinoso negro, 50 g de frijoles rojos, frijoles mungos, cebada, semillas de loto, longan, azufaifa y azufaifa. un poco de vino de arroz con azúcar moreno. Lave los frijoles rojos, los frijoles mungo y la cebada y déjelos en remojo en agua durante la noche. Hierva los frijoles rojos, los frijoles mungos, la cebada y las semillas de loto hasta que estén triturados, luego agregue arroz negro para hacer gachas. Esta papilla es dulce, deliciosa, nutritiva y apta para todas las edades.
12. Gachas de ñame, dátiles rojos y arroz glutinoso
100 g de ñame, 10 dátiles rojos, 100 g de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar blanca o azúcar de roca. Lavar, pelar y cortar el ñame en trozos. Lave el arroz glutinoso y los dátiles rojos, póngalos y el ñame en una olla, agregue agua, primero hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento. Cuando la papilla esté lista, agregue una cantidad adecuada de azúcar o azúcar de roca. Las gachas de arroz glutinoso, el ñame y la azufaifa pueden fortalecer el bazo y el qi, nutrir el estómago y armonizar el corazón.
13. Gachas de cebada
Cocinar 250g de arroz japónica, 100g de cebada, cantidad adecuada de agua y * * * hacer papilla. La papilla de cebada tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la parálisis, la diuresis y la deshumidificación. Indicado para anorexia, diarrea, edemas y verrugas planas en la piel.
14. Gachas de luffa
Cocine 100 g de esponja vegetal, 250 g de arroz japónica, 10 g de aceite de cocina, 3 g de sal refinada y la cantidad adecuada de agua para hacer gachas. La papilla de luffa tiene los efectos de eliminar el calor y resolver la flema, enfriar la sangre y desintoxicar.
Es adecuado para fiebre, calor corporal y polidipsia, flema y tos, gases intestinales, hemorroides, metrorragia, estranguria sanguinolenta, forúnculos, obstrucción mamaria, ántrax y otras enfermedades.
15. Gachas de raíz de loto fresca y frijoles rojos
Una hoja de loto fresca, 30 gramos de raíz de loto, una cantidad adecuada de frijoles rojos, media taza de arroz glutinoso redondo, 5. tazas de agua y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar las hojas frescas de loto, pelar las raíces de loto y cortarlas en trozos pequeños. Lavar los frijoles rojos y el arroz glutinoso redondo y dejarlos en remojo en agua durante 1 hora. Pon la olla al fuego, agrega agua y frijoles rojos, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento y cocina por 40 minutos. Coloque las hojas de loto frescas y el arroz glutinoso redondo en el agua de frijoles rojos, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Una vez que la papilla esté fría, agregue azúcar de roca. La hoja de loto tiene efectos antipiréticos, antibacterianos y analgésicos. Las hojas de loto procesadas tienen el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor, la diuresis y la humedad del verano, promover el yang y dispersar el estancamiento, eliminar la estasis sanguínea y detener el sangrado. La raíz de loto cruda tiene un sabor dulce, es fría por naturaleza y no es tóxica. Puede eliminar el estasis, eliminar el calor, aliviar la inquietud y calmar la sed. La raíz de loto madura elimina la humedad y no es tóxica, beneficia el bazo y el estómago, nutre el estómago y nutre el yin, nutre la sangre y detiene la diarrea.
16. Gachas de frijoles
250 gramos de arroz japónica, 100 gramos de lentejas blancas, cantidad adecuada de agua, * * * cocinar hasta obtener una papilla. La papilla de frijoles tiene las funciones de fortalecer el bazo, eliminar la humedad, neutralizar el calor, aliviar el calor y detener la diarrea. Es adecuado para vómitos, diarreas y pérdida de apetito provocados por golpes de calor en verano.
17. Gachas de arroz glutinoso de lirio y frijol mungo
10g de lirio, frijol mungo, media taza de arroz glutinoso redondo, 6 tazas de agua, azúcar de roca. Lavar los lirios y remojarlos en agua. Lavar los frijoles mungo y el arroz glutinoso redondo y dejarlos remojar en agua durante 1 hora. Ponga la olla al fuego, agregue agua y frijoles mungo, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Ponga el arroz glutinoso redondo en la olla y cocine hasta que quede blando. Blanco y dulce, ligeramente frío, puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, aclarar el corazón y calmar la mente. Contiene una variedad de nutrientes que pueden promover el metabolismo nutricional del cuerpo y mejorar la capacidad del cuerpo para resistir la fatiga y la hipoxia.
18. Gachas de almendras
Tomar 60 gramos de almendras planas peladas, triturarlas y cocinar la papilla con 300 gramos de arroz japónica. Tiene el efecto de resolver la flema, aliviando la tos. y aliviar el asma.
19, gachas de pepino