El significado del precioso brocado
Según la leyenda, el brocado Zhuang se originó en la dinastía Song. Zhuang Jin Wenzhuang se llama facsímil mbaw laiz, que significa página con patrón de cielo. El brocado Zhuang está hecho de hilos de algodón y lino entrelazados con hilos de urdimbre y trama en un tejido tafetán. Generalmente se usa para confeccionar artículos de primera necesidad como vestidos, toallas, edredones, mochilas y manteles. Esta exquisita artesanía hecha de hilo de algodón tiene patrones vívidos y colores brillantes, y está llena de un estilo nacional cálido y alegre. Refleja la adoración del pueblo Zhuang al cielo y la tierra y su búsqueda y anhelo de una vida mejor.
La nacionalidad Zhuang es una nación con una larga historia. La nacionalidad Zhuang era conocida como nacionalidad Li, nacionalidad Liao, nacionalidad Xian y nacionalidad Tu en la antigüedad. Desde la dinastía Song, pasaron a llamarse Gelao y Zhuang. Los patrones tradicionales del brocado Zhuang incluyen principalmente más de 20 tipos de nombres, pequeños diez mil caracteres, patrones de agua, patrones de nubes, flores, animales, etc. Posteriormente, hubo más de 80 patrones nuevos como "Paisaje de Guilin" y "Paisaje Nacional". Unidad", que son características muy nacionales.
Delicias Zhuang recomendadas:
1. Arroz glutinoso de cinco colores: El arroz glutinoso de cinco colores es un snack tradicional en las zonas de Buyi y Zhuang, porque el arroz glutinoso viene en cinco colores: negro , rojo, amarillo, morado y blanco. Y obtuvo su nombre. El pueblo de Guangxi lo prepara cada año el tercer día del tercer mes lunar o Festival Qingming. El pueblo de Zhuang considera el arroz glutinoso de cinco colores como un símbolo de buena suerte. El arroz glutinoso de cinco colores se elabora con arroz glutinoso de alta calidad, que incluye ratán, flores amarillas, hojas de arce y hierba roja y azul. Se remoja en líquido, se mezcla con arroz glutinoso respectivamente y luego se cuece al vapor. De color brillante, pero también de sabor delicioso, simboliza una vida mejor.
2. Zhuang Zongzi: El Zhuang Zongzi es una comida tradicional elaborada especialmente por el pueblo Zhuang durante la Fiesta de la Primavera. Se elabora con arroz glutinoso y carne de cerdo. La gente de Zhuang que vive en las áreas de Xu Yue y Hurun de Jingxi, Guangxi, tiene la costumbre de comer este tipo de grandes bolas de masa de arroz cada Festival de Primavera, que localmente se llama "Feng Mofan". La forma de las albóndigas de arroz es diferente de las albóndigas de arroz triangulares que se comen durante el Festival del Bote del Dragón. En cambio, se convierten en una tira larga con un fondo plano y un centro convexo. Las albóndigas de arroz tienen varios rellenos, como frijoles mungo pelados, tiras de panceta de cerdo, maní, castañas, etc. , preparado según el gusto personal.
3. Arroz en tubo de bambú: El arroz en tubo de bambú es uno de los platos tradicionales del pueblo Zhuang. Cortar el bambú fresco en dos trozos, conservar la parte media, cubrirlo con la tapa superior, poner la carne, el arroz glutinoso y otros ingredientes, luego sellarlo con la tapa y ponerlo en la olla a cocinar al vapor hasta que esté cocido. El método de cocción del arroz con tubos de bambú es muy parecido a un picnic, es decir, cortar un tubo de bambú, agregar una cantidad adecuada de arroz Shanlan y agua y asarlo al fuego. El arroz estará listo cuando la superficie del tubo de bambú esté carbonizada. Se parte el tubo de bambú y el arroz se envuelve en una película de bambú. Queda suave y delicioso, con la fragancia del bambú y el arroz.