Cómo entrevistar al gerente de recepción de un hotel
De 20xx a 20xx, me desempeñé como gerente general de recepción de Beijing xxxx Co., Ltd.. Creo que el trabajo del gerente de recepción del hotel es dividido principalmente en los siguientes puntos:
(1) ayudar al gerente en el funcionamiento general de la oficina principal, organizar a los empleados de manera razonable y organizar el alojamiento de los empleados de la tienda
(2) Capaz de completar tres reuniones regulares al día a tiempo y llevar a cabo reuniones regulares en reuniones regulares Presentar las deficiencias del trabajo del día, tomar las contramedidas correspondientes de manera oportuna y al mismo tiempo resumir el trabajo del día y mantener registros; hoja de trabajo en la tienda. Haga que el personal de recepción trabaje según un horario del día y marque las cosas importantes en el horario. El propósito de formular una hoja de trabajo en la tienda es comprender mejor las tareas del día y reflejar la transparencia y el progreso del trabajo;
(4) Controlar el flujo y la rotación diaria de pasajeros y monitorear la flujo de pasajeros semanal y mensual Realizar estadísticas, formular planes de marketing correspondientes y comparar el volumen de negocios semanal y mensual para identificar deficiencias, hacer resúmenes y las contramedidas correspondientes;
⑸ Hacer un buen trabajo en los "tres unos" de la seguridad contra incendios en el departamento Trabajar, realizar inspecciones diarias, capacitaciones semanales, simulacros mensuales y realizar los registros correspondientes;
(6) Supervisar los servicios de escolta. Ejecutar procedimientos de servicio para cumplir con los requisitos razonables de los huéspedes;
Participar en el trabajo de recepción en la oficina principal, registrar los problemas encontrados durante el trabajo y formular los planes de mejora correspondientes;
Se establece un plan de capacitación. siendo desarrollado. Realizar adecuadamente una serie de capacitaciones a los empleados para fortalecer aún más los problemas descubiertos durante el trabajo y evitar que aparezcan en trabajos futuros. Ayudar a los empleados a establecer los valores y la ética del hotel correctos;
(9) Trabajar en estrecha colaboración con el cajero de la recepción para registrar la facturación diaria. Domine el cobro de caja chica ese día, organice el cambio de manera razonable y asegúrese de que el cajero realice el pago normalmente;
⑽Manejo de las quejas de los clientes. Existen tres tipos de denuncias: “reclamaciones presenciales”, “reclamaciones telefónicas” y “reclamaciones escritas”. Los hoteles realizan principalmente reclamaciones presenciales. No importa qué tipo de queja sea, debe defenderse desde el punto de vista del cliente. Primero, debe ganarse el favor y la confianza. Si la solicitud del cliente se puede resolver en persona, resuélvala de inmediato. Si el problema no se puede resolver, informe al líder superior lo antes posible, trabaje con el líder para encontrar las soluciones correspondientes y resuelva el problema para el huésped lo antes posible. Si hay una queja de una persona designada, la persona interesada primero debe comprender la situación. Si el problema se puede resolver dentro de su propia autoridad, resuélvalo usted mismo. Si excede su capacidad de trabajo, debe buscar inmediatamente instrucciones de sus superiores, informar la situación con sinceridad, discutir soluciones con sus líderes, presentar sus propias ideas para resolver el problema del huésped lo antes posible, informar al denunciante designado de las opiniones de manejo y luego disculparse con el huésped. No dejes que tus invitados te quiten su insatisfacción. Estas quejas de los clientes deben gestionarse de forma que resulten beneficiosas tanto para la empresa como para los huéspedes.
Opción 2: Plan de trabajo para el gerente de recepción del hotel
En el nuevo año y el nuevo ambiente, como gerente del departamento de hotel, también he diseñado un plan de trabajo de gerente correspondiente para Plan de trabajo de este año:
Primero, fortalecer el aprendizaje y la dedicación
Para hacer un buen trabajo, primero hay que tener una buena actitud laboral y establecer una correcta visión de la vida y los valores. Por lo tanto, este año, nuestro departamento aprovechará la brisa primaveral de las actividades educativas nacionales para mantener la naturaleza avanzada de los miembros del partido, llevará a cabo actividades educativas y de aprendizaje planificadas y específicas para mejorar la ética profesional de los empleados, ayudará a los empleados del departamento a cultivar un espíritu de amor y dedicación, y establecer el concepto de servicio incondicional. Al mismo tiempo, el departamento también organizará a los empleados para que participen activamente en la capacitación del hotel. De acuerdo con el plan temático anual de capacitación de empleados del hotel, el propio departamento también organizará periódicamente a los empleados para que lleven a cabo capacitación sobre las reglas y regulaciones del hotel y conocimientos comerciales. A través de la capacitación y el aprendizaje, mejoramos continuamente las habilidades comerciales y los niveles de los empleados del departamento y mejoramos la eficiencia del trabajo.
En segundo lugar, la disciplina estricta fortalece la imagen
La disciplina es un código de conducta que un grupo debe cumplir en el trabajo y la vida normal, y es una garantía efectiva para mejorar la efectividad en el combate del grupo. departamento. Los antiguos decían: "Sin reglas no hay círculo". Por lo tanto, para hacer un buen trabajo en el trabajo integral de 20xx, la oficina general debe tener una estricta disciplina organizacional para asegurarlo. La disciplina organizacional debe imponerse constantemente y los líderes de departamento deben tomar la iniciativa, asumir la responsabilidad de sí mismos y poner fin por completo a las violaciones de la disciplina y las reglas. Se debe estandarizar el comportamiento y la vestimenta de los empleados del departamento y se deben hacer esfuerzos para hacer de la oficina general una ventana civilizada del hotel.
En tercer lugar, gestión innovadora y énfasis en resultados prácticos
1. Embellecer el ambiente del hotel y crear un "hogar cálido".
Una gestión estricta de la higiene es una medida eficaz para garantizar un ambiente limpio en el hotel y proporcionar a los huéspedes un ambiente confortable. Este año fortaleceremos la gestión sanitaria. Además de seguir insistiendo en las inspecciones sanitarias generales del jueves, también realizaremos inspecciones irregulares y seguiremos estrictamente las normas. Nunca cumpliremos con las mociones ni nos convertiremos en una formalidad. Informaremos los resultados de las inspecciones y formularemos un sistema de recompensas y castigos. e implementar recompensas y castigos en efectivo para mejorar el sentido de responsabilidad de cada departamento, movilizar el entusiasmo de los empleados y llevar el trabajo de salud del hotel a un nuevo nivel. Además, también debemos hacer un buen trabajo en la prevención de moscas, ratas y cucarachas. Actualmente, es la temporada alta de reproducción de ratas y cucarachas. Es necesario reforzar el control para eliminar eficazmente moscas, cucarachas, ratas y otras plagas.
2. Innovar en la gestión de dormitorios y crear un "hogar cómodo" para los empleados.
La gestión de los dormitorios siempre ha sido un eslabón débil. Este año, incrementaremos nuestros esfuerzos de gestión para crear un verdadero "hogar confortable" para los empleados internos. Para ello, en primer lugar, debe haber un ambiente de dormitorio limpio. Exigimos que los administradores de los dormitorios hagan un buen trabajo en el saneamiento de las áreas públicas. Hay un administrador de dormitorios en cada dormitorio que es responsable de organizar y supervisar al personal del dormitorio para que limpie y que los artículos estén en orden, además de inspeccionarlos. e informar la situación sanitaria de cada dormitorio.
En segundo lugar, debemos fortalecer la gestión de seguridad de los dormitorios, tener siempre en cuenta la prevención de incendios y robos, prohibir que personas ajenas entren y salgan de los dormitorios a voluntad e implementar un sistema de consulta y registro de personas ajenas para garantizar la seguridad personal y patrimonial de los residentes.
En tercer lugar, cambie el tipo de gestión a tipo de servicio. Los administradores deben transformarse en camareros del personal de alojamiento. La mayor parte del personal interno son jóvenes de todo el país que han salido de casa por primera vez. La mayoría de ellos son jóvenes y carecen de experiencia social. Por eso necesitan nuestra atención de muchas maneras. Por lo tanto, los administradores de los dormitorios deberían prestar más atención a sus cambios de pensamientos y emociones, preocuparse por sus vidas, especialmente por los empleados enfermos, y brindarles un cuidado familiar para que puedan sentir el calor de la familia.
En cuarto lugar, ahorrar energía, reducir el consumo y generar beneficios
1. Fortalecer la gestión del agua, la electricidad y el gas en los dormitorios.
Es necesario fortalecer la publicidad y la educación, profundizar en la mente de los empleados el concepto de "defender el ahorro, oponerse al despilfarro, aumentar los ingresos y recortar los gastos" y mejorar su conciencia sobre el ahorro. Al mismo tiempo, es necesario reforzar la gestión en este ámbito. En cuanto al uso de agua, electricidad y aire acondicionado, se abrirán en un tiempo limitado de acuerdo con las condiciones reales, y se fortalecerá la supervisión e inspección para eliminar el fenómeno de "agua corriente, luces constantes y aire acondicionado". ", y se reforzará la gestión de los baños de los empleados. Los forasteros tienen estrictamente prohibido bañarse en la casa de baños y los empleados tienen estrictamente prohibido lavar ropa en la casa de baños.
2. Fortalecer la gestión de material de oficina, indumentaria y protección laboral hotelera.
Nos referiremos a las normas y reglamentos pertinentes anteriores, los reorganizaremos de acuerdo con la situación real, formularemos el período de recolección y los estándares de cantidad para suministros de oficina, ropa y suministros de protección laboral para cada departamento, mejoraremos la recolección. procedimientos y llevar buenas cuentas. Se requiere liberar las mercancías de acuerdo con las regulaciones, garantizar que las cuentas sean consistentes y que los bienes del almacén se mantengan adecuadamente para evitar deterioros y daños.
3. Fortalecer la gestión de pases de vehículos y números de teléfono.
Establecer un sistema de uso de vehículos, implementar un sistema de despacho de vehículos, prohibir el uso privado de vehículos y permanecer afuera, fortalecer el consumo de combustible de los vehículos, la gestión de reparaciones y el mantenimiento de los vehículos, y garantizar la seguridad de los vehículos y vehículos de los líderes del hotel. También se deben implementar estrictos sistemas de gestión y registro de tarjetas de embarque y llamadas de larga distancia para evitar su uso privado.
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1. Es necesario mejorar el nivel de redacción y la calidad de los documentos y materiales, y completar la redacción, impresión y impresión oportuna de diversos documentos y materiales del hotel. Enviar, fortalecer la gestión de archivos, establecer un sistema de gestión de archivos y conservar adecuadamente los materiales y documentos archivados sin daños ni pérdidas.
2. Publicar e informar oportunamente las acciones típicas del hotel, aumentar los esfuerzos publicitarios del hotel, promover vigorosamente los modelos avanzados que han surgido en la construcción de las tres civilizaciones, promover vigorosamente el hotel y establecer una buena imagen externa. del hotel y mejorar la visibilidad del hotel.
En definitiva, en el nuevo año, todos los empleados de la Dirección General trabajarán estrechamente con varios departamentos y se unirán bajo el correcto liderazgo del hotel con un nuevo punto de partida, una nueva imagen y una nueva estilo de trabajo ¡Trabaja duro por el desarrollo y despegue del hotel con un solo corazón y una sola mente!
Opción 3: Plan de trabajo para el gerente de recepción del hotel
Debido a la naturaleza especial de Jiuxin Villa, no solo se encarga de la recepción del gobierno, sino que también se encarga de la recepción de unidades superiores, y está abierto a los turistas sociales al mismo tiempo. De cara al año 20xx, con la finalización de la renovación del Edificio 1, Jiuxin Villa en su conjunto seguirá el ritmo de los hoteles de alto nivel. Para contar con un equipo de servicio de recepción de apoyo, el trabajo de la recepción debe ajustarse de la siguiente manera:
1; teniendo en cuenta la naturaleza, escala y volumen de negocios del hotel, para garantizar Para garantizar la eficiencia de la recepción y facilitar la atención de los clientes, la recepción debe tener una estructura organizativa y una dotación de personal adecuadas.
2; En cuanto a la naturaleza del trabajo de servicio hotelero, cada trabajo específico tiene sus requisitos de habilidades especiales específicos. La estandarización de las reglas laborales y los procedimientos de servicio no es sólo una medida objetiva para medir si los empleados están calificados, sino también una base para guiar a los empleados a cumplir con los requisitos mínimos.
El enfoque de la capacitación no es sólo estandarizar los procedimientos de servicio, sino también cultivar el amor y la dedicación; la unidad, la dedicación, la etiqueta y los modales pueden mostrar la buena calidad general de una persona.
En primer lugar, exígete estrictamente y corrige tus defectos.
Como revisión de mi trabajo durante más de medio año, espero poder corregir las deficiencias en los siguientes cuatro aspectos en mi trabajo futuro, para poder realizar mi trabajo mejor y sin problemas. .
En primer lugar, en el trabajo debes ser bueno comprendiendo y tolerando a los demás, seguir progresando, prestar atención a cultivar tus propias habilidades y cualidades y esforzarte por convertirte en un experto en tu trabajo.
En segundo lugar, debemos tener un alto sentido de responsabilidad en el trabajo y establecer canales de comunicación más fluidos.
En tercer lugar, siempre debemos observarnos a nosotros mismos desde la perspectiva de los demás, tratarnos a nosotros mismos de manera realista, descubrir nuestras propias debilidades y admitir las deficiencias en nuestro trabajo.
En cuarto lugar, fortalecer la gestión interna, movilizar el entusiasmo de los empleados y hacer que nuestras áreas públicas sean más cálidas y ordenadas mediante esfuerzos conjuntos.
En segundo lugar, mejorar la calidad de los directivos
El hotel es un lugar de trabajo para jóvenes. El servicio del hotel debe estar lleno de alegría y vitalidad, y se debe mantener el corazón feliz en el trabajo. Sólo así el servidor nacional podrá dar un salto cualitativo. Sobre esta base, debemos unirnos y trabajar juntos para llevar a cabo diversas tareas sin problemas. Sólo una competencia ordenada puede mejorar la calidad del servicio.
1 Los directivos deben tener una visión global (no pueden centrarse únicamente en sus propios departamentos, las ideas que no tienen nada que ver con ellos mismos obstaculizarán el progreso de la gestión).
2 Los gerentes deben tener el coraje de asumir la responsabilidad (cuando encuentren problemas, intente resolverlos primero, en lugar de eludir la responsabilidad primero y resumir las ganancias y pérdidas después)
3 Gerentes debe hacer todo lo posible para ser justo; justo y abierto (los empleados son la base del desarrollo empresarial, el éxito de una empresa es ante todo el éxito de los empleados, y los empleados que reciben el trato correcto pueden ejercer mayor energía)
4 Los gerentes deben tener la capacidad de movilizar el entusiasmo de los empleados (este punto es particularmente importante. La mayor parte del trabajo en el hotel es aburrido y tedioso. Junto con otras razones como la vida, los empleados inevitablemente se sentirán deprimidos. Si el Se suprime la atmósfera de insatisfacción o incluso pesimismo, incluso si el trabajo se puede completar, los productos serán de calidad inferior.) Como dice el refrán, los detalles determinan el éxito o el fracaso en la gestión hotelera, sólo haciendo bien las pequeñas cosas se pueden hacer grandes. las cosas se logren. La calidad del servicio depende del grado de trabajo detallado. Sólo cuando los detalles están bien hechos los huéspedes pueden sentir la existencia del servicio. Esto se ha reflejado plenamente en el sistema de gestión del nivel de toma de decisiones de la villa.