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El trabajo agrícola se realiza en el norte durante las vacaciones de invierno, mientras que en el sur se realiza el desecho de la colza y el abonado del trigo. Entonces la gente empezó a escribir coplas para el Festival de Primavera, a cortar rejas de ventanas y a ir al mercado a comprar fotografías de Año Nuevo. El clima en Xiaohan es extremadamente frío y la extensión geográfica entre el norte y el sur es grande, lo que dará lugar a diferentes costumbres de producción, agricultura y vida.

1. Festival Laba

El Festival Laba, que cada año cae en el octavo día del duodécimo mes lunar, también se conoce como el "Festival del Tesoro del Dharma", "budista y taoísta". Festival" y "Festival Taoísta". Originalmente un festival budista para conmemorar la iluminación del Buda Sakyamuni, gradualmente se convirtió en un festival folklórico. El Festival de Laba es principalmente popular en el norte de China, y la costumbre del festival es beber gachas de Laba.

2. Come arroz glutinoso

En Guangzhou, Han Xiao quería comer arroz glutinoso por la mañana. El arroz glutinoso no es tan sencillo como cocinar arroz glutinoso. Se sirve con "tocino" frito (los cantoneses comúnmente llaman a las salchichas y al tocino "tocino"), cilantro, cebolla verde picada y otros ingredientes, y tiene un sabor particularmente fragante.

La "retención de fragancia" es fundamental para cocinar arroz glutinoso. Por un lado, es rico en grasas y resistente al frío; por otro, el arroz glutinoso en sí es relativamente pegajoso y tiene un fuerte sabor a arroz. Necesita un poco de aceite para mezclarse y tener un sabor delicioso.

3. Cuente el invierno de 1999-99

Numerar nueve, también conocido como invierno noventa y nueve, es un antiguo método popular para calcular el clima frío. El método de contar el frío utilizando el número nueve se ha transmitido de forma oral entre el pueblo chino. Tiene historia pero carece de registros. En cuanto al origen, no hay información definitiva. Contando Nueve Canciones: "En 1929 no me moví, en 3949 caminé sobre el hielo, en 5969 miré sauces a lo largo del río, en 79 abrí el río, en 89 tragué y aré ganado por todas partes.""

Costumbres de vida del término solar Xiaohan

Además de mantenerse calientes todos los días, la gente se vuelve cada vez más fuerte a medida que entramos en el Año Xiaohan. La gente está ocupada escribiendo. Coplas de la Fiesta de la Primavera, cortar rejas de ventanas e ir al mercado a comprar cuadros de Año Nuevo, faroles, petardos, incienso, etc. Preparándose para la Fiesta de la Primavera uno tras otro

En cuanto a la dieta, cordero caliente. La olla, las castañas fritas con azúcar y las batatas asadas se han convertido en la moda de Xiaohan. Como dice el refrán, "tres nueves equivalen a un invierno y no habrá enfermedades el próximo año". invierno Cómo utilizar el cordero para acondicionar el cuerpo. Según "Misceláneas de Jinmen", en los viejos tiempos existía la costumbre de comer brotes de soja. Los brotes de soja se elaboran a partir de brotes de col china y se cortan después del solsticio de invierno. Los tallos y las hojas de la col se dejan a unos cinco centímetros del suelo, cubiertos con estiércol y herméticamente. Se vuelven crujientes y tiernos después de medio mes, compensando la falta de verduras en invierno. El nivel de vida de la gente moderna ha mejorado. Hay varias verduras y carnes disponibles durante todo el año, por lo que ya no tendrá que preocuparse por la escasez de verduras en invierno como en el pasado.

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